Csirke zúza (köldök)

Ha a csirke szívek. mind az élelmiszer, találkoztam a kora miatt. Ez a csirke zúza, mégis hívják navels, megpróbáltam mély gyerekkoromban. Ez igaz volt. Egyszer anyám vásárolt a piacon, hogy a legtöbb navels, nem bujkál, míg néhány speciális főzés (vagy csemege) izgalom, felkészülés valami finomat. Jöttünk haza. Anyu sokáig fogmosás ezeket a furcsa navels, húzza ki őket mindenféle kövek. Aztán főzött. Valami, amit nem akar enni ... A megjelenése a neve „beeee. ”. Nos, érted. De anya megette leplezetlen öröm, hogy a szellem a kísérletvezető felemelte, és megpróbáltam ezt eddig ismeretlen termék. És tetszett. Még egy gyerek. És most térjünk rá az egyszerű receptek csirkét gyomor (zúza).

Hozzávalók párolt csirke gyomor (2. tétel):

csirke zúza 350g.

kevés növényi olaj

Főzés csirke gyomor:

Az első lépés, még akkor is, ha vásárolt egy tiszta gyomor, akkor alaposan le kell öblíteni. Aztán a felére gyomrot. szeretnek a legjobban, hogy engem ezen az úton. Azt hiszem, hogy lehet vágni kisebb.

A pan adjunk hozzá egy kevés növényi olaj. Lay vágni navels. És lassú tűzön, lefedve 20 percig. 20 perc múlva, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és kis lángon főzzük 25-30 percig. Sőt, akkor oltani még. Csak 40 perc múlva, akkor próbáld meg. Ez elég ahhoz, hogy ki navels vagy több is lehet oltani. Só és szolgálhat.

Talán ez gyerekkori emlék. De én szeretem ott csirke zúza, vagy egy külön edénybe, vagy csak főtt rizst. fűszeres vajjal. Jó étvágyat.