Hogyan befagyasztására spenót otthon

Hogyan befagyasztására spenót otthon? Számos módja van, és mindegyik jó a maga módján. Azt fogja mondani, hogy minden, és válassza ki a módszert, hogy Önnek személyesen.







Hogyan befagyasztására spenót otthon

Felkészülés szórólapok

Bárki, aki valaha vásárolt vagy nőtt spenót saját, jól ismerik: a levelek egy csomó finom homok és a por. Néha levéltetvek és a guggolás. Tehát az első dolog, amit meg kell tennie -, hogy figyelmesen menjen át a zöld. Ezután meg kell lelkiismeretesen mosni a spenót több vizeken. Most meg kell szárítani lopushki, és rendezni a kicsi vagy nagy. Végtére is, fagyasztva, más és más formában. És csak akkor folytassa közvetlenül a folyamatot.

Tanács. Hajtsuk a spenót egy szűrőedény vagy szitán, így gyorsan szárad.

Freeze kis spenót

Kisebb levelek gyakran használják teljes egészében. De, ha a terjedését a fagyasztó minden lopushok külön vagy fagyasztva vágott, akkor túl sok helyet. Tapasztalt szeretője régen jött egy trükk. van szükség:

  • minden tekercs fonalat vagy gumiszalagot
  • vágódeszka vagy tepsibe
  • élelmiszer fólia
  • kis levelek spenót

Minden lopushka vágott levélnyél (nem sodorva). Ezután a leveleket egymásra 7-9 darab. Minden ilyen verem hengerelt egy szűk tekercs és rögzített vagy rugalmas szál. De csak azért, hogy aztán ez volt divatos, hogy erősítse meg gyorsan eltávolították. Most vágódeszkát fátyolos fóliával. Fentiek szerint elkészített köteg tekercs szakaszosan, és küldje el a fagyasztóban körülbelül 8 órán át.

Ezt követően, a spenót eltávolítjuk a fagyasztóból, gyorsan eltávolítani a gumiszalag vagy string. Fagyasztott tekercs nem vetettek. Ezek szorosan a tartály vagy csomagolás. Ez spenót tárolt körülbelül 11 hónap.

Freeze blansírozott spenót

Ha nagyon pici fagyasztó, és azt akarja fagyasztani a spenót az otthoni, akkor van egy út. Akkor először a levelek problanshirovat. Hogyan kell helyesen csinálni? Egyes források ajánljuk a spenót, 2 percig forraljuk. Milyen szörnyű hiba! Ez után a kezelés, akkor fagyasztható egyszerű siló nélkül vitaminokat és ásványi anyagokat. Végtére is, még a zubogó víz már kihúzza lopushkov tápanyagokat. Bár nem minden, de akkor is. Ezért vegye figyelembe:







  • Egy nagy serpenyőbe tenni hideg víz tört jég.
  • Egy másik lemez egy serpenyőben a forró vizet (3 liter) és szóda csipet.
  • Spenót kis részletekben szerint egy szitán vagy tésztaszűrő.
  • Dip forrásban lévő vízben 15-18 másodpercig.
  • Gyorsan eltávolítására vagy dip jeges vízbe, mintegy 20-22 másodperc.
  • Vegye ki a zöldek, hogy egy kis víz kifolyjon, és átadjuk a géz, feszített széles tálba.

Továbbá spenót eltávolítottuk, helyezzük tartályok vagy csomagok szorosabban, és újra eltávolítjuk a fagyasztóba. Egy ilyen előgyártmány tartjuk legfeljebb 9 hónapig.

Freeze nagy spenót

Előfordul, hogy a levelek nőnek különösen nagy, vagy eladott ilyen gyógynövények, amelyek nem különösebben csavarodott tekercs. És a lemezt kevesen szeretik, ha kiolvasztás bögre. Dobj egy szánalom. Mit kell tenni? Freeze természetesen!

  1. Készül a nagy spenót levelek és szárak a kis (ne felejtsük, mi marad?) Blanch, a fent leírtak szerint.
  2. A jeges víz nem esik!
  3. Hot spenót vezettük át húsdarálón vagy turmixgépben pyuriruyut.
  4. Ez idő alatt, a tömeg szinte hűvös.
  5. Ez lefektetett a formák a jég vagy öntjük, egy lapos széles rendszámtábla csomagolva fólia (fordult palacsinta vastagsága körülbelül 1,2-1,4 cm.
  6. Küldés a fagyasztóban 12 órán át.

Ezt követően, a kocka fagyasztott spenót püré öntenek a táskát, és eltávolítjuk vissza a fagyasztóba. Palacsinta is, lehet, hogy egy pár, és tedd egymás tetejére. Télen nem lesz csak szakítani egy darabot a kívánt méretet.

Ez az üres gondozott közel 5 hónap.

Tanács. Használhatja szilikon bakeware. Ezek akkor nagyon könnyű eltávolítani a fagy.

Freeze különleges spenót

Annak érdekében, hogy a legtöbb vitamint és tápanyagot, spenót adunk a főzés vége. De egy különleges íze és illata a levelek szert együtt vajat. És ahogy keverjük a tél, így nem ugrik körül tányér olaj lehet, és egy csomagot a fagyasztóból?

Ez egyszerű. Meg kell keverni őket a nyáron! Szükséged lesz:

  • püré blansírozott spenót
  • kedvenc vaj, szobahőmérsékleten
  • kanál
  • formák fagyasztásra vagy szilikon sütés
  • kézügyesség és a jó hangulat

Óvatosan, nem ostorozó, keverjük össze, krumplipürével és a vajat. A kapott masszát feküdt az előkészített formák, simító enyhén egy kanállal. Küldj lefagyasztás körülbelül 5 óra.

Ezután rázza a kockákat a formából és helyezzük őket egy zsákba vagy tartályba. Ezután tedd a fagyasztóba, és elfelejteni. Ne feledd, ha a szakács rizottó. Csak egy kocka, és az antenna lesz szikra új színekkel.

Sajnos, még egy ilyen előgyártmány fagyasztóban tartott csak 3 hónap. De ez általában nem is annyira, hogy véget ér gyorsan.

Tanács. Dobj egy kicsit a kedvenc zöldek. Ebből a spenót nem romlik, és az íze lesz lenyűgöző.

Most, hogy tudod, hogy minden módon be kell fagyasztani a spenót a lakásban. Csak, hogy a menü és kényeztesse háztartások legértékesebb vitamin gyógynövények.