Főzni otthon el

Felkészülés egészen valódi ale és haza.

1) által készített és a kicsapódó a gabona felszínén minden nem nagyon széles raklap, például az összes szokásos, és szokásos sütés. Töltsük bomlik szemek vízzel és most meg kell várni, hogy kihajt. Körülbelül három nap, ez függ a hőmérsékleti körülmények között. Most, hogy ugyanaz a csíráztatott búza átlépünk a húsdaráló egyszerű.

2) Vegye ki a tartályt, valami formájában egy kád vagy egy vödör. Elmozdulását meg kell körülbelül 15 liter (legalább). Hozzá a tartály csavart búza és vizet (természetesen nem kell ki a csapot, és szűrjük). Forraljuk néhány órát, távolítsa el, hűvös.

3) Adjuk hozzá a mézet folyékony, keverjük jól, valamennyi Polotenchik maradt, egyedül marad 24 órán keresztül. Hagyja állni normál szobahőmérsékleten.

4) Huszonnégy óra telt el, ami azt jelenti, hogy itt az ideje a jövőben hozzáadott El mazsola együtt élesztőt. Hagyjuk inkább 1,5 nap. Ott kell jönnie az elsődleges erjesztés.

5) szűrő az eredményül kapott ital többször duplán hajtott darab gézzel megfelelő méretű. Géz mi nyomja az élesztő belül maradt. És most még egy órán át hagyjuk a teremtés vár a régóta várt óra.

6) az óra letelt, ami azt jelenti, hogy itt az ideje, hogy engedje le a El réteg sűrű szöveti. Persze, válasszon egy természetes anyag. Mi nyomja.

7) szükséges hozzá cukrot, és hagyjuk erjedni két napig. Itt az Ön és sör: az ital nem túl erős, egy nagyon enyhe maláta íz és egyúttal a szén-dioxid az ital természetes.

Meg kell hozzá, hogy a maradék élesztőt lehet használni:

• miután az első spin kovászos kenyeret,
• miután a második centrifugálás előállítására sör, feltéve, hogy ez a készítmény küszöbön áll (élesztő iszappal).

búza - 3 kg;

élesztő - 0,5 tk ;.

cukor - 5, művészet. kanál.