Marhanyelv előnyei és hátrányai, kalória, összetételét és fotó

A termék egy külön edénybe, és része a hideg és meleg ételek, saláták több tucat nemzetközi ételeket, többek között orosz, grúz, ukrán, kínai, brazil. Marhanyelv tartják a csemege, mert a szokatlan íz és finom szerkezetű. Gyakran a hús tartalmazza az összetétel a fehérje étrend.

Marhanyelves kereskedelmi értékkel rendelkezik, ez gyártásához használt sonkák, kolbászok. füstölt termékek, konzerv húst. Ez jól megy sok fűszer.

A készítmény és a kalóriatartalma

A készítmény marhanyelves tartalmazza a következő komponenseket:

Calorie marhanyelves - 173 kcal 100 g

Hasznos mint marhanyelv

Evés még 100 g marhanyelv kielégíti 9% -a napi kalória igényeinek, teljesen lefedi a szükségességét B12-vitamin, hozzájárul a normalizálása lipid és szénhidrát-anyagcsere. A ugyanazt a részét 40% találkozott a szükségességét cink, csökkentett koleszterin szintet kapunk alkalmazásához képest más húskészítmények, és egy része maga is pozitív hatással van a bőr képes regenerálódni. Mivel a cink gyorsan gyógyulnak a sebek, javítja az állam fedezi. Pótolni raktáron B-vitamin, amely javítja a feltétele a haj és a bőr, akkor vizuálisan meg több egészséges és fiatal. Marhanyelv lefedi a 30% -át vitamin szükséglete PP, amely segít küzdelem migrén és álmatlanság.

A termék szerves részét képezi sok diéta, akkor ajánlott a gyermekek számára. Marhanyelv hasznos a terhesség és a szoptatás. Segít a betegségek leküzdésére vérszegény emberek gyomor-bélrendszeri problémák, beleértve a fekélybetegség. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a nyelv nem a kötőszövetet, így a szálak könnyen emészthető és felszívódik a szervezetben. Ennek köszönhetően nem merült fel rothadást a belekben, csökkenti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát.

Az alacsony koleszterin szintet, és képes kötődni, és távolítsa el a koleszterin az emberi testből marhanyelves hasznos szív- és érrendszeri betegségek.

Amint azt diétás termék kizárólag főtt fűszerek nélkül. Amikor talpra műtét után ez a hús megkönnyíti, hogy visszatérjen a normális életvitelhez, mint javítja a szövetek regenerálódását és gyorsabban helyreállítja a vérsejtek számának.

Rendszeres használata az immunrendszer megerősödik. Nagy jelentőségű hasznos tulajdonságokkal marhanyelv játék cukorbetegek, hiszen köszönhetően a magas koncentrációjú cink hozzájárul a fejlesztési aktív inzulin.

Az egészséges emberek rendszeres használata marhanyelv érzi magát éber, fenntartani a normális szintre a vitamin és ásványi anyag egyensúlyát.

Ellenjavallatok

A legsúlyosabb ellenjavallat a sajátosság a termék szál, de a jelenség rendkívül ritka. Bár marhanyelv könnyen emészthető, könnyebben emészthető, mint bármely más típusú izomszövet, nem ajánlott, akik általában ellenjavallt húskészítmények. Ellenkező esetben a megnövekedett terhelést a vese és a máj, van egy csökkenés immunitás fenyegetést. Ezek a problémák a asszimilációs élelmiszerek általában előforduló idős kor, ebben az esetben van szükség, hogy hagyjon fel a nyelvhasználat.

Mivel a legtöbb ilyen jelenségek és nehéznek a gyomorban fordulhat elő, ha a szervezet megpróbálja megemészteni kemény héj, a nyelvét forralás után kell lőni, majd főzzük marhanyelv már tisztított formában.

Bár a készítmény körülbelül 13% zsír, kétszer akkora, mint a májban. Ahhoz, hogy hagyja el a termék az étrend elegendő csökkenteni a fogyasztást.

A szakértők, összehasonlítva az előnyöket és a hátrányokat használatának marhanyelv, jöjjön egyértelmű következtetés: a pozitív hatása sokkal jelentősebb, mint a negatív hatásokat. Óvintézkedések kell a húst, hogy az emberek, akik krónikus betegségek az emésztőszervek.

Főzni marhanyelv

Ha beszélünk a főzés marhanyelv otthon, akkor a legtöbb esetben felforraljuk és tálaljuk hűtve. A hús lesz nagyon puha és lágy a megfelelő kezelést. Gyakran a nyelvet, hogy zselés ételeket és a levesek. Egy másik gyakori előállítási eljárás - tűz, a hozzáadott tejszín, tejföl és a bor állások rostok több egzotikus és finom íze. A hagyományos fűszerek babérlevél, bors és szegfűszeg. Adnak a hús finom illatú és fűszeres.

Háziasszonyok népszerű kérdés - hogyan kell főzni marhanyelv? Optimális reflux idő 3-4 óra, méretétől függően, és a termék tömegének. A jel készségét, hogy a hegye a nyelv könnyen áttört egy késsel.

Hagyja a marhanyelv szükséges forrásban lévő vízben. Ha a használni kívánt élelmi célra, 5 perc után, a terméket eltávolítjuk, és a bőrt eltávolítjuk belőle. Aztán megint illeszkedik a víz és a párolt.

Egy külön edénybe hűtve szeletelt formában. Ez egy nagy mellett köretek. Továbbá, a nyelv lehet tölteni vágott saját húsleves kevert zselatin (esetleg hozzá a sárgarépát és petrezselyem), helyezzük a hűtőbe, amíg megszilárdulása. Tehát készüljön zselés marhanyelv - könnyű és egészséges étrend.

Köszönhetően hasznos tulajdonságai marhanyelv egy tápláló és ízletes termék, amely kellemes is alkalmazni kell minden étkezés.