Főzni palacsinta kefir buja

előző ◈ a következő

Palacsinta mindig is tekinthető egy kiadós és ízletes étel, és enni a reggeli és a vacsora. Egyes palacsinta kizárólag az élesztő, de ebben az esetben ez ad nekik a pompa az élesztőt és a palacsintát sokkal hosszabb. Azt fogja mondani, hogyan kell főzni palacsintát egy buja joghurtot és az élesztő, és nagy a választék, mert a tészta adhatunk különböző finom összetevőket nélkül őket és recepteket.

Kis titkait főzés ízletes palacsinta

Középpontjában a szinte minden recept palacsinta kefir a liszt, a joghurt, a szóda és a tojás, és ellentétben a palacsinta palacsinta nem jön vékony és vastag és buja. Annak sűrűsége tésztát kell, mint egy jó otthon tejföl, ha nem használja az élesztőt.

Tapasztalt szakácsok kínálnak, hogy hallgatni a tanácsot:

egy nagyon fontos pont - a kiváló minőségű lisztet. És ha kíváncsi, hogyan kell főzni palacsinta kefir, először meg kell készülni az étkezés. Her kell rostálni legalább háromszor, majd a lisztet az oxigénnel dúsított, és a palacsinta lesz jó mászni. Leggyakrabban, szakács a palacsinta készült búzaliszt, de néhány háziasszonyok nem egy keveréke a különböző lisztek és add, hogy a búza rozs, kukorica vagy hajdina;
Fontos, hogy teszteljék a következetesség. Ezen múlik a pompa oladushek és hogy nem terjedt el a serpenyőben, hogy a tészta, mint a sűrű krém, mint már említettük,
optimális hőmérséklet termékek. Ha megy sütni palacsintát kefir, joghurt, használja a szobahőmérséklet, hűvös tenni a tészta nem szükséges. A meleg szóda termék tejsav nagyon jól össze, és ez is hatással van a kulináris pompa a termék, és akkor jön ki a buja és illatos palacsinta;
elkészítése után a vizsgálat ad neki egy kis időt, hogy átjárja. Az optimális idő - 15-30 percig a hűtőben a tésztát medencében vagy helyre, hagyjuk szobahőmérsékleten állni. Ne felejtsük el, hogy húzza ki a tál kanál vagy üstben. Ha azt szeretnénk, hogy fordult buja finom palacsintát joghurt, ez egy fontos pont: miután a tésztát keverjük be magukat, nem kell még egyszer;
aromája palacsintát. Ízének fokozására a tészta tudunk vanília vagy apróra vágott kapor, ha nem sós finom palacsintát joghurtot. Meg tudja mutatni a képzelet, és tegye a palacsinta aszalt sárgabarack, mazsola, alma és birs. De egy csomó extra összetevőket, hogy nem szükséges, különben nem nagyon befolyásolja a fluffiness palacsinták;
zsírtartalmú joghurt. zsírtartalma a termék nem befolyásolja a végeredményt. De néhány háziasszonyok, mikor kezdtek sütéshez buja palacsinta kefir jegyezni, hogy a savanyú joghurt palacsinta jött egy csomó buja és finom.

Milyen konyhai eszközök előállításához szükséges

Ha megy, hogy a tésztát palacsinta kefir, annak keverő elő:

tál átlagérték;
egy nagy kanállal, vagy habverővel.

A sütéshez, hogy vas vagy nagy fenekű serpenyőben, és egy nagy spatula, hogy a flip, és vegye ki az edényt a kulináris teremtés.

Hogyan megsütjük a palacsintát

Ha azt szeretnénk, hogy a joghurt buja palacsinta, ez nagyon fontos, és a folyamat a sütéshez. Először pan megfelelően éget, és öntsük a növényi olaj. Akkor vessen egy nagy kanállal, óvatosan, add meg tésztát, és tedd a forró serpenyő.

Ahhoz, hogy a kefir palacsinta finom - meg kell sütni közepes lángon, fedjük le az edényt fedővel.

Ha azt látja, hogy a palacsinta alulról kezdett barna, és felülről vannak lyukak - fordítsd át őket egy spatulával a másik oldalon.

Receptek oladushek

Ez az étel tiszteli és szereti a sok család, így sok receptek palacsinta kefir, annak ellenére, hogy a termékeket szed közel azonos. Érdemes megjegyezni, hogy az ötlet a felkészülés palacsinta Gyors vacsora vagy reggeli, akkor is, hogy ezeket a palacsintát, és dolgozni, és enni az ebédszünetben. Tudod, hogy a rétesek joghurt, tedd a tésztát a mazsolát, aszalt sárgabarack, vagy valami más. Tudod készíteni nem csak édes, hanem sós palacsinta, a hozzáadott cukrot nem bennük, és a tésztát hozzá a sárgarépa, burgonya vagy hagyma.

Kísérlet, mert a szokásos étel minden nő tudja, hogy egyedülálló.

A klasszikus recept

Ha figyelni ezt a receptet - buja palacsinta kefir garantált.

Először készítse elő a következő élelmiszer-összetevők:

3 csésze liszt;
500 g joghurt minden zsír. Kívánatos, hogy savanyú joghurtot;
1-2 evőkanál cukor (saját belátása szerint)
egy tojás;
egy zacskó vaníliás cukor (opcionális);
1 evőkanál 2 teáskanál sütőpor, vagy szódabikarbóna;
egy kevés sót.

Kezdjük főzni palacsinta savanyú joghurt:

képzési termékeket. Egy nagy tálban kalapács tojás, feltett egy csipet sót, a cukrot és elkezdenek habverővel habverővel keverék. Ezután egy serpenyőben melegítsük a joghurt, hogy majdnem forrásig, és keverjük, hogy minden alkalommal. Látni fogja, hogy a joghurt kerül gabonapehely, mert összegömbölyödve, de szükséges. Előre hozzá átszitált lisztet, és keverjük vanilku;
részt vesz a A tészta elkészítése. A felvert tojás keveréket, öntsünk egy vékony sugárban a fűtött joghurt, és keverjük minden alkalommal, vagy csak a tojás majd megfagy. Keverékében kefir lásd pelyhek - nem kell félni. A kefir-tojás keveréket, adjunk hozzá lisztet és elkezd erőteljesen keverjük, amíg az összes tömege homogenitást. A végén tedd a tésztát kefir palacsintát szódás vagy sütőport, és még egyszer keverjük, amíg a tészta nem fog futni a légbuborékok - úgy legyen. A tészta jöjjön ki, elég vastag, és nem jön ki egy kanállal, és lassan a csatornába. Azonnal minden lisztet a tésztába, hogy ez nem szükséges, az első, hogy két csésze, majd fokozatosan hozzáadjuk a maradék;
kezdeni sütéshez palacsintát. Előmelegített serpenyőben a tűzre öntsük a növényi olaj. A tésztát kell terjeszteni egy evőkanál. Tűz, hogy kevesebbet és hagyja, hogy a palacsinta egyik oldalán barna tetején fogják látni a sok légbuborék. Kapcsolja át a másik oldalra, hogy döntetlen a tűz a tűzhelyen, és egy pár percig, és fedjük le az edényt egy fedővel.

Ready-to-szakács termékek első forgalomba egy szalvétát, hogy felszív a felesleges zsírt, és még készülni a palacsinta savanyú joghurtot tálba, amibe ők és műszakban. Bowl fedezi a csomag vagy a fedél és tálaljuk illatos palacsinta tejszínnel vagy lekvárral.

Palacsinta élesztő

Most, hogy palacsinta joghurt és az élesztő, meg kell hozni a sütőport vagy szóda.

Készítsük el a következő termékek:

Három csésze átszitált lisztet;
Egy liter joghurtot;
3 evőkanál cukrot;
fél teáskanál só;
30 g élesztő;
Két csirke tojás.

Hogy előkészítse a palacsinta élesztő és a joghurt első dolog felmelegszik egy kicsit joghurtot és élesztőt oldjuk. Ezután tegye vissza a sót a cukorral, a tojás és a végén fokozatosan hozzáadjuk a átszitált lisztet. Keverjük össze mindent, amíg homogén, és hagyjuk a tésztát emelkedik. Időbe fog telni, körülbelül fél óra.

Most akkor feküdt ki a tésztát egy nagy kanál fűtött serpenyőben vagy krepp és főzzük minden palacsinta két percig.

Akkor ki fog derülni, nagyon finom élesztő palacsinta kefir és a pompa adnak fermentált joghurtot és az élesztőt.

Sós palacsinta az élesztő

A készítmény az élesztő palacsinta kefir hogy az ilyen termékek a recept:

30 g élesztő;
3 csésze liszt;
300 ml joghurtot;
csésze tejföl;
Egy közepes hagyma;
egy tojás, egy kevés szódabikarbónát és a sót ízlés szerint.

Kezdjük főzni palacsintát kefir. Először is, apróra vágjuk a hagymát, és tedd ki egy kicsit egy serpenyőben olívaolajat, de nem kell sokat grill. A következő szakaszban a főzés gyúrjuk a tésztát a joghurt, élesztő, szódabikarbóna, tojás, só és a lisztet. Tedd húsz percig egy kényelmes munkát, és amikor a tészta jól felkelnek - add az előkészített hagymát. Keverjük össze, és adja meg sört vagy tíz percig, amely után lehet sütni palacsintát kefir a szokásos módon egy serpenyőben növényi olajat. Kész szezon tejfölös palacsinta és élvezhetik aromás ízű.

Palacsinta almával

Nagyon puha és ízletes palacsinta kefir almával kedvelt reggeli minden háztartásban. A készítmény kell tenniük a következő termékek:

három tojást;
500 ml joghurtot;
két almát. A legjobb almás palacsinta kefir savanyú fokozat venni, mert a tészta megy a cukor és a savanyú palacsinta jött ki, nagyon finom.;
0,25 tk sót és 5 g egy szétesést elősegítő anyagot;
2 tk Fahéj (opcionális);
300 g liszt;
100 ml növényi olaj;
100 g cukrot.

Akarsz dal?

A főzés során palacsintát kefir almával első dolog, amit meg kell csinálni a tesztet. Mash a tojások a cukorral és a sóval, majd öntsük a joghurtot, és keverjük össze az összes simára. Fokozatosan kezdődnek adagolunk a masszához átszitált lisztet sütőport. Keverjük össze a tésztát úgy, hogy csomómentes.

Most az alma: héja vágott tőlük, és vegye el a magokat, majd vágjuk vékony, lapos darabokra. Tegye a szeletelt almát a tésztába, és keverjük jól kiegészítheti, és őrölt fahéj, nagyon jól kiegészíti az íze egy almát, és akkor jön a joghurt finom palacsintát csodálatos ízét.

Pour olajat egy serpenyőben, és sütjük palacsinták fűtött serpenyőben. Tűz do átlag. Kész palacsinta Transfer egy tálba és enni tejföllel.

Palacsinta tojás nélkül

Tudod, hogy palacsinta kefir tojás nélkül, és hiába, néhány háziasszonyok úgy vélik, hogy a több tojás van a teszt, annál több csodálatos a kész terméket. És a titok pompa ki teljesen a tojás, te magad megérteni ezt.

Szükséges élelmiszer-összetevők:

200 g liszt és az azonos mennyiségű joghurtot;
teáskanál szódabikarbóna;
50 g cukrot;
30 g növényi olajat a vizsgálathoz, és szükség van rá a sütéshez.

Kezdjük, hogy a tésztát. Keressen egy mély tálba kefir palacsinta tojás nélkül, és keverjük a joghurtot sóval és cukorral. Ott is helyezheti a szódabikarbónát és a lisztet. Az összeg a lisztet, az általunk jelzett hozzávetőleges kell építeni a minősége és sűrűsége liszt joghurt. Gyorsan összegyúrjuk a tésztát egy villával vagy habverővel. Nem lehet csomók.
Egyre meleg. Melegítsük fel az olajat a tűzhelyen egy serpenyőben vastag alsó. Ha kész a főzéshez - Tedd a tésztát az olaj, gyorsan összekeverjük, és szétterítjük egy serpenyőben palacsintát. Fedje le fedővel, és főzzük kis láng. Ne felejtsük el, hogy megfordítja a palacsintát a második oldalon. Most, hogy tudjuk, hogyan lehet palacsinta kefir nélkül tojás.

Palacsinta cukkini

Csak azt mondják, hogy ha a squash nagyon lédús, a lisztet, a tészta, tegyük több különböző palacsintákat szét a serpenyőben, és az űrlap csúnya lesz, de az íze minősége jó lesz. Ahhoz, hogy a fánk cukkini joghurt, keverjük össze ezeket az összetevőket:

fiatal közepes cukkini, hogy ne legyen egy mag, így a régi kocsmák nem túl jó;
1 evőkanál cukor (ha többet szeretne, édes - cukor igénybe venni);
egy csésze joghurt és két tojás;
6 evőkanál liszt;
½ chl.l. szóda és annyi só;
Főzés - napraforgóolaj.

A folyamat előkészítése palacsintát cukkini kefir következő:

Vegyünk egy kis serpenyőben vagy másodlagos mély tálba. Break a tojás ott, és a nekik feltett egy kólát, majd keverjük egy fa spatula;
Mossuk ki a cukkini. Vágva tőle héja és dörzsölje egy durva reszelő. Egy nagyon fiatal cukkini nem vágja a bőrt. Adjunk hozzá reszelt cukkini egy tálba a tojásokat, és gyúrjuk minden jól;
hogy egy cukkini labdák és az összes többi összetevő. Ezután a masszát alaposan összekeverjük és lehet kezdeni főzés ízletes burjánzó palacsinta kefir;
öntsön olajat a serpenyőben, és tedd a tűzhelyen. Ha ez jól felmelegedett, hogy egy kanál, és elkezdi a tésztát kör vagy ovális. Miután a palacsinta pirított az egyik oldalon - kapcsolja őket, hogy az egyéb, és főzzük, amíg aranybarna.

Palacsinta túrós

450 g joghurt;
250 g sajt;
1 tk sütőpor;
2 tojás;
3 evőkanál. liszt;
2 evőkanál cukor;
a pirítás - növényi olaj.

Tedd a joghurtot a sütőport, meg forr konkrétan, és ha a joghurt nagyon gyenge reakció -, hogy még egy kicsit kólát. Fehérjék elkülönítve tojássárgája, majd habverővel fehérjék sóval schepotochkoy hagyhatnak egy vastag hab. Habverő a tojás sárgáját, amíg a fehér cukor és öntsük őket a sajtot. Ott is küldik és joghurt sütőport.

Jól keverjük, és tegye bele egy kis lisztet. A tészta jöjjön ki egy vastag, hígítsuk még fehérjék lépnek a tésztát óvatosan a végén.

Most kezdjük sütni fánk túrós a kefir, a növényi olaj. Vegye ki a tésztát a tál nagy kanállal, és tedd az előmelegített serpenyőbe. Fry palacsintát mindkét oldalán van szükség.

Ez a recept buja palacsinta kefir nagyon édes, hogy nem, de ki fog jönni puha és ízletes, és ajánlatos, hogy nyújtsanak be egy édes bogyó mártással.

Palacsinta tök

Nem tudod, hogyan kell főzni palacsinta tök kefir? Ne aggódj, a recept alább látható.

Hozzávalók oladushek:

egy csésze joghurt;
250 g tök;
150 g liszt;
egy tojás;
Só ízlés szerint, és olaj a sütéshez.

Hogy előkészítse a palacsinta tök joghurt először az tök maga: tisztítsa meg a bőrt magokat, majd dörzsölje egy durva reszelő. E mellett hozzá egy tojás, joghurt, só, és a végén - a lisztet, majd keverjük össze mindent.

Melegítsük fel a serpenyőt előre az olajjal együtt, és kezdjük terjeszteni, hogy a palacsintát. Ha a tészta marad túl vastag - még több joghurtot is. Grill mindkét oldalán, amíg aranybarna megjelenését, ha megsütjük a másik oldalon - fedjük le az edényt egy fedővel. Finom enni ezeket palacsinta, forró és hideg. Most, hogy tudjuk, hogyan lehet palacsinta kefir ezt a receptet.

palacsinta narancs

Nem tudjuk pontosan, hogyan lehet joghurt palacsinta narancs. Gyere ki ízletes és szokatlan.

1 tojás, és 1 narancs;
350 ml joghurtot;
70 ml méz;
4 evőkanál cukor, 1 teáskanál sütőpor;
¼ tk sót.

Mi össze az átszitált lisztet joghurtot és keverjük meg. Külön vzobem tojás és tedd a tésztát. Ott is helyezheti a sütőport és a cukrot sóval és keverjük meg. Mosott héja narancssárga lereszeljük a finom reszelő, és küldje el a tésztát.

Főzés palacsinta kefir: kanál típus a tésztát, és tolja el az előmelegített serpenyőben olajat. Sült palacsinta három percig mindkét oldalán.

Cook a szószt palacsintát buja kefir: nyomjuk össze a levet egy narancs és csatlakoztassa az előmelegített méz és palacsintát enni a szósszal.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni joghurt muffin és reméljük, hogy hagylak buja és nagyon finom. Ez ösztönözte a sok receptet, és mindegyik egyedi a maga módján.