Esküvői torták és virágok öntött otthon saját kezűleg
Kézzel készített ajándékot mindig értékelik, és értékelik mindenkor nagyon magas. Nem meglepő, hogy a saját készítésű csokrok művirág, képek a falon, vagy virág játékok formájában a kis állatok, sok szakmunkás, hogy a sorrendben, szervezni a saját üzlet. és vannak olyanok, ajándéktárgyak nem olcsó.
Folytatva a témát a gyártási ehető virágok és csokrok, készítettünk néhány érdekes ötlet, mesterkurzusok az Ön számára, amellyel megtudhatja, hogy a saját kezébe gyönyörű virágok (rózsa. Pionokról. Lily. Krizantém) öntött díszíteni sütemények, sütemények, torták. Tól virág öntött lehet tenni, mint az eredeti csokrok a menyasszony és barátai az esküvőre. Meg fogja tanulni, hogyan lehet házi tészta sütemény és díszítések különböző élelmiszeripari termékek virágok, figurák.
√ Hogyan, hogy a tészta otthon az alap sütemények és virágok a modellezés:
Eszközök teszi az otthoni öntött.
- tiszta és száraz gördüiőfelüie a keverék (a nagy lehetőség - a deszka);
- sodrófával (fa vagy műanyag);
- egy késsel egy kör vágási felület, forgatható A fogantyú;
Receptek házi gitt díszítő sütemények:
Sok különböző típusú ragasztók és legtöbb lehetőséget meg lehet főzni otthon saját kezűleg. De mi fog összpontosítani több változata öntött - virág és a zselatin.
Az ideális anyag öntésére ehető virágok haza. A hengerelt tömegek könnyen kivágott rész egy virág egy késsel és formák. Ezeknek üres, akkor gyorsan csinálni a szirmok és a levelek. így számukra semmilyen formában.
Porcukor - 250 gr.
Hideg víz - 40 ml
Zselatin - 2 teáskanál
Glükóz folyékony - 1 teáskanál
• pour csésze zselatint és vizet adunk hozzá. Keverjük össze, és várjon tíz percet
• feloldódjon zselatint vízfürdő alkalmazásával, és öntsük glükóz oldatot, keverjük
• adjunk egy kanál porcukorral, majd az elegyet minden alkalommal. Ha kap egy vastag következetesség
• a tiszta felületre önteni egy vékony réteg porcukorral és intézkedik a főzött massza. Keverjük tömege, mint a tésztát, és fokozatosan hozzáadjuk a por. Virág öntött teljesen főtt válásakor kissé ragacsos;
• Most elhagyta otthonát, hogy a csomagolás paszta egy lezárt műanyag tartályban és 4-5 órán át, hogy a szekrényben.
+ zselatin tömítőanyag (pastillage).
A fő összetevője ez az anyag díszíteni sütemények - zselatin. Ideális öntésére komplex formák szirmok, virág apró alkatrészek - termő, porzó, virág klaszterek. Ez nagyon rugalmas, könnyen szobrászat karok tömeg, amelyet megkeményedik után gyorsan a részletesen Crafts veszi a végleges alakját.
Receptek zselatin, cukor és tejtermék masztix otthon:
√ Hogyan virág ki öntött Cake (lépésről lépésre):
• a termelés finom kézműves vegyen öntött mályvacukrot vagy zselatin;
• megszórjuk a felületet porcukor, sodrófa és elterjedt a tömeges tekercs ki belőle, amíg egy vékony paszta nem ragyog;
• kerek késsel a kívánt mintát a virág darab, és adja meg a megfelelő formában (szirmok, levelek, csészelevelek);
• Le a szirmok egy virágrügy vagy nyitott, csatolja a többi elem;
• minden egyes összegyűjtött egy virág, hogy a torta egy műanyag zacskóba, és folytassa a munkát a következő;
• Ha minden színben és formában a sütemény kell tenni, óvatosan helyezze őket az ívelt felület, majd egy pár nap, betette egy száraz, hűvös helyen;
• 2-3 nap elteltével lehet díszíteni a tortát száradt virágok és alakjai ragasztó.
Gyermekek és esküvői torták öntött (fotó), virágokkal díszített és számok:
√ Hogyan süteményt a masztix otthon:
• kiegyenlítés a felszínen a torta.
Melegítsük fel egy késsel vagy spatulával át a főzőlap;
Megközelítés pontosan align krémes felülete;
A felület legyen sima - nem lyukak és dudorok. Az olaj fűti a fűtött pengét, és fokozatosan egyenletesen eloszlatjuk a felületen
• képező öntött réteget a simított felületre a torta.
Roll ki egy sodrófával a bázis paszta egy tiszta, lapos felületre. Sétáljon egy sodrófa 3-4 a hengerelt massza lesz homogén konzisztencia, nem túl szemcsés;
Roll masztix kell kétszer az átmérője a torta, hogy teljesen befedje a cikk felületén felülről és oldalról;
Tegye a kezét a sodrófa kigurul a tészta, tegyük bele a tortán, óvatosan simító spatula. De a legjobb sima vékony speciális ragasztók édességek vasalók, hogy simán ment, anélkül, hogy légbuborékokat;
Kerek késsel vágja le a felesleges darab öntött körül a süteményt.
• torta dekoráció virágok haza a ragasztó.
Az utolsó, a legizgalmasabb színpadon. Kapunk egy száraz helyen már kemény zselatin virágok öntött vagy pastillage (pillecukor), kezd terjedni, és erősítse ezeket a gyönyörű kézműves a tortán felületre.
2. HOGYAN, hogy egy egyszerű virágok öntött tortát díszítő
Anyagok és eszközök a modellezés:
- Stacks egy lekerekített, éles, formájában egy spatulával, és más megvalósítási módjai hüvelyek;
- Formák, vágás vékony élek;
- Száraz élelmiszer színezékek;
- Virág (cukor, zselatin, csokoládé, tej) ragasztó.
Egyetlen nagy virágot sütemény gyakran öntve a keret a vezetéket. Modellezésére komplex összetétele virágok és drótváz számok nem használják. Pin, hogy ünnepi torta házi virágok segítségével Laid bázis süteménykrém vagy a csokoládé keveréket.
3. Mester osztályban, hogy szép virágokat a hazai Mastic