Mit tudok enni, ha az ételmérgezés egy felnőtt

Gátlástalan gyártók, akik a kínálat, hogy a szupermarket polcain rossz minőségű termékek, a környezet és a szennyezés, elmulasztása feldolgozó szabályok zöldségek, gyümölcsök, és a technológia termékek készítéséhez húsok és halak - mindez okoz ételmérgezést. Súlyos emésztési látott 550 millió. Az emberek évente. Ahhoz, hogy továbbra sem károsítja a szervezetet, és próbálja helyreállítani, akkor tudnia kell, hogy meg lehet enni egy mérgezés és hasmenés, hányás, és a hőmérséklet. Ez attól függ, súlyossága és a kapcsolódó tünetek a mérgezés.

Az élelmiszer-mérgezés

Minden tizedik ember ki van téve annak a veszélynek, betegség, amelynek forrása a rossz minőségű és a rossz táplálkozás, természetesen a kórokozókat. a hulladékok káros az emberre.

Mérgezés mikrobiális-eredetű vagy kifejlesztett hatása alatt egyes képviselői a bélflóra: Proteus mirabilis, Proteus vulgaris, Enterococcus faecalis és botokkal, Escherichia coli, Klebsiella. Bacillus cereus baktériumok szaporodnak az aprított húskészítmények, mint például darált marhahús és kolbász, Citrobacter freundii találhatók víz és a talaj, a Pseudomonas aeruginosa gyakori a környezetben.

Mikrobiális toxikózis bekövetkezett behatolási nem fogékony enterális kórokozók. Bakteriotoksikozy provokál Clostridium botulinum, kórokozója a botulizmus és Staphylococcus aureus. Egy személy lehet megmérgezte a szárított és füstölt hal, házi hús, konzerv és édességek, tejtermékek. Mikotoxikózisok egy csoportja kapcsolatos betegségek mikroszkopikus gombák, amelyek ütött növények.

Nem mikrobiális mérgezés fordul elő a fertőzés után mérgek a növényi és állati eredetű. Ez lehet egy gomba, mint toadstools, sápadt vöcsök, vonalak, veszélyes üzemek, melyek közül a legismertebb belladonna, beléndek fekete, ricinusolaj. Különleges toxicitás különbözik fugu, márna, angolna.

Mérgezés kémiai veszélyes anyagok és szennyeződések, mint tárgya élelmiszer-mérgezés tényezők. A mezőgazdaságban használt növényvédő szerek, nehézfémek, nitrátok és a különböző adalékanyagok, amelyek gyakran a kész termékeket.

Mit lehet mérgezett

Az együttműködés a média és az Egészségügyi Minisztérium nagy figyelmet fordítanak az egészséges táplálkozásra és kiteszik kétes eltitkolt termelés. Úgy tűnik, hogy egy tapasztalt felnőtt, hogy elkerüljék ételmérgezés elég egyszerű, de a halálozási statisztikák, minden évben elérve a több mint 420 ezer. Mást sugall. Tudjon meg többet, hogy milyen termékek leggyakrabban mérgezést okozhat.

Sources bélfertőzések - baktériumok Shigella és Escherichia coli. Talált nyers tej és a zöldségek, gyümölcslevek, szennyvíz, nyers hús és a gyorséttermek.

Mikroorganizmusok a nemzetség Proteus lehet hús, tejtermékek és a főzés felületek.

Streptococcusok lakói félkész, puding és tejszín, burgonya és zöldség saláták, tojás, garnélarák és a tej. Adj élelmiszerek keserű utóíze.

Clostridium perfringens, Clostridium baktériumok képez spórákat, megmaradnak a pörkölt, szárított, főtt marha-és birka, a húspástétomok töltelékes.

Salmonella provokál mérgezés szindróma az emberek, akik inkább enni kacsa és csirke tojás, tejtermékek, húst esznek. Állvány asztali sót, fagyasztás és felolvasztás élelmiszerek, él a héj a 17 nap, a tojás belsejében - legfeljebb 1 év.

Clostridium botulinum fordul elő a szárított és füstölt hal, gomba, tetemek vágás után a hús, konzerv zöldségek, gyümölcsök.

Gyakran előfordul, és Gombamérgezés. Tavaszi vonalakat nevezzük feltételes ártalmatlan. Ha nem megfelelően feldolgozott károsították 8 óra után bekövetkezik a halál 30% -ában. Halál csésze mérgezés provokál 12 óra alatt. A 50% -ában - a halál. Mérgező amanitas tartalmazhat veszélyes idegméreg, mely abban nyilvánul meg, miután csak 1 óra.

Számla az esetekben, amikor az emberek mérgezett egy közönséges kicsírázott burgonyát héjában, amely szerves méreg - solanin. Nyers bab és főtt belőle tele toxikus fehérje liszt Fasini. A mag az őszibarack, sárgabarack és a mandula mérgező hidrogén-cianid.

A tünetek az ételmérgezés

Jellemzők kapcsolatos betegségek a mérgező anyagok a szervezetben a mikrobiális és nem mikrobiális eredetű kémiai vegyületek attól függ, mi a mértéke az ételmérgezés.

Akut ételmérgezés enyhék megnyilvánult tünete a gyomor munka zavar, hasmenés, hányás. Valószínűsége könnyű hidegrázás és fáradtság.

Tünetei ételmérgezés kíséri mérsékelt a hőmérséklet növelése 37,5-38 ° C, a hasmenés és hányás naponta megfigyeljük több mint 10-szer gyakoribb a gyomorban görcsök. Appears nehéz légzés, a nyomás csökken időszakosan történik görcsök és a migrén.

A beteg úgy érzi, nagyon szomjas

Súlyos mérgezés provokálja eszméletvesztés, laza, vizes széklet több mint 15-20-szor, folyamatos hányás, tachycardia, izomfájdalom, ízületi fájdalom, kitágult pupillák. A testhőmérséklet, amely eléri az indikátor 39 ° C vagy ennél kisebb 36 ° C-on, előfordulhat légzésbénulás, szívmegállás.

Hogy nem lehet megenni mérgezés esetén

Helyreállítani a természetes állapot az ember és ólomtoxicitás a szervezetből, hogy buzgó nem éri meg. A lista, hogy mit lehet inni, és nem eszik meg a mérgezés és étkezési rendellenesség felnőtt kicsi.

Az első napon a hányás és hasmenés. Teljesítmény jobb kizárni. Csak akkor kell a bőséges folyadékbevitel a kiszáradás megelőzésére. A normalizálás a gyomor és a belek kell a víz: ásványi, de gáz nem, vagy tisztított. Engedélyezett cukrozatlan tea, zöld vagy fekete.

Ételmérgezés at

Még ha a beteg jobb lesz, élelmiszer legyen könnyű és ne terheljük a gyomrot. Kis adagokban, de napi 5-6 alkalommal, akkor már csak a jóváhagyott termékek mérgezéses esetek. Közülük különösen hasznos lesz zöldséglevesekhez, kapor víz vagy rizs víz, házi krutonnal.

Hiányában egyértelmű jelei gyomor-bélrendszeri rendellenességek változhat a diéta, és válassza az élelmiszereket, hogy mi van a hűtőben. Húsgombóc, párolt, lehet főtt pudingot. Javasoljuk, hogy enni az almát, száraz sós kekszek. Zöldség csak főtt vagy sült formában.

A harmadik napon, az élelmiszer hagyjuk, hogy adjunk egy leves csirke húslevest. Étrend kiegészítésére lehet főtt mell, hal sütemények egy pár, gratin. Igyon legalább 2-2,5 liter folyadékot. Fried, fűszeres és tapasztalt ételek vannak tiltva.

Diéta után mérgezés

Biztonságos összetevők és helyesen összeállított menü gyors fellendülés a szervezetben. Könnyű diéta egy ideges gyomor és a belek munkáját alapján készült A fent felsorolt ​​termékek és nem több, mint 5-7 nap.

• 1 nap. Minden 10-15 perc szükséges, hogy egy pohár vagy tisztított forralt vizet, nem édesített tea;
• 2 órán át. Igyon legalább 2-2,5 liter folyadékot. Add krutonnal, vágott zöldségleves;
• 3 órán át. Csirke húsleves, kekszet. A túlzott alkoholfogyasztás, zselé;
• 4 nap. Gőz szelet, zöldségleves burgonya, rizs vagy hajdina kása, befőtt. Étkezések között lehet enni kekszet vagy egy almát;
• 5 nap. A fokozatos átmenet a napi élelmiszer. Párolt zöldség, főtt csirke, krumplipüré, felfújt, édes teát.

Ez egy lista, hogy mit lehet enni mérgezés esetén, és nem károsítja a szervezetben. A kezelés során a gyomor és a belek betiltották az alkohol és a nikotin, hatékony gyógyszerek és antibiotikumok. Ha az egészségi állapota romlott, akkor jobb, ha orvoshoz kell fordulni.

Megelőzése ételmérgezés

A meghatározó tényező a fejlesztés és az élelmiszerek elosztása mérgezés fogyasztói bizalom a termékek minőségét és azok betartását elfogadott normáknak. Hogy megakadályozzák az élelmiszer-mérgezés kell tanulni eltarthatósága a megvásárolt árut, a termelő és a csomagolás maga épségét.

Természetes piacokon és kisebb üzletek, kétes inkább a szupermarketek és a bevásárlóközpontok. Abban az esetben, a pert a vásárlás sérült árut, minden ügyfél a lehetőségét annak megtérülése az ellenőrzés és a kezelés.

Ne feledkezzünk meg a hőkezelés és a szabályok termékek tárolásának, fenntartása tisztaságát a konyhában, a személyes higiénia. Egyél csak egészséges és természetes élelmiszer, kerülje a szintetikus adalékanyagok és színezékek.