Főoldal mustár - főzés mustár por otthon - nagy élelmiszer

Otthon mustár - a tökéletes kiegészítője húsételeket és levesek. Kenetet azt hlebushek, de forró levest! Wow! Lélegzeted! Mustár ad pikáns íze, ha hozzáadjuk az olajat, saláták.

Már a boltokban eladni sokféle kész mustár különböző adalékanyagok - minden íze, de más ízek benne egy csomó tartósítószert és stabilizátorok. Miért van ez az egész? Sokkal jobb, ha mustár por ki a házból. Az íze jó, a felkészülési idő mustár nem kell sokat, és egyáltalán nem káros adalékanyagok!

Ezen felül, akkor otthon elkészíti csak annyi mustár, amennyire szüksége van, és a boltban üvegek és csövek gyakran dobtam félig tele van. Valaki, aki szereti a nagyon fűszeres mustár - így lélegzetelállító könnyeket a szeméből, és valaki, aki szereti a puha, enyhén csípős mustár, kezeli magát, és előkészíti a mustár por.

Tehát néhány recept a finom házi mustár.

• 3. táblázat. evőkanál mustár por
• 12 táblázat. evőkanál vizet
• 0,5 tk. kanál cukor
• 0,25 tk. kanál só
• 1-1,5 tk. kanál rast.masla
• Ecet (opcionális)

Recept házi mustár:

Ahhoz, hogy előkészítése mustár por és töltse langyos víz aránya 1: 4. Ha azt szeretnénk, hogy főzni fűszeres mustár, felöntjük egy kevés meleg vízzel, és ha tetszik enyhe mustár, majd öntsünk forró vizet.

Hagyjuk 10 órán át meleg helyen.

felesleges víz után ezúttal óvatosan kell üríteni:

A mustár tömeges hozzá cukrot, sót:

És választható - ecet. Azt nem tette hozzá az ecetet, és így is lett hirtelen elég ízletes. Ebből a mennyiségből előállított termékek stogrammovaya egy korsó fűszeres mustárral.

Íme néhány recept a házi mustár. Válassza ki, hogy az ízlése.

Mustár „orosz” otthoni főzés:

• 100 g mustár por
• 0,5 csésze víz
• 0,5 csésze 3% ecetet
• Táblázat 1-2. kanál nő. olaj
• 1 táblázat. cukor kanál
• só 1ch.lozhka
• Babérlevél, fahéj, szegfűszeg, ízlés szerint

Előállítása orosz mustár:

A forró vízzel, adjunk hozzá cukrot, sót, babérlevél, szegfűszeg, fahéj forraljuk 5-7 percig, hogy kiszűrje és öntsük mustár por, alaposan keverjük

Add növényi olaj, ecet és jól összekeverjük.

Tedd egy edénybe, és hagyjuk, hogy sört nap. Miután egy napon elkészített mustár. Hűtőben tároljuk.

Főoldal mustár káposzta savanyúság

• 1 csésze mustár por
• 1 csésze káposzta lé
• 0,5 teáskanál 3% ecetet
• 1 táblázat. Evőkanál növényi olaj
• Fekete, piros paprika vagy egyéb fűszerek ízlés szerint

Mustárpor öntsük egy mély edénybe, és lassan öntsük sóoldattal mossuk, ami a kívánt konzisztenciát (sűrű krém). Adjuk hozzá a cukrot, ecetet és olajat. Minden jól keverjük össze, hogy elkerüljék csomókat. Tedd a főtt masszát korsó egy szorosan záródó fedővel. Hagyjuk állni egy meleg helyet éjszakára.

A kellemesebb íz mustár fahéj, szegfűszeg, gyömbér és a szerecsendió. Mustár már védik a kiszáradástól és megőrzi az ízét segít tedd a felső szelet citromot.

Nagy része nem kell elkészített mustár - ez fizzles ki, és elveszíti szélét.

Íz mustár ad egy teáskanál hajdina méz.

Ez minden. Jó étvágyat!

Feliratkozás új recepteket, hogy lépést tarthasson a híroldal Delicious Food