Hogyan készítsünk palacsinta 13 burgonya receptek

Fehérorosz konyha bemutatott sok népek hagyományos csemege burgonyát. Receptek palacsintákat szétszórva a világban. a gyerekek is kezelni, mert az egyszerű előállítására étel. A klasszikus recept minősül tócsnikkal hagymás. Sok év után a szakácsok hozott variációkban tócsnikkal azzal a kiegészítéssel, a különböző termékek. Nézzük meg néhány közülük érdekében.







Hogyan készítsünk palacsinta 13 burgonya receptek

Palacsinta burgonya: a műfaj klasszikusai

  • burgonya - 950 gr.
  • tojás - 2 db.
  • Hagyma - 3 db.
  • Fokhagyma - 7 fogak
  • tejföl - 30 g.
  • bors - ízlés szerint
  • liszt - 55 gr.
  • A kősó - ízlés szerint
  • napraforgóolaj - 70 gr.
  1. Alaposan mossa meg a burgonyát, távolítsa el az egyenruha. Folytassuk kopás gyökér egy durva reszelő. Hasonlóképpen járjunk el hagymával.
  2. Ha tört burgonya elkülönített nagy mennyiségű lé, zöldséget kell leküzdeni segítségével géz anyagból. Megszabadulni a felesleges folyadékot.
  3. Csatlakozás tojás, apróra vágott fokhagymát és a fűszereket. Hozd tömeg homogenitásig párta. Add tejfölt és jól összekeverjük összekeverjük.
  4. Ügyeljen arra, hogy az összhang a termék, ha a tömeg fordult a folyadék, a szükséges mennyiségű lisztet.
  5. Helyezzünk egy hőálló tartályba tolstodonnuyu egy tányérra, öntsük az olajat. Tűz ki az átlagos teljesítmény, várjon egy fűtőberendezés.
  6. VAK kis sütemény, mint a palacsinta. Folytassuk sütés mindkét oldalán 3-5 percig tart.

Burgonya palacsinta gombával

  • friss gomba - 320 gr.
  • Burgonya - 1 kg.
  • vöröshagyma - 1 db.
  • tojás - 2 db.
  • fűszerek - ízlés
  • Búzaliszt - 50 gr.
  • olívaolaj - 45 gramm.
  1. Öblítsük le a gombát egy tésztaszűrő folyóvízzel. Várjon, amíg az elfolyó folyadék, apróra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, és finomra vágjuk kis kockákra.
  2. Öntsünk olajat egy serpenyőben, megpirítjuk a gombát, majd hozzáadjuk a hagymát. Pirított amíg arany termékeket. A burgonyát megmossuk, lereszeljük a finom reszelő.
  3. Kapcsolatba zazharku főtt gyökér tömeg. Hozzáadjuk a lisztet, tojást, fűszereket ízlés szerint, jól keverjük össze. Folytassuk az ételek elkészítésére. Tálaláskor tejföllel.

Palacsinta alapján burgonyapürével

Hogyan készítsünk palacsinta 13 burgonya receptek

  • tojás - 1 db.
  • burgonya - 550 gr.
  • liszt - 100 gr.
  • sárgarépa - 1 db.
  • hagyma - 1 db.
  • gombák - 120 gr.
  • asztali só - 13 g.
  • friss fűszernövények - 40 g.
  • durum sajt - 110 gr.
  • természetes olaj - 95 ml.
  1. A burgonyát meghámozzuk, kérjük, küldjön egy zománcozott tartály, töltsd meg vízzel. Forraljuk a termékkel, burgonyapürével. Hagyjuk az edényt kihűlni.
  2. Ezzel párhuzamosan, lereszeljük a sárgarépát egy reszelő, vágjuk a hagymát, és vágja a gombát. Helyezzük a zöldségeket a serpenyőbe, öntsünk egy kevés olajat, és megsütjük. Hozd szerkezet, amíg arany.
  3. Hozzáadjuk a reszelt sajtot kész zazharku, jól keverjük össze. A burgonya keverék Keverjük tojást, lisztet és a sót. Tegyen egy tiszta serpenyőben a tűzhelyen, adjuk hozzá az olajat, a hászkálá.
  4. Tegyen egy kis mennyiségű szósz a hőálló tartályba. Hozzáadás töltelékként gombás keveréket. A végső fázist is fel a burgonya tömegét.
  5. Fry tál két oldalán a szükséges időt, hogy egy ropogós.

Burgonya palacsinta sajttal és fokhagymás

  • hagyma - 1 db.
  • burgonya - 600 gr.
  • Tojás - 2 db.
  • Búzaliszt - 75 gr.
  • kemény sajt - 160 gr.
  • A kősó - ízlés szerint
  • növényi olaj - 65 gramm.
  • Fokhagyma - 8 fogak
  1. Hámozzuk meg a hagymát és a burgonyát, vágjuk zöldséget, és nyomja őket egy géz anyagból, ha szükséges. Megszabadulni a felesleges lé.
  2. Reszeljük a sajtot egy durva reszelő, add hozzá a zöldségeket a liszttel és a tojás. Chop fokhagyma, csatlakozik egy közös alapot.
  3. Keverjük, amíg egységes összetételű, adjunk hozzá sót, ha szükséges. Öntse az olajat egy serpenyőben, vörös-készülék forró főzőlapon. Folytassuk a közvetlen pörkölés.

Burgonya palacsinta sonkával

  • sonka - 120 g.
  • burgonya - 650 gr.
  • Sajt - 110 gr.
  • tojás - 1 db.
  • liszt - 55 gr.
  • friss fűszernövények - 25 g.
  • bors - 7 c.
  • növényi olaj - 100 ml.
  • só - 8 c.






  1. A burgonyát megmossuk, húzza a bőrét is. Dörzsölje egy durva reszelő gyökérzöldség és a sajt. Az apróra vágott szalonnát apró kockákra. Ha szükséges, nyomja apróra vágott zöldség.
  2. Csatlakoztassa a felaprított fűszernövényeket, burgonya, tojás, sonka, sajt, fűszerek és a lisztet. Keverjük össze a hozzávalókat, amíg homogén. Pour egy kis mennyiségű növényi olajat egy serpenyőben.
  3. Rascal készüléket közepes lángon. Vak formák formájában húsgombócokat burgonya keverék. Sütés megkezdéséhez működés, hogy minden oldalán a palacsinta 4 perc.

Burgonya palacsinta tojás nélkül

Hogyan készítsünk palacsinta 13 burgonya receptek

  • vöröshagyma - 1 db.
  • burgonya - 800 gramm.
  • napraforgóolaj - 75 gr.
  • fűszerek - ízlés
  1. Tiszta héja zöldségek, mossa, és dörzsölje a reszelő. Nyomja ki a felesleges lé, ha szükséges.
  2. Ezután adjuk hozzá a burgonya keverék fűszerek. Red-hot serpenyőben olajjal. Folytassuk a sülő palacsinta, hogy a termékek, amíg arany.

Draniki hozzátéve cukkini

  • cukkini - 450 g.
  • burgonya - 600 gr.
  • hagyma - 1 db.
  • tojás - 1 db.
  • liszt - 65 gr.
  • fűszerek - ízlés
  1. Meghámozzuk, és lereszeljük a burgonyát, hagymát. Add a teljes súlya a fűszereket és a tojást. Alaposan keverjük össze a készítmény.
  2. Most tiszta a cukkini, lereszeljük a finom reszelő, ha szükséges, nyomja ki a felesleges levet. Csatlakoztassa a két tömeg együtt, adjuk hozzá a lisztet.
  3. Ismét keverjük, amíg egyenletes. Tolstodonnuyu Melegítsük elő egy serpenyőben olajjal. Folytassuk az ételek elkészítésére.

Tócsnikkal nélkül liszt

  • Csirke Tojás - 2 db.
  • burgonya - 400 gr.
  • só - 10 c.
  • fekete bors - ízlés szerint
  • napraforgóolaj - 55 g.
  1. Grind hámozott burgonyát a reszelő. Habverővel a tojásokat, megszórjuk fűszerekkel.
  2. Csatlakoztassa a második keveréket a gyökértömeg, alaposan keverjük össze. Pour olajat a forró serpenyőben, elkezd főzés palacsinta.

Burgonya palacsinta zöldségek

Hogyan készítsünk palacsinta 13 burgonya receptek

  • cukkini cellulóz - 320 gr.
  • burgonya - 700 gr.
  • Tojás - 2 db.
  • növényi olaj - sőt
  • liszt - 130 gr.
  • sütőtök pépet - 190 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Szárított fűszernövények és só - ízlés szerint
  • hagyma - 1 db.
  1. Tedd a turmixpohár pépet cukkini és a squash, grind simára. Ezt követően, hogy ugyanezt a többi zöldséget.
  2. Csatlakoztatása keveréket egymással, ez ezután összekeverjük a tojás, liszt, só és gyógynövények. Hozd készítmény amíg homogén lesz. Következő folytassa a termikus feldolgozás a serpenyőben.

Palacsinta a sütőben sajttal

  • tojás - 1 db.
  • hagyma - 1 db.
  • burgonya - 750 gramm.
  • kemény sajt - 230 gr.
  • növényi olaj - 80 ml.
  • zsemlemorzsa - sőt
  • só - 8 c.
  1. Mossuk és tiszta burgonyát a szokott módon. Grind reszelt gyökér, hogy megszabaduljon a felesleges lé. Sózzuk, és keverjük össze a masszát.
  2. Távolítsuk el a bőrt a hagymát, vágjuk kis kockákra. Küldje el a burgonyát, hogy hozzáadjuk a felvert tojást és a búzaliszt. Alaposan keverjük össze a komponenseket.
  3. Melegítsük fel a sütőt 200 fok. Zsír a sütőformát olajjal, majd szórjuk meg egy kis mennyiségű kekszet. A folyamatban lévő manipuláció ne égő palacsintát.
  4. Tedd a krumplis palacsinta egy tepsibe, és küldje be a sütőbe. 8 perc elteltével vegyük ki az csészét, kapcsolja át, és szórjuk meg reszelt sajttal. Ezután küldje vissza a sütőbe, hogy a teljes mértékben előkészíteni.

Palacsinta kolbász

  • kolbász kolbász - 120 g.
  • burgonya - 350 gr.
  • Fokhagyma - 5 fogak
  • Tojás - 2 db.
  • friss kapor - 30 g.
  • olívaolaj - 65 gramm.
  • fűszerek - ízlés
  1. Mossuk és távolítsa egységes burgonyával. Grind gyökér egy reszelő, nyomja össze a levet. Vágjuk apróra a kolbász termék, habverővel tojás, nyomja fokhagyma speciális eszköz.
  2. Össze valamennyi komponens egymás egyetlen tartályban, borssal, sóval és az apróra vágott kapor. Alaposan keverjük össze a tömeg. Helyezzük a burgonyatészta egy forró serpenyőben olajjal. Fry mindkét oldalán a termék.

Palacsinta darált hús multivarka

  • Tojás - 2 db.
  • izzó - 2 db.
  • darált húst - 550 gr.
  • Burgonya - 1 kg.
  • Búzaliszt - 50 gr.
  • só és bors - ízlés
  • növényi olaj - 45 gramm.
  1. Készítsünk burgonya fent leírt eljárások. Crush hámozott hagyma, add, hogy a teljes súly. Keverjük só és bors.
  2. Keverjük össze az első csapat felvert tojásokat és a lisztet. Hozd tömeg amíg homogén lesz. Töltelék fog szolgálni a tölteléket. Grease multichashu olaj, mód beállítása „pörkölés”. Folytassuk a manipuláció.
  3. Tegyen egy kis mennyiségű a burgonya tésztát az alsó Multivarki, majd egy vékony réteg hús termékek, terjed újra, a készítmény a zöldségek. Cook termék a megszokott módon mindkét oldalán, amíg aranyszínű kéreg.
  4. A sütés után, az egész részei palacsinta, hajtsa teljesen főtt ételt multichashu, állítsa az üzemmód „fűtés”. Torment kecses körülbelül fél óra. Tálaljuk húsos palacsinta különféle szószok az ízlése.

Burgonya palacsinta hagyma

Hogyan készítsünk palacsinta 13 burgonya receptek

  • Hagyma - 3 db.
  • burgonya - 600 gr.
  • Tojás - 2 db.
  • bors - 9 c.
  • asztali só - 12 gramm.
  • búzadara - 30 oz.
  • növényi olaj - 50 ml.
  1. A hagymát meghámozzuk, és finomra vágjuk a gyűrűk, megpirítjuk egy serpenyőben olajat, amíg arany. A burgonyát megmossuk, távolítsa el a ruha, dörzsölje a reszelő.
  2. Keverjük gyökér tömeget búzadara, bors, só és a tojás. Alaposan keverjük össze. Rascal másik serpenyőben, öntsünk egy kis olajat. Folytassuk főzni palacsintát.
  3. Fried csemege kell küldeni, hogy az alján egy vastag falú serpenyőben. Top hely pirított hagymával és öntsünk 50 ml. forralt vízzel. Igazítsa az égő egy kis tűz, az étel főzzük körülbelül 5 percig.

gyakorlati tanácsokat

  1. Hagymát egy tál adunk hozzá, nem csak az íze, hanem az a tény, hogy a burgonya nem sötétednek. Az összetevőket kell összekeverjük egy időben.

Ha először felvette előállítására nemzeti belovengerskogo ételek, meg kell kezdeni az egyszerű recepteket. Kényeztesse új háztartási élvezet. Határozza meg magad a tökéletes technológia és arányokat. A tapasztalat, nem szabad kísérletezni a adalékanyagokat.