Candy kezével receptek fotókkal otthon
Mindannyian különböző mértékben, édes szerelem. Valaki nem képviseli az életét anélkül, csokoládék, akinek kevés a cucc egy pár teát vagy pezsgőt. És ha vegetáriánusok nem tudom, az íze a hús, néhány ember egész életében, és nem próbálja meg a libamáj vagy kagyló hús, tényleg meg kellett enni egy darab cukorkát minden egyes személy él a modern világban a Földön. Ha azt mondjuk, hogy a boltokban sokféle édesség, ez nem jelent semmit mondani. Ő - egy hatalmas, minden íz, szín pénztárca.
De még ennél is érdekesebb, hogy néhány, a legtapasztaltabb és legjobb hostess, hoz létre bonyolult saját konyha ízletes saláták, sütemények vagy bonyolult lenyűgöző meleg ételek, mint még soha, és nem próbálja meg főzni a szokásos édesség otthon. Nem azért, mert nehéz vagy lehetetlen találni összetevőket, és nem azért, mert nincs ideje vagy szükség semmilyen speciális eszközöket. Minden csak azon egyszerű oknál fogva, hogy mehet bármikor vásárolni édességet a boltban. És bár időnként nem vagyunk mindig biztos a minőség, az élet, a frissesség vásárolt jók, mi továbbra is erre.
És lehet, hogy megér egy próbát? Nem tudom, hol kezdjem, és hogyan dönt? Csináljuk együtt. Itt megtalálja a legjobb és ízletes lehetőségeket az otthoni házi készítésű édességeket. Hidd el, a háztartási és a vendégek, ahol popotchuete művét, nem közömbös lesz.
Recept №1. Candy "Ladies Night"
Sokan valószínűleg kóstoltam finom csokoládé aszalt szilva és aszalt sárgabarack úgynevezett „Lady Night”. Nálunk főzni, mint a cukorkát magad. Tegyük fel, hogy te leszel ragadtatva az eredmény - nem is beszélve! Főtt cukorka kezük elő a hihetetlenül finom, sokkal jobb, mint a gyári! Élvezze ezt a csodálatos Kényeztesse magát és szeretteit!
Candy egy kicsit nagyobb, mint az eredeti.
Hozzávalók 8 candy:
- szilva - 16-20 darab;
- szárított sárgabarack - 16-20 darab;
- Dió - nagy marék csúszdával;
- Chocolate Black - 100-150 g;
- mályvacukor - egy pár darab (mérettől függően).
Főzni finom házi édességek
Fekete szilva, sárgabarack, és óvatosan előmosott, forrázás (sárgabarack kívánatos, hogy tartsa a forró vizet, hogy lágyított), szárítjuk szabadban.
A kajszibarack az őrölt késsel annak érdekében, hogy könnyebb őrölni a kása mixer.
Fekete szilva hántolt kés ugyanarra a célra, mint a szárított sárgabarack.
Nuts késsel vagy őrölt tolkushkoy.
Hozzáadásához szárított sárgabarack fél anya megőröljük össze egy keverőben kása. Ha sárgabarack merev, majd a szuszpenziót, hogy egy homogén masszát kell hozzá egy evőkanál meleg forralt vízzel.
Fekete szilva összekevertük a maradék felét dió és azonos megőröltük kása.
Továbbá a formázott édességet. Erre a kezek nedvesíteni meleg vizet (tömeg, hogy nem tapad a kéz) az első keverék (sárgabarack + dió) leszorítják darab közepén elhelyezett minden egyes mályvacukor és a forma a cukorka formájában gyöngyök vagy ellipszisek úgy, hogy pillecukor kifordítva.
Marshmallows jönnek a különböző méretű, cukorkák jobb, hogy körülbelül 1,5-2 cm, vagy még egy kicsit.
Ezek a cukorkák kapott.
Ugyanez a csinál egy második keverék (aszalt szilva + dió).
Vízfürdőben (65 ° C) olvasztott csokoládét.
Minden cukorka mártott csokoládé egy villa segítségével, vagy egy pár kínai pálcika.
Laid a táblán, kész ételek film vagy pergamen kerülnek a hűtőszekrényben egy órán keresztül. Házi édességet kész!
Tudod díszíteni őket, megszórva a tetején a csokoládé vagy kókusz.
Ha ahelyett, hogy az étcsokoládé tejet használnak, akkor meg kell várni, körülbelül 2 órán keresztül, mert megszilárdul hosszabb.
Recept №2. Candy „karamella”
Hozzávalók 15 csokoládék:
- krém karamella - 125 g;
- mogyoró - 15 db;
- étcsokoládé - 30-50 g;
- tejföl vagy tejszín (sűrű) - 3 evőkanál;
- vaj - 20 g
Iris vaj olvad vízfürdőben vagy egy kerámia serpenyőben alatt nagyon alacsony lángon.
Amikor az írisz kezd olvadni, belekeverjük a tejfölt (krém).
Zavarja tömeg homogénre karamell.
Formák feltétlenül kenje vajjal. Ha van egy szilikon öntőforma cukorkák, a forró karamell azonnal öntsük ki, ha nem áll rendelkezésre, akkor a műanyag fület ki egy doboz csokoládét. A műanyag nem olvad, meg kell várni, amíg a keverék lehűlt a hőmérséklet, ahol ez lehetséges lesz, hogy a kezét. Lehűlés után a meleg karamell műanyag, mert könnyen roll kis golyókat, és ram őket formák. Minden édességet nyomja a lényege mogyoró.
Melt vízfürdőben (65 ° C) sötét csokoládé.
Ködszitálás csokoládé dió úgy, hogy kizárólag csak a magbél, nem a teljes felületen az édességet.
Tedd a csokoládét a hűtőszekrényben egy órán keresztül (lehet helyezni 10-15 percig a fagyasztóban, akkor kap könnyen károsítása nélkül formájában édességek, hogy távolítsa el őket a penész).
Ez minden, csak akkor tudjuk pontosan kivonat csodálatos és hasznos édességet a formákból, és adja át a szép edényt.
Recept №3. Nut cukorkák tortácska
Mit kellene főzni ... édességet? Mi kiagyalt és megeszik. Ez a recept nagyon egyszerű végrehajtás, és az eredmény a táplálkozási gyors. Tehát ne tagadja magát az öröm.
- kész tartlets - 30 db;
- keveréke dió (kesudió, mogyoró, földimogyoró) - 100 g;
- Kakaópor - 2 evőkanál;
- cukor - 2 evőkanál;
- zsírtartalmú tejszínt - 2 evőkanál;
- vaj - 2 evőkanál.
Hogyan készítsünk otthon édességet
Célszerű mérésére ki az összes hozzávalót kellős Turku (edények), amelyet meg kell tenni a minimális tűz égőket. Alkalmanként, keverjük a tartalmát törökök elegy kémhatását sűrű, homogén és teljes oldása a cukor.
Forgalomba tartlets egy lapos edénybe, akkor ki kell töltenie mindegyik dió. Természetesen ezt a receptet, akkor vegye csak néhány bizonyos fajta dió, a kedvenc, de ezek különböző, ha ez ad íze egy kicsit intrika. Pre-anyákat kell készíteni, ha azok rendelkezésre állnak plyonochku, kívánatos, hogy száraz őket egy forró serpenyőben (ha a film is jól elválasztva) és tiszta.
Ekkorra a közepesen vastag hűti csokoládé keveréket. Meg kell kitölteni az anyákat tartlet törökök egy kiöntő, hogy ez nagyon kényelmes.
Anyák, ami nem volt helye az tortácska, legyen durvára vágjuk tolkushkoy a morzsa cukorkát. Feast lehet 20 percen belül az elkészítés után, amikor a csokoládé keveréket lehűl teljesen és kissé lágyítja az ostya tartlet.
más receptek
Oldalunkon megtalálható számos más receptek fotókkal édesség otthon készült.
Csokoládé cukorka „ízét”
Ezek előállítására lesz szüksége: mazsola, liszt, kakaópor, cukor, tej és a vaj. A Candy masszát készítünk vízfürdőn, majd fele formákba öntjük, kerül mazsola a tetején, és megtöltötte a fennmaradó Caramel. A megtisztított éjszakán a fagyasztóba, reggel és cukorkát kész.
Csokoládés cukorkák „Moszkva nyaralás”
Gyártására, mint a cukorkát szükséges sárgabarack és a mogyoró, méz és cserép keserű csokoládé, egy darab vajat és színes díszítő édességek locsolás. Kuraga turmixgép mogyoróval zúzott, vegyes mézzel. A kapott masszát formálja a jövőben a cukorka, amely ezután még meg kell mártott elolvadt vízfürdőn keveréke csokoládé és a vaj. Nem volt ideje, hogy megszilárduljon meghintjük cukorkát hinti díszítő cukrászati és elküldte a fagyasztóba megszilárdulni.
Banán édesség dióval
Ennek előkészítése csemege lesz szüksége: egy banán és egy csomag kekszet, diót és a cukrozott sűrített tej, joghurt és kakaó (vagy porított cukor) a dekoráció. Zúzott cookie-kat és dióval keverve főtt sűrített tej és a joghurt. A kapott masszát szétterítjük sütés fólia, elhangzott, a felső fele mentén van elvágva, banán és az egészet dob egy kolbász. A megkötött kolbász vágjuk ék, amelyek mindegyike kell mártott a kakaópor vagy porított cukor.
Házi cukorkák dióval
Az ilyen csokoládék kell csak semmi: étcsokoládé vaj, őrölt fahéj mag dió és mandula, kakaópor portalanítás. Előkészítése a tömege csokoládé, fahéj és a vaj, mivel kissé megkeményedik, édességet a belőle képzett, mindegyik közepén helyezkedik el a dió, cukorka szórva kakaóport és fagyasztva a hűtőben.
Christmas "Raffaello"
Ahhoz, hogy ezek édesség lesz szüksége: cukor, víz, tojás és a mazsolát dióval, porcukorral és a kókusz. Előkészítése karamell keveréke cukor és víz, összekeverjük apróra vágott dió. A lehűtött masszát rafaelki kialakítva, amelynek a közepén kerül mazsola. A kapott run-gyöngyök keverékében kókusz és a porított cukor. 40 perc cukorkák a hűtőben fagyasztva és tud enni.
Házi Karamella cukorka
Ott lesz szükség csokoládé, krémes írisz, a víz, a vaj és oldódó kávé. Előkészítése vízfürdőben keveréke írisz, vízoldható kávé és a vaj. Akkor terjed az alakítója. Fagyasztott karamella mártott olvasztott csokoládét tömeg és hűtőszekrényben lehűtjük néhány óra alatt.
Hogyan lehet szilvát csokoládé
Ennek előkészítése csemege szüksége aszalt szilva, dió és étcsokoládé. Minden chernoslivinka töltött egy szelet dió, mártott forró csokoládét vízfürdőben és hűtőszekrényben lehűtjük egy órát.
Házi lekvár zselatin
Ön is használja a recept házi lekvárral. Itt semmi sem könnyebb. Ez megköveteli, Friss bogyók (például szamóca), a víz és a zselatin, a citromsav és a porcukrot. Egy turmixgépben zúzott gyümölcs citromsav és a cukor, vannak csatlakoztatva a megduzzadt zselatin és üvegekbe töltjük formochkam. Amikor zastynut, maradványaik még több íz fedezésére máz.
hasznos tippeket
Rengeteg olyan lehetőség házi készítésű édességek:
Díszdobozban is elvégezhető a saját kezét, meg kell csak kapcsolja erőszakos fantázia és beruházni egy ajándéktárgy csöppnyi lelkét. Átkötött fényes szatén szalaggal vagy csipke szalag doboz kézzel készített csokoládé megmutatja, hogyan kell a legjobb mester a kulináris élvezetek és a szerető lánya, feleség, anya.