Hogyan pácolt kebab gyors receptek
Barbequing szabadban barátokkal - ez egy esemény, egy jó ok arra, hogy végül összejönnek, és élvezni a napsütés. Gyakran ez az esemény kiderül spontán, és a táblázat fölött egy tál - hús - nem előre pácolt. Hogyan lehet a pácolt kebab gyorsan?
Egy ilyen helyzetben, az egyik praktikus, gyors pác recepteket. A javasolt gyűjtemény receptek hús kebab ház kapkodás és a veszélye nélkül, hogy elrontaná a klasszikus ízlés főzött tűz fölött kedvenc étele.
Gyors pácok grill
Pác kiwi - a leggyorsabb
3 kg. hús lesz szükség 2 nagy vagy 3 kis gyümölcsöt. Ha a gyümölcs puha - áttörjük, a cellulóz, és ha a szilárd - apróra vágjuk. Keverjük össze a húst szeletelt kiwi. Hagyma, sózzuk és fűszerek az ízlése. 30 perc múlva, a hús készen áll a sütésre.
cseresznye pác
Szerelmesek az édes és savanyú ennek módja, hogy húst is tetszik. Ez pác hasonlít a klasszikus grúz recept száraz borokat a felállás. 3 kg. húst sóval, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. paprika, és hagyjuk 20 percig. Ezután öntsük 200ml. cseresznye sűrítmény és 100 ml. száraz vörösbor, fedjük le fedővel. 90 perc elég ahhoz, hogy a hús áztatott cseresznye aroma, a bor tette őt puha.
paradicsom pác
Hús paradicsommal egyesítjük elég sikeres, és ez a módszer a pácolás is hangsúlyozza az íze, és lédússága a kész kebab. Szükséged lesz a hazai konzerv paradicsom és savanyú őket. A 150 ml-es. sóoldattal hozzá 4 őrölt hámozott paradicsom, öntsünk 150 ml. paradicsomlé. Hús karaj, sózzuk, hozzá fekete bors, öntsük a paradicsom keveréket. Adott esetben hozzáadjuk a vörös hagyma, szeletelve gyűrű. Pácoljuk 90 percig.
kefir pác
Pour 3 kg. hús silnogazirovannoy ásványvíz úgy, hogy teljesen befedje a levágott darabok, és a nyomás alá 2 órán át. Ezután öntse le a vizet, és a húst sóval és fűszerek, és adjunk hozzá egy hagymát, szeletelt gyűrűk. Adjunk hozzá 1 liter. kefir, 20 perc után a húst készen áll a sütésre.
Share receptek gyors pácok grill barátaival és biztos, hogy megpróbálja őket most. Lédús, finom és puha a hús akkor garantált!