Hogy szépen vágott julienne uborka - nő s nap
A dekoráció ünnepi ételek is fontos az eredetiség. És ha tudod, milyen szépen szeletelt uborka, akkor lepje meg vendégeit tudását. Számos módja van az eredeti kínálat zöldség, mint a szalma vagy virág. Egy kis fantázia - és a siker garantált.
Hogyan vágjuk az uborkát csíkokra, körök vagy rozetták? Ismerje meg ezt a baglyok.
Hogyan szelet uborka a rózsa
Semmi bonyolult folyamat nem. Ezen túlmenően, a technika alkalmas lehet feldolgozni más zöldségek:
- nem tisztítás a uborka héja, óvatosan tartani egy kést egy spirál fentről lefelé, eltávolítja a héj a szálfátyol réteg, mint a peeling burgonyát. Ügyeljünk arra, hogy kilép a penge lemez nem sérült, és megközelítőleg azonos szélességű teljes hosszában;
- az így kapott szalagot feküdt egy tál formájában rózsák, fordult több réteg tekercs-szerű.
A központ lehet díszített fekete olajbogyó és koktélparadicsommal.
Hogyan lehet csökkenteni a uborka julienne
Egy másik egyszerű kiviteli alakja uborka takarmány. Növényi Cutter szép vékony csíkokra, tegye a következőket:
- a mosott zöldség, távolítsa el a héj, és távolítsa el farok;
- uborka vágás mentén egyenlő lemez vastagsága 4-5 mm egyes;
- majd vágjuk mentén Zelenets újra, de merőleges az előző szakaszban;
- kapott szalma ossza szét egyenlő részre.
Válassza ki a hossza és vastagsága a szalma függően edényt szeretne díszíteni, vagy egészítik.
Hogyan szelet uborka eredeti „uborkaleveiekhez”
Egy másik szokatlan variáns uborka feed. De ez lesz szükség bizonyos ismeretek.
- Zieleniec vágjuk félbe hosszában;
- majd vágja az egyes részek a domború oldala a ferde szeletek 2-3 mm vastag, de nem éri el a végén körülbelül 5 mm. Egy furcsa pontok számát, így szimmetrikus elrendezésben;
- Most hajlítsa a szelet uborkát félkörben belsejében, hogy a hosszú oldalon, amelyre nedorezanny körök, egyikén keresztül.
Ennek eredményeként, akkor kap az eredeti mellett Rozochke uborka formájában szórólapok.
Néhány módszer
A számítások növényi táplálékra lemezt lehet vágni klasszikus ferde szeletekre 5-6 mm vastag, tartja a kést, hogy Zelentsy felületre szögben mintegy 45 fokkal. Ez a módszer alkalmas a friss és ecetes uborka.
Azt is vágni az uborkát hosszában 4 szelet hossza: először félbe, majd mindegyik fél - akár kettő. Ez a téma alkalmas a díszítéshez ételeket.
Ha az uborka rövid és elég vastag, akkor lehet vágni keresztben két részre. Ezután minden egyes részét a mag óvatosan kaparja vékony késsel, tömje a töltelék szivattyúk és feküdt egy tálban.
Tehát, hogy csökkentsék egy uborka, akkor a különböző technikákat és módszereket. A legfontosabb dolog -, hogy tartsa a szimmetria és óvatosan.