Csirke zúza - receptek képekkel

Csirke kamrákba, vagy ahogy ők nevezik, pupochke - nagyon népszerű mellékterméke. Ebben a kollekcióban találsz érdekes receptet a főzés különböző termékek, mint a második fogás.

A fő nehézség előállítására csirke gyomor is, hogy azok lágy és puha. Azonban, miután kéznél a jó recept, ez a feladat nagyon könnyű kezelni még egy kezdő szakács, soha ebből a termékből nem áll készen. Tehát, ebéd vagy vacsora ma - csirke zúza.

Első recept: Csirke zúza siet

Amire szükség lesz: 500g csirke gyomor, 2 fej vöröshagyma, 3 evőkanál növényi olaj, ½ teáskanál szóda, fűszerek ízlés, só.

Főzni egy egyszerű módja csirke zúza. Öblítés és száraz pupochke, apróra vágjuk a hagymát, betette egy üst forró olaj, megsütjük, amíg Browning. Hozzáadás a hagymát gyomrot, megsütjük, amíg szétválasztása lé, öntsük a szóda - szósz hab, a hab jön le, adjunk hozzá fűszereket, sót a és keverjük a tömeg, kiterjed a kannát fedelet, és főzzük tesz ki egy edénybe, időnként megkeverve, és szakadó forró vizet úgy, hogy ez folyamatosan terjed kamrák . Készítsünk egy edényt, hogy a kamrák lágyság.

Sok csirke zúza ízlés emlékeztető gomba, ha kombináljuk őket a gombát, akkor ez a funkció az észlelés, ha a több erőfeszítést, és kapsz még ízletesebb.

Recept Two: pörkölt gombával és burgonyával csirke kamrák

Szükséged lesz: 650g csirke gyomor, 400g burgonya, 300g friss gomba minden, 50 g tejföl, 1 tojás, babérlevél, só, bors.

Főzni csirke zúza burgonyával és gombával. Darabokra vágja a gombát, a burgonyát kockákra vágjuk 2 cm. Öblítsük le a gyomrot, távolítsa el az epe film, ismét öblítse le, vágja, ha nagy, a 2-3 db, adjunk hozzá vizet, tedd a babér és forraljuk 2 órán keresztül, amíg meg nem puhul. Hozzá kész gyomor gomba, só az, forralunk, csökkenti a hő és pároljuk 15 percig, tedd a burgonyát és főzzük, amíg kész. Krém mix tojás, öntsük a keveréket a serpenyőbe, keverjük, és távolítsa el a lemezt.

Nagyon finom kapott csirke kamrákba, főtt egy tejszínes mártással.

Harmadik Recept: Párolt csirke tejszínes kamrák

Az alábbi recept azért érdekes, mert a gyomrukat készek nemcsak a savanyú, és nagyon eredeti tejszínes mártással.

Recept Four: Csirke kamrák az eredeti tejszínes mártással

Akkor lesz szüksége: 500g csirke gyomor, 150g tejföl, 2 uborka, 1 hagyma, sárgarépa és a fokhagyma szegfűszeg, friss ginger root 0,5 cm, 2 evőkanál torma, bors, növényi olaj, só.

Főzni csirke zúza szokatlan tejszínes mártással. Forraljuk sós vízben gyomor 40 perc, hagyjuk kihűlni, kis darabokra vágva. Hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra sárgarépát és a hagymát. Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj, tegye a gyömbért és megsütjük zúzott fokhagymát, majd húzza ki őket az olaj, betette a gyomor, a sárgarépa és a hagyma, sütjük 10 percig, alkalmanként megkeverve. Öntsük a tejföl a kamrákba, hozzáadjuk a tormát és az apróra vágott uborkát, keverjük, sózzuk, borsozzuk, tedd közepes lángon 10 percig.

A gyomor lehet főzni a különböző ételeket, többek között egyfajta pilaf.

Recept ötödik: Pilaf csirke kamrák

Meg kell: 300g csirke gyomor, 2 gerezd fokhagyma, 1,5 csésze hosszú szemű rizs, 1 paradicsom, paprika, padlizsán, és egy kis izzó, fekete bors, vaj, só.

Főzni rizottó csirke zúza. A nagy mennyiségű vizet felforraljuk gyomor só ízét a húsleves, hogy távolítsa el őket a levest, és vágás. Őröljük a fokhagymát és olajat sütjük, amíg illatos illata, adjunk hozzá reszelt sárgarépa, szeletelt Julienne hagyma, padlizsán, paprika, megsütjük 3min, hogy egy közepes méretű vágott paradicsom, a kamrák, bors és só, és öntsük a levest megmaradt a gyomor, hozzáadjuk a mosott rizs, fedél 3perc és főzzük az ételt mint a magas hő, majd 7min átlagban, akkor legalább addig, amíg főtt rizst. Ha szükséges, öntsük hozzá a húslevest.

Utoljára a kínálatunk ételek csirke zúza recept - a legszokatlanabb, akkor felkészülni rá pupochke sört.

Recept Six: Csirke zúza sör

Amire szükség lesz: 500g csirke gyomor, 2 fej vöröshagyma, 1 csésze csirke húsleves és a világos sör, 1 evőkanál Dijoni mustár, ecet, növényi olaj és a vaj, 1 teáskanál cukor, liszt, fekete bors, só.

Főzni csirke zúza a sör. Növényi olaj melegítjük egy mély serpenyőben, adjuk hozzá a vajat, megolvadnak, és megsütjük egy olajkeveréket, apróra vágott hagymát félgyűrűt, adjuk hozzá a hámozott és mosott gyomor, vágjuk szeletekre, főzzük 10 percig, adjunk hozzá borsot és a sót és öntsük, folyamatos keverés közben a sör, és része a húsleves, a cukrot, a hozzáadás ecetet, fedjük le és pároljuk fél óra az étel, hozzátéve, húslevest ha szükséges, és keverjük. Amikor a kamrák puha, adjunk hozzá egy kevés lisztet, keverjük 2 percig oltani, adjuk hozzá a mustárt, és keverjük lemez.

Csirke kamrák - egy olcsó termék, amelyből azonban lehet főzni egy csomó nagyon finom ételeket. Hagyja javasolt receptek segíthet ezen, sok sikert a főzés!

Az általuk készített. Nézd meg, mi történt