Hogyan pácolt húst shish kebab 1 óra

Kirándulások, soha nem tud nélküle shashlyka.Zaranee pácolást kedvenc módja: sertés vágott közepes méretű darabokra, és körülvéve szelet kiwi és sok luka.No mi van, ha holnap ki, a húst vásárolt és az időjárás - szakadó dozhd.Horosho mi mást húst ecetes!

De az előrejelzés becsapták, felébredni - egy tiszta reggel nézni az időjárás-előrejelzés - jó ígéret den.Znachit megy, és hogyan nélkül kebab hús nem zamarinovano.I akkor jön a mentő, a régi jól bevált sposob.Vot meg: közepes darab sertés keverve hagymával? és öntsük a sör keresztül chasshashlyk lehet sült uglyah.Myaso kiderül lágy és gyengéd.

rendszer választotta ezt a választ a legjobb

Elfelejtettem írni, hogy a hús a főzés előtt kell még hozzá sót és egy kis borsot. - 2 éve

Andrei V B [152K]

Nagyjából, a húst a grill nem lehet lé - és így ő lesz nagyon finom. De ha van ilyen igény, akkor meg lehet csinálni a következő:

Aprított húsdarabokat kívánt értéket, majd vágjuk a hagymát. Luke nem sajnálom - minél több van, annál jobb. Három nagy fej vöröshagyma legalább egy kiló húst. A húst ezután összekeverjük a hagyma, só, fekete szegfűbors por - is minél több, annál jobb, de minden attól függ, hogy milyen lelkes szeretet hús, pirospaprika por suttogja, két vagy három babérlevél, római kömény suttogás és leve egy citrom . Minden jól összekeverjük és félre oldalra, lefedjük. Fél óra múlva ismét minden összekeveredik. Minden - a hús kész.

Az íze a legjobb szakács barbecue, amely pácolt néhány órán vagy egész éjjel. Azonban a hús pácolt még egy órát is kiderülhet, nagyon finom. A pác, szükségünk van:

Vegye ki a tartályt, amelyben keverje a joghurt, fél pohár szódavíz, egy teáskanál bors, egy teáskanál olívaolaj és két csipet sót. Minden mix alaposan. Ezután adjunk hozzá keveréke vágott húsdarabok. Fedjük le fóliával, és tároljuk hűtőszekrényben egy órán keresztül. Nos, ha eljön az ideje, akkor vegye ki a húst a hűtőszekrényből, és főzzük amit a szíved vágyait =) Jó étvágyat.

Sőt, néha előfordul, hogy megy egy piknik, és úgy tűnik, minden készül, már megérkeztek a helyszínre, azt találtuk, hogy volt egy ellentmondás: a húst shish kebab vásárolt, de nem pácolt. Nos, ha nem értik meg egymást. Menteni a helyzetet, hamar Marinovka húst. Estesstvenno beszél sertéshús. Így annak érdekében, hogy egy órát pácoljuk a húst, meg kell citrom. Attól függően, hogy a sertéshús volumene 2 vagy több citrom. Sertés darabokra vágjuk, visszaverni, és adjunk hozzá a tankot, ami pácolt. Saját citrom, darabokra vágva, kényelmes volt nyomja össze a levet. Juice citromból szorította a tartályba, ahol már lehet sertés és keverjük. Az ízlése hozzá fűszereket. 45 perc múlva 1 óra, minden készen áll, akkor megsütjük kebab. Az egyetlen dolog, amit Cherz húsz perccel a rajt után a pácolás, keverjük újra juice citrom áthatotta minden darab hús.

Főzés előtt a húst minden esetben, kell elhelyezkednie a pác. Most próbálja ki ezt a receptet a pác a húst kész lesz egy órán belül a főzés.

A pác van szüksége

1. Sertés szűzpecsenye
2. Sót. bors 1 vagy 2 evőkanál
3. Ásványi szódavíz 1L
4. Hagyma - 1 kg

Hús vágjuk közepes méretű darab. Hagyma vágva félgyűrűt, dörzsölte fűszerekkel, dörzsölje a húst. Hagyma kell engedned a levet. Fenntartjuk így 5 perc alatt. Ezután adjunk hozzá szénsavas vizet. Egy órával később, a hús készen áll a főzéshez.