Hogyan befagyasztására eper télen otthon

Elmúltak már azok az idők, amikor rövidsége miatt a hús, ők teljesen eltömődött kis fagyasztóval szovjet hűtőszekrény. Most ezeket a kamerákat, hogy tárolja a téli zöldségek és gyümölcsök. A gyártók boldoggá tesz bennünket nagy fagyasztó és a bennük tárolt bármi lehet, ami a szíve vágyik. Laknak kifejezetten a legízletesebb és kedvenc bogyók, beszéljünk arról, hogyan befagyasztására eper télen.

Opció №1. Hogyan befagyasztására eper télen a csomagban

Várj és egyszerű módja, hogy készítsen teljesen szép és lédús bogyók télen, hogy élvezze a rendkívüli aroma a hideg hónapokban.

Ahhoz, hogy megfelelően fagyassza eper télen, és bár még nem vesztette el fényes megjelenésű, be kell tartani néhány árnyalatok, az alábbiak szerint. Ennek előfeltétele a jó minőségű tuskó a válogatás bogyók: kell lenniük érett, sűrű, károsodás nélkül és a romlás.

összetevők

Hogyan kell főzni egy fagyasztott bogyós gyümölcsök és hogyan kell fagyasztani epret otthon

Készítsünk az összeg bogyók folynak befagyasztására és a megfelelő tartályba. Ez lehet sűrű csomagokat egy rögzítőt, vagy hermetikusan lezárható dobozban. Strawberry nem elveszti alakját, akkor begyűjtöttünk kocsánytól. Óvatosan mossa meg a gyümölcsöt, és tegyük száraz törülközőt, hogy távolítsa el a felesleges nedvességet.

Helyezze a bogyók egy táblát vagy lemezt, így nem érnek egymáshoz.

Küldd be a fagyasztóba 3-4 órára (méretétől függően a szamóca).

Transzfer a fagyasztott bogyók egy lamellacsomagot és fedje le, hogy megpróbálja eltávolítani a levegőt, amennyire csak lehetséges. Ha egy konténer, fedjük le és tömíti azt, küldje el a fagyasztóba.

Variant №2. Fagyasztott eper, tört cukorral

Fagyasztott tört eper cukorral - egy másik módja, hogy növelje a élvezete az íze. Tekintettel arra, hogy a készítmény ilyen előgyártmány csak két alkotóeleme, bogyók nem veszítik el fényes megjelenést és ízt. Gyorsan feloldása néhány betakarított brikett, akkor öntsük az eper tömeg a palacsinta vagy a jégkrém, valamint előkészíti italokat.

Készítsünk gyümölcs fagyasztás pellet válasszon egy érett és lédús eper. Az ilyen jellegű befagyasztását, választhat bármilyen eper, könnyező, letaposott alkalmas ez a folyamat, de természetesen eper ne legyen rothadt, romlott az összes szükséges helyen meg kell győződni arról, hogy távolítsa el azt.

Kezdeni, mossa a bogyókat óvatosan, finoman pat száraz és helyezzük a tál egy mixer.

Chop a gyümölcspüré, öntsük egy mély kremanku.

Adjuk hozzá a cukrot, vagy porcukor, akkor gyorsabban oldódik. Az előnye, hogy ez a recept, hogy az előforma nem igényel nagy mennyiségű cukor. Akkor általában kizárja azt a hozzávalókat, ha akarja.

Alaposan keverjük össze a két komponenst, és hagyjuk 40-50 percig. Ez idő alatt lesz ideje, hogy feloldja a cukrot, súlygyarapodás egységes szerkezetű.

Majd a keletkezett püré szilikon formákba. Hűtőszekrényben hűtőben 6-8 órát.

Amellett, hogy a szilikonformák használjon műanyag edényt. Tilos fagyasztani az üvegekbe vagy formákban, mert amikor fagyott üveg tört.

Ready eper távolítsa el a brikett a penész, hogy váltsanak egy csomagot, és óvatosan közel próbál, amennyire csak lehetséges, hogy engedje őt a levegőbe.

Opció №3. Hogyan befagyasztására egész eper cukorral

Az ilyen fagyasztva jobban figyelembe egy közepes méretű gyümölcs, vastag, nem túl híg felületre. Óvatosan mossa le, pat szárazra egy törülközőt, majd távolítsa el a csészelevelek. Most két lehetőség van. Meg lehet hajtani egy csomagot a szamóca, cukor elaludni, és kap a szél fel, úgy, hogy minden bogyó borította egyenletesen cukorral. Vagy feküdt eper egy tányéron, és megszórjuk cukor a tetején egyes Berry.

Aztán gyorsan fel a gyümölcsöt a tálcára, és küldje el a fagyasztóban, a lényeg, hogy nem volt ideje, hogy eper juice. Ennek alapján ezt a célt, és a cukor mennyiségét szükséges előforma kicsi. Tartsa bogyók a kamrában körülbelül 5-6 órán keresztül, majd át egy tároló zsák.

Tippek a megfelelő fagyasztott földieper fagyasztó

Freeze földieper otthon nem nehéz, fontos figyelembe venni ebben a kis szabályokat és trükkök:

• Amikor tselenkoy fagyasztott eper, ha biztos vagy benne a maga tisztaságában (magukat meghiúsította, száraz időben a saját ágy és bogyók nem érinti a talajt), akkor nem lehet mosni. Ellenkező esetben meg kell mosni, csak csináld, amilyen gyorsan csak lehetséges, hogy az eper nem volt ideje, hogy etetni vízzel és óvatosan, hogy ne károsodjon a gyümölcs.
  
• Javasoljuk, hogy a címke csomag fagyasztott élelmiszer, gyümölcs és írjuk be a dátumot a munkadarab.
  
• A felkészülés a befagyasztását teljes gabonaszemek, csak deszkából, porcelán tányérok vagy műanyag tartályba. Kerülni kell az érintkezést a fém eper.
  
• Fagyasztott eper kombinálják más gyógynövények és gyümölcsök (bazsalikom, menta, rebarbara, alma, málna, szeder).

Mit kell főzni a fagyasztott eper

Ha kérdése van, amelyre szüksége van, hogy fagyassza epret a fagyasztóban, ellenőrzés nem teljes lista, hogy mit lehet belőle főzni a télen:

• Desszert a zselatin és porcukor, az összhang az eredmény olyasmi, mint egy cukorka. Kiváló ebben a formában helyett édességet a gyerekek és a nagy torták és sütemények.
  
• Jó fagyasztott bogyós gyümölcsök, mint a töltelék piték, sharlotok, puffasztott palacsinta, különösen, ha együtt sajttal.
  
• Akkor főzni eper krémes süteményeket impregnálás.
  
• Morzsolódik, pudingok, felfújtak és habok.
  
• A reggel a reggeli, felveheti földieper zabpehely vagy zabkása Guriev.
  
• Eper muffin és tekercsek, cheesecake és sajttorta Kezekuhen.
  
• Gyümölcsitalok és gyümölcslevek, turmixok és zselék, üdítők és koktélok.
  
• Joghurt eper kocsonya.
  
• Manna és gombóc eper.
  
• Eper fagylalt.

Hidd el, minden kiderül, nagyon finom!