Növekvő gombát otthon kezdőknek videó

Csiperke gomba - a legnépszerűbb az összes termesztett gomba a világon, ezek széles körben használják a főzés és a gyógyszerek. A kémiai összetétele gombák, vannak 20 aminosavat, beleértve, elengedhetetlen számunkra cisztein, metionin, cisztin, triptofán, treonin, lizin, fenil-alanin, a valin. Ezen kívül, a gomba változhat íze csodálatos, teszik az élelmiszer ízletes és egészséges. Ezért termesztés gomba gombák igen jövedelmező üzlet.

általános információk

A vad, előfordul több mint 100 féle gomba, amely a tenyésztők hozott 50 fajta, ami eltérő a színe, és a sapka szerkezet, íz, eltarthatóságát. Gomba nőtt az otthon, az íz némileg gyengébb erdei gombák, de ugyanakkor nincsenek káros anyagok, amelyek elnyelik a gombát ki a levegő és a talaj. Persze, feltéve, hogy a gomba termesztés zajlik tiszta területeken betartását a technológiát.

Annak érdekében, hogy nőni gombát otthon, akkor tudnia kell, hogy az alapokat a tenyésztési, mester technológiai eljárások előkészítése a szobában, vagy a berendezések vásárlása, hogy saját kezét. Mire van szükség az üzleti fejlődés? Ebben a cikkben igyekszünk fejleszteni a témát: a gombák termesztésére otthon kezdőknek.

Gomba termesztés technológia meglehetősen egyszerű, mivel ezek a gombák nem szeszélyes, és egyre nő szinte minden éghajlati övezetek a világon. A vad ők találtak a sivatagban, erdő, erdő, erdő tisztásokon. A legjobb, hogy dolgozzon ki gombát egy nedves, trágyázott talajt, így néhány száz évvel ezelőtt, hogy növekedni kezdett a kis speciális pázsit, és csak akkor költözött a folyamatot egy külön szobában.

A technológia a növekvő gombát otthon nem sokat változott az évek során, sőt, ez nem sokban különbözik az alkalmazott technológia nagyvállalatok.

Mi határozza meg a siker az üzleti életben?

Milyen tényezők befolyásolják a termelékenységet a micélium? Növekvő gombát otthon lesz sikeres, ha megfelelően előkészíteni a készítmény a talaj képes lesz létrehozni a megfelelő hangulatot a szobában, hogy biztosítsák a kellő időben történő öntözés és védelmet nyújt a kártevők és betegségek.

Az első lépés az, hogy előkészítse a hely a gombák termesztésére. Ez lehet pince levegő hőmérséklete 15-25 fok és a páratartalom 80-90%. Egy ilyen pince, gomba lehet növeszteni egész évben.

A nőnek gombát otthon nem lehetséges, és a földben terem, a pince ennek az az oka, hogy nem kell a jó világítás. Erre a célra egy kis fészer vagy üvegházi, fontos, hogy számos légszennyező nem volt - a benzin, festékek, lakkok, műtrágyák.

Emellett, a szobában kell lennie a jó szellőzés, mert a gombák sejtek nagy mennyiségű szén-dioxid, amellyel a felesleges láb csinálnak aránytalanul megnyúlt és sekély sapkát.

Nem szabad elfelejteni, hogy a meleg és magas páratartalom a tökéletes táptalajt patogén gombák és a káros mikroorganizmusok, így a talaj kapacitás gyakran kell fertőtleníteni oldattal mangán, a falak és a mennyezet mész hozzáadásával réz-szulfát, és továbbra is fenntartja a tisztaságukat.

Hogyan készítsük elő a talajt?

Primer gomba termesztés elő lótrágya és a szalma, figyelembe 4x1 képarányú. Ők hozzák négy réteg minden összetevőjét. Minőségének javítása érdekében a talaj rétegek között, akkor adjunk hozzá egy kis karbamid és szuperfoszfát. Grow gomba lehet a földön és a szalmából készült és csirke trágya, trágya vagy egyéb haszonállatok, de a hozamok ugyanakkor egy kicsit alacsonyabb.

Amikor szóló réteg komposzt, szükség van ahhoz, hogy a fő szabály - komposzt ne érintkezzen a talajjal, a levegővel kell jönnie, hogy neki minden oldalról. Miután elhelyezte az alkatrészeket szerezni komposzt konténer fóliával vagy öntött lombkorona napfény és eső. A komposzt nem szárad ki, de a felesleges nedvességet nem megengedett, hogy fermentációs folyamat helyes volt.

Annak érdekében, hogy jó minőségű komposztot a táblák kell tennie váll köbös forma oldalán másfél méter. Ha egy kisebb váll, a fermentációs folyamat nem teljes, és a komposzt nem egészen így van, ahogy kellene.

Jellemzően, előkészíti kültéri komposzt, mivel a nagy mennyiségű ammónia és szén-dioxid szabadul fel az érés során. És ha a váll állt a szobában, ez biztosítja a jó szellőzést.

Szüksége lesz három hét, amely idő alatt az elegyet 3-4 alkalommal a teljes érés komposzt, és így jól nedvesíteni. Az első keverés után a komposzt készítés mész, a második - szuperfoszfát, a harmadik - gipsz. Kiváló minőségű, kész komposzt legyen barna, rugalmas és nem ragad a kezébe.

Komposzt gombák termesztésére akkor készülj fel, vagy vásárolni kész a szaküzletekben. A feltöltött különböző tartályokban egy réteg 20 cm, akkor táskákat, dobozokat, műanyag konténerek.

megszerezni vetőmag

Most meg kell vásárolni a gomba micélium termesztett speciális laboratóriumokban. Micélium gabona vagy komposzt. Beoltására, 1 négyzetméter lesz szüksége 350 gramm gabona spawn, vagy 500 gramm komposzt. Grain spawn gyümölcsöző ez a hűtőszekrényben 6 hónapig. Komposzt micélium tárolható hűtőszekrényben 12 hónapig.

A micéliumokat a komposzt mélyült, hogy a mélysége 5 cm, lyukak eltolt módon a távolság 25 cm. Ahhoz, hogy javítsák a komposzt nedvesség kapacitást növények lehet borított film, vastag papír vagy zsákvászon.

A komposzt jól megnedvesítjük hőmérséklet több mint 20 fok, a micéliumot fejleszt 2-3 hét. Azonban, ha a szubsztrátum hőmérséklete meghaladja a 27 fok, gombaspórák meghal. Amikor a micélium növekedni fog, és meg kell venni 15-20 nap, akkor fog megjelenni a felszínen a hordozó formájában ezüst pókhálók. Most, a hőmérsékletet csökkenteni kell, hogy 13 fok, és a porkeveréket mész lő égőkamrát, egy vastagsága 5 cm.

Ezt követően a gomba növekszik tovább hőmérsékleten 14-16 fokos a levegő állandó nedvesítés és a jó szellőzés. Ahelyett, hogy a hagyományos öntözés jobb rendszeres permetezés a hordozó, hogy elkerülhető legyen a tömörítés.

aratás

Újabb 3-4 hét az első betakarítás lehet gyűjteni. Gomba fokozatosan kezdenek megérni a legeredményesebb lesz az első lépés. Összegyűjtésével gomba után kezdődhet meg az akarat, de nincs ideje, hogy tört a bőr a rossz oldalon a kupakot.

Gomba óvatosan késsel, vagy eltávolítják a talaj csavaró mozdulat, akkor ez a hely meghintjük nedves földön. Az ilyen intézkedések segít megtartani a micélium és primordia fiatal gomba, amely hamarosan felnőnek egymás mellett.

Ha azt veszi észre a beteg gombát, vágja le, és ez megakadályozza a betegségek terjedését és a kártevők, valamint lehetővé teszi, hogy kap egy jó termés a jövőben.

Során termőtest négyzetméterenként lehet ültetni gyűjteni 5.10 kg gombát. A micélium termelnek gyümölcsöt akár nyolcszor 2-3 hónap, akkor a hozam csökken, és meg kell kezdeni az egész folyamatot újra, kezdve komposzt.

A hulladék komposzt lehet használni, mint egy értékes szerves trágya, de nem újra gombák termesztésére. Ez végzett a helyszínen, a folyamat összes kapacitásának és felületi fertőtlenítőszer, és alaposan mossuk.

szabadban

A gombákat termesztenek nem csak a szobákban, de a nyílt terepen. Hogyan növekszik gombát az országban legalább magamnak? A legfontosabb dolog, amit tudnod kell: gombatermesztés a nyílt terepen hajtjuk lombkorona alatt.

Alatt egy teljesen nyitott körülmények gombák nőnek eleget lehetetlen. A nap sugarai lesz szárítsa komposzt és a heves esőzések Xpress komposzt és megnehezítik. Mindkét esetben a micélium nem lesz képes teljesen kifejlődni, és a jó termés várható.

Hogyan növekszik gombát otthon, az országban? Hely a gombák termesztésére lehet kiválasztani az árnyékban magas fák otthon vagy, ami még fontosabb, meg kell védeni a szél és a huzat. Ahhoz, hogy véd az eső és a napfény, hogy nem a lombkorona pala, polikarbonát, film vagy vászon.

A talaj vetésre micéliummal Őszi elő erre a célra nem ágyak süllyesztett mélysége 30 cm, szélessége 1 méter. Alján az ágyak kerülnek a vízelvezető réteg 8-10 cm homok, kavics, zúzott tégla, zúzott kő.

A vízelvezető réteg borítja szakadt gyomok, öntözés megoldás ökörfarkkóró, elterjedt a tetején és gyümölcsös fű vagy tőzeg talaj lefelé.

Tavasszal tenni komposzt. Az egy négyzetméter a szubsztrát szüksége 2-3 hajdina szalmabálák jelei nélkül a rothadás és a sötét foltok; 5-6 kg baromfitrágya; 3 vödör rothadó trágya, 1 csésze ammónium-nitrát.

Komponensek hajtva egy dobozba, és jól összekeverjük, majd vízre ágyon a egyenletes rétegvastagságban 25 cm, és a bal egy hétig.

Továbbá, az ágyak lehet tölteni hordozó készült szalma és trágya, a arányai 1x3 vagy 1x4. Trágya lehet sertés, ló, tehén, madár, nyúl. Elkészítése előtt a szubsztrátum szalma bőségesen nedvesített tiszta vízzel, azután pedig a rétegeket egymásra trágya. Szalma 3 réteg kell 3 trágya réteg. Első köteg szalma, akkor a trágya. Mindegyik réteg szalmát szórva karbamidot vagy ammóniát és 600 gramm per réteg.

Egy héttel később, a komposzt alaposan összekeverjük, hozzáadjuk 7 kg gipsz, majd terjedt el még verem mérete 1,5-1,2 méter.

A következő alkalommal, amikor a komposztot keverjük további 3-4 napig, miközben a kréta és a szuperfoszfát, és bőségesen nedvesítse vízzel. Ezután, a szubsztrát keverjük minden 4. napon víz hozzáadásával, ha szükséges. Komposzt tekinthető érett, amikor ammónia szaga eltűnik, akkor nem hagyhatja 3 hétig.

Compost páratartalom belül kell lennie 60%, ha az magasabb, komposzt terjed ki száradni, és hozzáadunk 2,1 kg krétát. Végén a folyamat hozza az ágy, és a micélium vetik.

A komposzt hőmérséklete között kell lennie 27-30 fok. Az ültetés micélium gödrök mélysége 4-5 cm sakktáblaszerűen a parttól 20-25 cm. A gödrök, miután elhelyezni a vetőmagot, meghintjük földön.

Ahhoz, hogy megvédje a szubsztrátum a kiszáradástól, az ágyak borított egy réteg szalmát 20-30 cm, és enyhén hidratálja azt, úgy, hogy a víz nem szivárog a komposzt. Ha a nedvességtartalom nem elég micélium nem szokott, ebben az esetben el kell távolítani a pelyvát és öntsük szubsztrát meleg víz hőmérséklete 27 fok.

Ha az összes technológiai követelményeknek eleget tettek, 15-20 nappal a vetés után és a fedél szalmával a hordozó látható a fészek fehér micélium. Ha minden a tervek szerint halad, amely egy réteg szalmát lehet teljesen eltávolítjuk, és megszórjuk egy vékony réteg micélium (3-4 cm), kertre vagy gyep a földet. Ezekre a célokra, valamint, lehet használni 1 rész pochvosmes kréta, 4 rész kerti föld, 5 rész tőzeg. Pochvosmes kell hidratálják, meghintjük micélium, és szórja meg egy réteg szalmát.

Az első gomba jelenik meg 7-10 nap, termőtest tart körülbelül négy hónap, attól függően, hogy a páratartalmat. Ha intenzív hő leállhat, és azután folytatódik, csökkentjük a hőmérsékletet.

Betakarított ugyanúgy, mint amikor beltéri termesztésre - sodrás vagy vágott, helyen szeletekre prisypaya földre.