Hasznos tippeket erjedni a tej és a joghurt, hogy a helyes "
Szoktam tenni a joghurt a joghurt 8 órán át, gondolkodás nélkül a hőmérséklet, a készülék melegíti magát. Az eredmény egy meglehetősen gyenge gustenky kefirchik, mint a gyerekek, de tetszett. Most próbálom tenni joghurt egy üvegben, fűtött tej 32 fok, ahogy azt a táskát, és csomagolva egy takarót, hogy ne, hogy lehűljön. Nyáron könnyű. Félliteres savasítsuk óra 12 meghatározott készségét következetesség és könnyű illat. Az eredmény egy finom joghurt! És ez nem ugyanaz, mint a joghurt. Ez az, amit mondhatunk róla, hogy a joghurt, kefir. Kiderült, hogy a hőmérséklet is fontos. Most tehetünk, és „Kefir joghurt” - így nevezném az első termék, és a joghurt, kefir. Örülök, hogy rendezni.
BiFimaks finom joghurt! Azt javaslom. Finom, vastag, savanyú
Én prolaktin sajt a gyerekeknek, nagyon sok. 1 tasak 1,2-1,3 liter kecsketej otthon, forraljuk 5-10 percig. Skvashivaetsya 10-12 óra joghurtot vagy kemencében agyagedények, dekantáljuk géz. Exit túró 300 A fénykép vérrög a vizet és a kész túrót.
Joghurt SIMBIO savanyítására 9 óra (2 liter tej Cottage 3,2%) egy serpenyőbe az akkumulátor, kezdetben melegítjük 40 fok, majd csomagolják vele pásztázni meleg kabát. Ha keverjük erjedés tej, agyonhajszolt, hogy van egy csomó hab a tetején, és az egészet nem értékesítik, és befagyasztotta az érés során! Ilyen a szokatlan hatást, mint egy koktél party))) hab formájában, így finom! Symbio joghurt kiderült, és puha és lágy, és ugyanakkor tökéletesen illeszkedik egy kanalat! Csodálatos, csodálatos termék, nincsenek szavak. A szájban, de mint a legtöbb indulóból egy próbát. Még hozzá semmit nem szeretné, tiszta íze nagyon kellemes, anélkül, hogy lekvár vagy gabona.
Ready Bifitaym mi tetszett. A készítmény ezen forrongás bizalmat teremt, a gazdag különféle hasznos baktériumok. Mi különösen fontos pontosan bifidobaktériumok a készítményben. Amikor Vivo szolgáltatott még az ukrán, azt megvettem Bifivit és elintézte nekünk az utat, ez majdnem olyan, mint egy része a korábbi Bifitayma Bifivit, ami a fiolákat. Ez nem olyan sűrű, mint például a saját „görög joghurt”, de a dobozt, és azt mondja, hogy ez az ital. Bár mi vagyunk a „ital” mindegy enni egy kanállal. 3,2% UHT tej következetesség úgy néz ki, mint egy alacsony zsírtartalmú joghurt.
A mi családunk nagyon szereti tejfölt. Próbáltam főzzük a kovász Lactina cégek, Lactoferm és Skvaska. Használt tejszínnel és 10%, illetve 20% - mindig finom sűrű krémet kapunk. De itt van, amit szeretnék megjegyezni: a legfinomabb krém nyert élesztők „Kefír”, nem különleges „Savanyú”.
Próbáltam szinte az összes kovász a cég és az íze és állaga ez a cég, mint a legtöbb, nem darabos, mindig krémes joghurt savasságát sem. De a hatás (ítélve a gyermek), a cég vivo kovász gyors segítséget talpra betegség és hatékonyabb a székrekedés és az allergiák.
Készült olvasztott a szokásos tej és 1 liter 2,5% és 1 liter 3,2% -os zsírtartalmú-2 liter per zsák, fordult lenyűgöző lágy, krémes fermentált sült.