Hogyan megsütjük és forraljuk száraz fehér gomba receptek, gomba helyszínen

Nagyon népszerű a főzés száraz vargányával. Ezek alapján kapunk finom levesek, előételek, mártások és még sok más. Egyik legfontosabb jellemzője az, hogy a megfelelő előkészítés az íze, táplálkozási és előnyös tulajdonságokkal, ezek semmilyen módon nem rosszabb, mint a friss gomba. Népszerűség szárított gomba még az a tény, hogy lehet kapni őket a szezonban, és adják el azokat nem csak a nagy élelmiszer-áruházak, hanem a hétköznapi kis üzletek.

Főzni szárított gomba

Helyesen főzet szárított gombát, akkor kap egy meglepően finom, tápláló és egészséges étel. Tekintsük a legsikeresebb receptek értékelni fogják ínyencek.

Szóval, hogyan kell főzni a szárított gomba? Itt van egy egyszerű és megfizethető recept, ami könnyen megbirkózni még a kezdő szakácsok. Annak végrehajtására akkor be kell állítani a következő ételek:

• szárított vargányával;
• vaj;
• tej vagy víz;
• őrölt fekete bors;
• só;
• hagyma.

Receptek szárított vargánya nem nagyon bonyolult:

1. 
   Pour szárított gomba tiszta vizet, a következő arányban: 600 ml folyadékot 100 g víz.
2. Ebben az állapotban hagyja őket 1 óra - amely idő alatt kell lennie ahhoz, hogy dagad, és eléri a kívánt konzisztenciát.
3. Ez főzés után gomba különbözött a legkényesebb és kifinomult ízlés, felveheti a folyamat áztató víz helyett azonos mennyiségű meleg tejet.
4. Egy idő után a folyadékot ki kell üríteni, és a gyümölcsök - mossuk folyó hideg vízzel, amíg, amíg ez lesz kristálytisztán.
5. Mielőtt készít ízletes étel szárított gombát, akkor le kell szépen kis darabokra vágjuk -, így azok könnyebben forraljuk fel, vagy megsütjük.
6. Egy serpenyőben hozzáadjuk a hagymát, majd a gombát, a sót és a fűszereket.
7. Végén a főzési folyamat, akkor dobd fel a fő összetevői a kis mennyiségű vaj vagy tejszín - így főtt gombát kapunk a leggyengédebb és ízletes.

Mennyi ideig kell forralni a szárított termék

Hogy készítsen egy finom és tápláló étel, fontos, hogy megértsük, hogyan kell főzni szárított gombát.

Szerint a tapasztalt szakácsok, a folyamat tarthat 20-30 percig. Mielőtt főzni szárított gombát, szükség van előáztassuk őket néhány órán át hideg, tiszta víz, vagy még jobb - a meleg tejet. Ezt követően - forrni kb fél óra. Az íze a kész étel egyedi lesz!

Hogyan megsütjük

Azok, akik szeretik az illatos sült ételek, természetesen szeretnék megtanulni, hogyan kell sütni a szárított gombát, hogy kiváló ízű.

Ehhez állítsa az átlagos szintje a tüzet. Amikor az edény elég, hogy felmelegedjen, meg kell tenni rá egy darab vaj és várja meg, amíg teljesen fel nem oldódik. Tartsuk szem előtt, hogy a vaj képes jobb, mint az olívaolaj vagy napraforgóolaj, hogy felfedezzék és közvetíteni a csodálatos ízű, mint a gomba magukat és a fűszereket.

Az első helyen a forró olajban sült szeletelt vékony gyűrű a hagymát, majd hozzáadjuk a gombát magukat. Főzzük őket közepes lángon szükséges tizenöt percig. A vége felé, akkor adjunk hozzá sót és a fűszereket ízlés szerint. Szolgálja rizs vagy zöldség, valamint a használt összetevőként a saláták.

Főzés saláta

Finom és tápláló saláta szárítjuk vargányás értékeljük minden ínyenceknek. Itt vannak a legérdekesebb az ételek receptjeit.

Kiváló íz kombináció - csirke és gomba. Elkészítéséhez a saláta ezek alapján elkészíti a következő programcsomag termékek:

Felkészülés a finom saláta nagyon egyszerű:

A rák zavivanchikami

Vannak más lehetőségek saláták alapján szárított vargánya. Például egy saláta rák botok és a rizs. Annak előkészítéséhez szükséges:

Azok, akik szeretnék, hogy folyamatosan főzni ilyen finom saláták, persze, arról, hogyan kell nőni egy fehér gomba otthon. Ez nagyon hasznos lesz.

olasz tészták

Meglepő kiderül finom tészta szárított vargányával - egy étel, hogy örömet minden szájban. Készítsünk e finomság nem nehéz. Ehhez meg kell forralni bármilyen tészta, például mint a fettuccine. Száraz gombák, áztatás, majd félbevágjuk, és megsütjük. Egy bizonyos mennyiségű gyümölcsöt lehet zúzott és belőlük a szósz, amely megadja a tésztát egy egyedi íz és illat.

A csodálatos mellett sok étel lesz a szósz szárított vargányával. Ő kiválóan kombinálható más típusú tészta, burgonya, a rizs és a hajdina kása.

Felkészülés mártást vagy szószt egyáltalán nem nehéz:

1. 
   1-2 órán át, a szárított gyümölcsök tölteni tiszta vízzel. Ennek eredményeként, ezek kellően megduzzadnak.
2. Ezután vizet ki kell üríteni, és a gombák váltani a serpenyőbe és forraljuk egy órán keresztül.
3. Húsleves fennmaradó főzés után a gomba, meg kell hagyni -, akkor ez alapján, és előkészíti a szószt.
4. Vaj megsütjük korábban kis darabokra vágjuk, és adjunk hozzá hagymát hozzá a gombát. Kisütjük 10-15 percig.
5. Óvatosan keverés habverővel, óvatosan keverjük hozzá a kis mennyiségű lisztet.
6. Pour a kívánt mennyiségű a gomba húsleves, hozzá tejfölt és szezonban minden illatos fűszerek.
7. Ready szósz le a tűzről és tálaljuk az ételt.

Receptek szárított vargányával könnyű végrehajtani. Használd őket, hogy gyakorolják a kulináris ötleteket.

Royal Ebéd: leves fehér szárított gomba Titkai főzés fagyasztott fehér gombák 3 Egyszerű recept levesek fagyasztott fehér gombák Főzni leves vargányával Előállítási módszerei és jellemzői fehér gombák és gasztronómiai edények velük alapján Mit lehet tenni az összegyűjtött gombát Lactarius rufus Minden, ami lehet tenni Vargányás: a feldolgozó szabályok gyűjtés után Hogyan pácolást fehér gomba télen: a legfinomabb receptek