Hogyan kell használni a joghurt

Tej, különösen nem bolti, rontja nagyon gyorsan, és ez nagy kár, hogy dobja el - néha podkisaet csak kis mértékben, és nem alkalmas ivásra, de ez eléggé előállítására alkalmas bizonyos ételeket. Az ilyen ételek, amelyek állíthatók elő savanyú tej, és azt fogja mondani.

Az első savanyú tej előállítására különböző sütemények - muffin és a palacsinta. Készül ennek alapján úgy kapunk, érdekes módon, ízletesebb, buja és szellősebb, mint a hagyományos tej vagy különösen víz.

Recept palacsintát savanyú tej

Meg kell: 150 g búzaliszt, 2 tojás, 1 csésze savanyú tej, 2 evőkanál cukor, 1 tk száraz élesztő, 1 csipet só, vanillin.

Hogyan lehet sütni palacsintát savanyú tejet. Keverjük össze a tejet élesztő, vanília, a tojás és a cukor egy mixer habverővel simára, só ízét, a lisztet gyakran bevezetni, hogy nem képződnek csomók, hagyja a tésztát 10-20 percig próbanyomat. Evőkanál elterjedt tésztát egy serpenyőben forró olaj és főzzük a palacsinta 2 oldala Browning. Szolgált palacsinta forró tejföllel, méz, lekvár, stb

Palacsinta, főtt savanyú tejet, kapcsolja ki nagyon finom, puha és bolyhos.

Recept palacsinta savanyú tej

Amire szükség lesz: 400 g liszt, 60 g vaj kenéséhez palacsinta, 20 g sertészsír, 4 tojás 2 csésze savanyú tej, 4-5 evőkanál Egy közepes méretű cukor, 2 evőkanál olaj sült tészta 1 csipet sót.

Főzni palacsinta savanyú tejet. A vajat megolvasztjuk. Külön tojásfehérje a sárgáját, őrölni sárgáját a cukorral, a tejet, adjunk hozzá meleg olajba, hogy töltse ki az összes átszitált lisztet és összegyúrjuk közepes kemény tésztát, lassan adjuk hozzá a többi tejet vymeshivaya homogén tésztát hozza így tésztát, amíg a kívánt vastagságú - konzisztencia, mint folyékony tejföl. A fehérjék tojás hűlni, és verte sóval, keverjük őket a tésztába. Melegítsük fel a serpenyőben, zsírtól, akkor egy szelet szalonna, egy öntőüstből öntsük a tésztát és megsütjük palacsintát unsubtle. Kész palacsintát vajjal megkenni, anyagmozgató tetején egymást.

Amellett, hogy a palacsintát és a palacsinta, a sok más ételek, amelyek állíthatók elő savanyú tejet. A sütés ez több és fánk, és torta!

Recept fánk, savanyú tej

Szükség: 1 kg átszitált lisztet, 500 ml joghurt, 500 ml olaj, 250 ml vizet, 10 g élesztő 3 tojás, 3 evőkanál porcukor, só ízlés szerint.

Főzni fánk savanyú tejet. Beat tojás és a tej, a liszt rostált csúszda, tejet a tojás és a víz, valamint az élesztő, vízben oldjuk, dagasztás a tésztát egységes, így vizsgálati sört. Obmyat tésztát óra, roll egy vékony réteg révén vágott formák körök Fry fánk megbarnult nagy mennyiségű olaj. Alkalmazása során fánk porcukrozott, lehet etetni sajttal vagy lekvárral.

A recept gyümölcs pite egy savanyú tej

Szükséged lesz: 2 tojás, 2 csésze átszitált lisztet, 1 csésze savanyú tejet és cukrot, 1 csomag vaníliás cukor, 1 teáskanál szóda, gyümölcs és / vagy bogyók ízlés szerint.

Hogyan kell főzni egy gyümölcsös sütemény savanyú tejet. Tojássárgája elválasztjuk a fehérek, fehérjék habverővel hűvös hab cukor, tojás sárgáját őrölni, majd csatlakoztassa a két tömegek, keverjük össze, hozzátéve savanyú tej, szóda, vanília cukorral. Fokozatosan vsyp liszt, gyúrjuk a tésztát. Olajozott tepsiben, megszórjuk zsemlemorzsával, tedd bármilyen gyümölcs vagy bogyók, öntsük a tésztát. Bake sütemény, amíg készen áll a előmelegített sütőben közepes hőmérsékletű tálalás előtt megszórjuk porcukorral.

Azáltal, különböző lehetőségek kitöltésével pite, akkor minden egyes alkalommal, hogy ez ízlés különböző: banán, ribizli, ananász, eper, alma - elkészítheti bármely torta!

De ez a főzés receptek savanyú tej még nem ér véget. Belőle lehet főzni, még egy finom desszert krém.

Recept krém desszert a joghurt

Szükséges: 500 ml joghurt, tejföl csésze 1, 1 narancs (héj), 2/3 csésze cukor 1 teáskanál zselatin.

Főzni krém desszert savanyú tejet. Keverjük savanyított tej krém, adjunk hozzá cukrot, narancshéj, zselatint feloldunk 0,5 csésze víz, keverjük, habverővel, amíg sűrű, forgalomba az edényeket a hozzávalókat egy nagy tartályba jéggel töltött. Tedd tejszín fagylalt tálak, feküdt a tetején egy bögre narancs, meghintjük porcukorral, vegye tálalás előtt 2 óra hosszat a hidegben.

Amellett, hogy a sütés és a desszert a savanyú tej lehet készíteni, és teljes főételek.

tészta recept a gombócokat savanyított tej

Szükséged lesz: 2 tojás, 1 csésze savanyú tej, 1 teáskanál szóda, 1 csipet só, búzaliszt.

Hogyan kell főzni a tésztát a gombócokat savanyú tejet. Tojás enyhén felvert, öntsük savanyú tejet, adjunk hozzá szódabikarbónát, sót a vegyes, fokozatosan vsyp liszt, gyúrjuk a tésztát a következetesség, hogy tartsa a formáját. Hogy előkészítse a gombócokat ki a tésztát, akkor teljesen olyan tölteléket. Forraljuk ezek gombóc a szokásos módon, vagy egy dupla kazán.

Recept Tök előétel savanyú tej

Szükség: 500 ml joghurt, 4-5 gerezd fokhagyma, vaj, édes pirospaprika, squash friss kapor.

Főzni tök előétel savanyú tejet. Squash (körülbelül 750 g) tisztítottuk és vágjuk körökben körülbelül 1 cm vastagságú, mártott forrásban lévő sós vízben egy szál kapor, hozott készségét, kontroll, száraz, hozott egy csészébe. Joghurt keverje keresztül fokhagyma sajtó, öntsük cukkini, etetés hideg vagy forró lemez, mindegyik részt sdabrivaya 1-2 evőkanál vaj / növényi olaj, fűtött édes paprika.

Recept saláta paradicsom savanyú tej

Szükséges: 150 g savanyú tej, 120 g paradicsom 20 g torma 5 g saláta és petrezselyem.

Hogyan készítsünk saláta paradicsommal és savanyú tejet. Vágott paradicsomot félbe, tedd egy tányérra által rakott saláta. Savanyú tej és habverővel viselt finom reszelő torma, öntsük hozzá a paradicsomot, és megszórjuk mindegyik apróra vágott petrezselyemmel.

Emellett sütés, desszertek és főételek, savanyú tejet is előállíthatjuk első tanfolyamok, mint például a nyári melegben nagyon hasznos az ilyen levest.

Recept uborka leves savanyú tej

Szükséged lesz: 2 friss uborka, 1 gerezd fokhagyma, ½ csésze savanyú tej és víz, 1 evőkanál növényi olaj és zúzott dió, 1 tk apróra vágott kapor felét, főtt tojás, és a sót.

Hogyan készüljünk uborka leves savanyú tej. Uborka héja, vágjuk apró kockákra. Verte a savanyú tejet vízzel, öntsük az uborkát, tedd a fokhagymát, tört sóval, beletesszük a növényi olaj és apróra vágott kaporral és tegye ízlés apróra vágott főtt tojást. Amikor ilyen levest meghintjük aprított dió szolgált hideg.

Mint látható, hogyan kell csatolni a megsavanyodott tej - súly, így a következő alkalommal nem siet dobja ezt a terméket. Amellett, hogy a különböző ételeket, és hogy még túró savanyú tejet. és ez valóban sokkal könnyebb, mint amilyennek látszik első látásra!

Az általuk készített. Nézd meg, mi történt