Pác shish kebab hogyan lehet a hús szaftos és ízletes finom fele

Mint tudja, a főzés grill tavaszi piknik - tisztán férfiak uralta. De ez nem jelenti azt, hogy a tisztességes fele nem tud részt venni ebben a folyamatban: a tűz egy faszén grill van, persze, senki sem tud, de hogy egy megvalósítható megteremtéséhez való hozzájárulás a pác barbecue lehetséges, sőt szükséges. Miután az összes keverék közvetlenül függ és ízét a kész ételt, és annak lédússág, és a képesség, hogy megsütjük is.

Áztatás hús pácolt Grill ajánlott legalább három órán keresztül.

Receptek levek grill

Annak ellenére, hogy a szakértők a bonyolult kebab pác recept határozottan elvetik kefir vagy joghurt, akkor is nagyon szeretek. A 1 kiló hús igényel körülbelül 1 liter cukrozatlan joghurt vagy joghurt, 8 izzók közepes méretű, egy gerenda vagy petrezselyem koriander, só és bors ízlés szerint. Akkor is itt is rozmaring főzés, ő tekinthető az egyik legjobb fűszer sült vagy grillezett húsok. Hagyma főzés közben ez a pác kívánatos apróra vágjuk, vagy még jobb - egy húsdaráló. Hús pácban, hogy legalább három órán keresztül.

Akut Barbecue pác barbecue is kell tenni alapján kefir, csak be kell hígítani citromlével és a szezon cayenne bors is. A kész étel, mint bármely más kebab tökéletesen kombinálható tavaszi saláta.

Szerelmesek a kínai élelmiszer biztosan értékelni fogják a finomított szója pác, amely magában foglalja a szójaszósz, a citromlevet és kész kínai fűszerkeverék Hús, amelyek megvásárolhatók a szupermarketekben.

Alapján citromlevet lehet készíteni, és egy nagyon különleges pác, ami valójában az úgynevezett citrom. Ez hozzáadott olívaolaj, friss menta és oregánó levelek. Citromlé, minden esetben előnyös ecet, amelyekből húst megízetlenül és mint egy darab gumi szájon. És akkor ott vannak az úgynevezett magyar pác barbecue, ha a hús öntjük kuvasz, ami hozzá apróra vágott hagymát és a méz. Néhány pácolt hús grill silnogazirovannoy ásványvíz, hozzátéve, a citromlevet. Olyan sok lehetőség - megpróbálja válassza ki a saját.

hozzáadott 18.05.12 09:06

Ha szeretné, hogy főzni egy finom és lédús grill, hogy a hús (de most titok), hogy a hús friss, jól ez természetes, de ami a legfontosabb a nyakrész. Narezhte nagyobb darabokat, sózzuk, borsozzuk, apróra vágott hagymával rebchaty és adjunk hozzá egy kis mennyiségű növényi olaj! Tedd a húst, hűvös helyen, de nem a hideg 2-3 órán át, amely idő alatt a hús pácolt juice és finom, és akkor is sütjük! Ja igen, és megitatta a bor húst nem szükséges, és ez nehéz lesz, és az íze ez a művelet nem növeli, hidd el. Jó étvágyat!

28.04.12 hozzáadott 00:17

hozzáadott 28.04.12 11:59

„Annak ellenére, hogy a szakértők a bonyolult kebab pác recept határozottan elutasította a joghurt.”

Miért nem kefir?