Házi hűtőszekrény az országban, és minipogreb

Szakasz. Dacsa és tájépítészeteknél

Hogyan, hogy a termék az ország hűtőszekrény nélkül.

Ennek hiányában a villamos energia az ország, valamint a menet Hosszantartó horgászat, stb mindig van egy probléma a megőrzése bizonyos ételek elrontani. Például, olajok, főtt kolbászok, hal, hús, stb Miután minden romlandó termékek és ez nagy kár, hogy dobja el, és van egy komoly mérgezést őket, majd el a folyamatos és kényelmes tartózkodást és gyors segítséget minden módon el kell kerülni és félt. Ezért sok kertészek vagy utazó kénytelen elhagyni az ilyen termékek vagy használja őket egy minimális mennyiségű etetés koncentrátumok és konzerv. És a tápértéke a nem elég magas, figyelembe véve különösen a jelenléte ezen nagy mennyiségű tartósítószert.

Közben vannak olyan módon, hogy megőrzése romlandó termékek feldolgozás nélkül és a megőrzés.

1. módszer Minipogreb.

Mindenki tudja, hogy a föld a középső sávban a téli fagyok és felolvad teljesen mélységben körülbelül május közepéig. És akkor további 1,5-2 hónap alatt hideg marad, különösen a hátsó hosszú ideig.

Ezért, ha nincs elektromos áram az országban (vagy hűtőszekrényben), és nincs pince vagy a gleccserre, akkor magadnak egy mini-pince. Építsd szerint néhány óránként, és ez fog szolgálni hűen évek óta, miközben élelmiszerek friss az Ön számára ..

Mini pince egy nagy hordó, jobban műanyag földbe ágyazott a nagyon nyakát. Barrel - feszes és a vizet a talajból nem szivárog.

Amikor elkészíti a lyuk a hordó, akkor ás egy kis mozgásteret méret. 20-30 cm-es is elegendő. Az alján a gödör önteni egy réteg homokot ( „párna”), a homokot öntsük összes üregek között a hordó és a falak a gödör. Ez homokréteg megvédi a hordó nyomva a rugó a földről.

Mi lett volna praktikus, hogy tisztítsák meg, és kap az élelmiszer, varrni néhány nagy ruhát táskák különböző színekben és varrni őket a hosszú szalagot. Akkor gyorsan és pontosan elválasztani a kívánt termékeket a pincében.

pince fedelet ki kell zárni a belépő pince hóolvadás és a felszín alatti vizek, valamint a csapadék. Ha szükséges, hogy egy dupla, azzal az elvárással, hogy maradna a homokos üledékek vízelvezető körül a hordót.

Egy másik veszély - a rágcsálók és rovarok, elsősorban hangyák. Vonzza az ételszag, valószínűleg megpróbál bejutni a pincébe. Ezért a fedél ne csak nagyon sűrű, de nehéz.

Bármi pince nem melegedett túl gyorsan, meg kell tenni egy olyan helyen, ahol nincs napfény jut, száraz, hűvös helyen. Tökéletes hely - az északi része minden lejtőn. Ha nincs ilyen hely - hozza létre mesterségesen. Például, amely néhány, vagy rácsos, amelyen nőnek néhány növények vagy lianoobraznye, olvadó mély árnyék. És a hely árnyékos nem fog eltűnni.

Fedjük kis pince kell zárni, vagy hogyan szigetelés. Például, lezárt műanyag zacskóba fűrészpor. Száraz fűrészpor - nagyon jó hőszigetelő. Természetesen a melegítő kell, mint a levegő nedvességtartalmának.

2. módszer: Atmospheric hűtőszekrény.

Ha elolvasta a cikket, „fagy”. akkor valószínűleg észre, milyen nagy hőmérséklet-különbség az úgynevezett és a harmatpont a levegő. És a melegebb, így nagyobb (bár ez függ a páratartalom).

Ez a hatás, hogy a hőmérséklet a párolgó víz a harmatponti hőmérséklet és ennek alapján történő működésre a hűtőszekrényből. Mert az ő munkája nem igényel elektromos áram vagy bármilyen más energia. Ha a víz, és kívánatos, hogy a szél.

Hűtőszekrény egy medencében a víz, amelybe telepítve vödröt egy szűk fedelét. Bucket borított ruhával, nagy vezetőképességű víz, például palacsinta törülközőt. Víz emelkedik a szöveti hajszálerek és elpárolog. Az elpárologtatott elveszi a hőt a környezeti levegő és a kanál, amely alatt található a szövet. Így. egy vödör hőmérsékletet nem magasabb, mint a „harmatpont”. És ez általában 10-15 fokkal alacsonyabb, mint a környezeti hőmérséklet. És a termékek a tengerben is hűtjük, ami jelentősen meghosszabbítja az eltarthatóságot.

Ilyen hűtőszekrényben kell állítani egy tervezetet az árnyékban, akkor fog működni a maximális hatékonyság érdekében.

Ellentétben mini pince, a módszer a hűtés és megőrzése a termékek kevésbé időigényes (bár kevésbé hatékony a nyár elején). De ahhoz, hogy egy ilyen hűtő - 10 perc, akkor lehet szervezni és a kampány, és használja akár útközben is, gyalog, hajóval vagy autóval.

Ezen kívül, mivel a szerkezet maga, a termékeket úgy ellen védett rágcsálók és rovarok. Ők valószínűleg nem kapcsolja fel a víz körül a tengerben.

3. A módszer Thermocontainer hideg és akkumulátorokat.

A korábbi időkben bezholodilnikovye, szinte minden vidéki család együtt egy pince, és volt egy gleccser. Glacier jelentése azonos pincében, csak fordítva. Ha a pince célja az volt, hogy mi lenne a téli fenntartani a pozitív hőmérséklet tárolási zöldség, a gleccser - az lenne, hogy a hideg a nyár. Mert ezen a télen vannak fagyasztva jégdarabok, és tárolja azt a gleccseren.

Az Advent a hűtők és fagyasztók szüksége gleccserek eltűnt. De természetesen, mivel a meredeken növekvő energiaárak - hamarosan újra megjelenik.

Készíts egy mini gleccser és lehet az országban, ha nincs áram. Gleccser egy hagyományos postaláda, csak nagyon jól melegítjük (10-15 cm. Hab). Mivel fagy forrás álljon hideg akkumulátorok. Valójában - ez a leggyakoribb műanyag palackok tele vízzel, 9/10 térfogat. A háztartási, akik jönnek az ország „hetente” minden héten tartsa őket a fagyasztóba otthon, és azokat az országban. Fagyasztott palack feküdt a mini gleccser és elkezdenek olvadni. Útközben - lehűtjük termékek a közelben található. Felolvasztás eljárás tart 3-4 napig, attól függően, hogy milyen mértékben szigetelése mini-gleccser, ezek száma nagyon hideg akkumulátor, a termékek száma, stb

Egy ilyen módszer ételek tartósítására a legkevésbé időigényes és a legmegbízhatóbb, de ehhez egy állandó „kínálat” jéghideg csomagolásban.