A legfinomabb pác grill csirke hús olyan puha

Az orosz konyha jött egy csomó étel más nemzetek, mi készül elég gyakran. Barbecue - örmény étel, mi emberek szeretik őt a legjobban.

Kebab szerzett népszerűsége régiónkban régen. Fennállása alatt a recept kissé változik, de ugyanaz maradt általában. Most már bármilyen szabadtéri rekreációs mindig kíséri nyársok.

A klasszikus recept kebab áll bárány, de most az emberek ételek készítéséhez bármely rendelkezésre álló húst, halat használatra. A vegetáriánusok gyakran nyárs zöldség. Hogy készítsen ízletes és olcsó ételek meg lehet vásárolni csirke.

Vásároljon jó minőségű csirke grill

Az optimális súly tömegű próbadarabot 1,5 kg hűtve. Ha az előírtnál több hasított súlyban a barbecue lesz száraz, és nem lesz finom íze.

Fagyasztott hús is alkalmas grill, de van néhány árnyalatok: először is fel kell olvasztani természetes módon, másrészt szigorúan felejtsd el a mikrohullámú sütő. Ha nem hallgat, akkor felejtsd el a lédús kebab.

előre vágjuk apró darabokra, így benn marad megsütjük alaposan és lédús, amikor sütéshez hús nyárson. Ha megvásárolta a filézett, akkor már pomorochit fejét a pác, hogy nem kap száraz húst.

A legjobb megoldás az barbecue comb -, hogy elegendő héja és lédús.

Juicy pác csirke kebab

Legalkalmasabb alkalommal finom kebab a nyár. Lehet, hogy nem tudja, hogyan, hogy a finom pác a hús? Ma megosztani egy csodálatos recept, hogy majd a csirke hihetetlenül illatos és zamatos!

Ha egy rajongó éles kis mellett vagy helyett a hagymát is adjunk hozzá fokhagymát, ami ad egy pikáns íze. Hagyma pác is számos előnnyel jár. Például hagymás levet lágyítja a csirke sütéshez, és ad neki egy finom íze.

1.Vnachale tisztítsa meg a hagymát és vágjuk fél gyűrű. Elkerülni a vékonyabb meghajolni, így több lé. Ha helyesen tette, a hús lesz illatos.

3.Prishlo időt a pácolt csirke. Keverjük össze a hús hagymás és hagyjuk szobahőmérsékleten több órán át. Éjjel, nem ajánlott, hogy elhagyja a pác, mivel akkor viszont kemény. Stick, hogy a recept egy finom aranybarna.

4. Miután pácolás a csirke lesz buja, íz fokozza. Ne legyen túl hosszú megsütjük állomás, különben kiszárad. Gyönyörű sült kéreg, tájékoztatni fogja a készségét ételeket. Élvezze a nyaralás!

Beer gyakran használják elkészítéséhez sok étel - ez gyakran hozzá süteményekben és a hús. Beer pác barbecue - egy nagyszerű módja annak, hogy a pácolt csirke finom. Ezekre a célokra vásárolni csirkeszárny.

• 1 kg csirke szárny.
• hagyma 3 db.
• 0,5 l sör világos.
• szárított oregánó 1 teáskanál
• bors és só az ízlése.

1.Promyvaem csirke szárny és tegyük egy tálba.

2.Poverh elaludni hagymát, sót és hozzáadjuk a fűszereket.

3.Spustya néhány órával kezdhetjük sütni állomásra.

Elég egy eredeti recept jellemző tejtermékek teszik az barbecue még finomabb. Használhatja bármilyen márkájú hasított.

• 2,5 kg a csirke.
• hagyma 3 közepes nagyságú darabokra.
• kefir magas zsírtartalmú 0,5 liter.
• fűszerkeverék, só, bors az ízlése.

1.Rezhem húst apró darabokra mozognak egy tartály pácolás.

2.Zalivaem csirke joghurtos, só, hozzáadjuk a fűszereket és a hagymát és a fokhagymát.

3.Peremeshivaem tömeg és hűtőszekrénybe helyezzük néhány órára. A pácolt húsok - is gyújtok Grill!

Recept ásványvízzel

Ásványvíz nagyszerű sok étel, akkor helyett közönséges vizet. Egyszer elkövettem egy barbecue pác ásványvíz, és azt lehet mondani, egy dolog - kiderül, nagyon jó!

Saját tapasztalat végeztük csirkemellel, akkor megteszi a másik része.

• 2 kg csirkemell.
• hagyma 3 db.
• Paradicsom 1 db.
• Lemon 1 pc.
• 125 ml finomított olaj.
• só és fűszerek az ízlése.

1.Narezaem csirkét apró darabokra, tedd egy edénybe marinírozásra.

2.Ochischaem hagymát és vágjuk fél gyűrű.

3.Zasypaem hagymát a húst együtt a többi összetevő. Miután öntsünk ásványvíz.

4.Pomeschaem hűtőszekrényben egy éjszakán át. Csirke érdemes megtartani a pác legalább 5 órán át.

5.Nanizyvayte hús nyárs citrom és a paradicsom, a korábban vágjuk körökben.

tejföl

Ha nem tetszik egy éles pác, akkor ez a módszer az Ön számára. Tejföl kiemeli az eredeti ízét csirke, és a tál illatos.

• csirke comb vagy 1 kg.
• 250 g tejföl
• 4 gerezd fokhagyma.
• gyógynövények az ízlése.
• só tetszés szerint.

1.Zelen karaj fokhagymás van nyomva. Rub a szelet fokhagyma keveréket és prosalivaem. Töltsük a krémet, és a keverést, amíg homogén.

2.Myaso majd pácoljuk sok időt, így a legjobb, hogy betette a hűtőbe egy éjszakán át.

1.Promyvaem csirke, bors és só, keverjük, és hagyjuk 20 percig.

Abban az esetben, sürgős pácolás húst egyszerűen tartsa több órán át szobahőmérsékleten. Ne tartsa sokáig a hőt, különben el fog veszni.

4. A folyamat során a főzés csirke meghintjük bort.

Ehhez a módszerhez pácolás húst, fogjuk használni egy speciális összetevő - ecet. A legjobb, ha ezt a csirkecomb.

• 1 kg baromfi.
• Bow 3 db.
• 1 evőkanál ecet
• bors és só az ízlése.

1.Rezhem sonka a la carte darab, mozgassa egy tartályban marinírozásra, só és bors.

2.Narezaem hagyma fél-gyűrűk, és megszórjuk csirke. Adja hozzá az ecetet.

3.Peremeshivaem fűszerezett húst és a hagymát, és tedd a hűtőbe néhány órára.

Soy pác citromos

Ez a módszer a pácolás hús jelentősen eltér a többitől. Fogunk készíteni több féle. Az üzletet!

Az első, szükségünk van:

• 1 kg baromfi.
• fél liter vizet.
• 4 gerezd fokhagyma.
• fekete bors és só 1 evőkanál
• friss citromlé 100 g

Meleg sós vízzel mi adja egy fecskendőt a hasított.

A második pác:

• 1 evőkanál méz
• száraz fehérbor 100 ml.
• őrölt pirospaprika '10
• anya muscat molotyy15 város

Olvad a méz és hozzáadjuk a bort. Pour csirke tetejére. 3 óra szövetváz impregnált, és lesz kész a további főzés. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen pác ad a hús különleges szeretettel, hogy nem kap, ha a páclében más recepteket.

tippek szakácsok

Tapasztalt hostess tudják, hogy ha a főzés egyes ételek, hogy figyelembe kell venni minden kis dolog, hogy befolyásolja a végeredményt. Shish kebab nincs elválasztva a többi ételek, azt a funkciók készítmény, amelynek köszönhetően lesz, hogy mentse az összes lédússág és a hús puhaságát.

1.Staraytes megállapított csirkét, hogy minden jól átázott.

2.Marinovat lesz egy mély edénybe, biztos, hogy fedezze a fedelet.

3. Ha van lehetőség, majd az igát, amely felgyorsítja a pácolás folyamatát, és ez több ízletes.

4. Ha legalább egyszer főtt grill, akkor pontosan tudja, mi a pác marad a kezében. Ennek elkerülése érdekében a húst fűszerekkel tudunk a zsákba.

5.Potryasite többször csomag - elég egy jó impregnáló a húst.

6. Ha van kéznél a csirke comb vagy szárny, nem ajánlott használni a pác ecet. Ő teszi a száraz edénybe.

8.Do nem pácolt csirke fagyasztott. Defrost hús mindig természetes módon.