Rolls otthon uborkával és lazac - egy receptet olvasó Olga

Főzés tekercs otthon egyszerű és finom, az olvasó a blog Olga Tsiganok

Kedves olvasók és a látogatók a blog!

Próbáld meg egy recept tekercs uborka és a lazac recept Olga. Meg fogja tanulni, hogyan lehet a ház zsemle, érdemes időt tölteni a konyhában, majd élvezze az ízét hazai japán konyha. Miután minden kézzel mindig jobb, mint amit vettem az étteremben. Ha ugyanabban az időben egy kicsit kipróbálni =)

Köszönöm, Olga, a recept! =)

Hozzávalók Rolls füstölt lazac és uborka:

• Víz - 400 ml
• Sushi rizs - 350 g
• Sós lazac - 250 g
• Uborka - 100 g
• Feta sajttal - 150 g
• Nori - 4-5 lap
• Rice ecet - 5 evőkanál
• Cukor - 1,5 tk
• Só - 0,5 tk
• Sesame - opcionális

Most, egy részletes beszámolót, hogyan kell elkészíteni a hengerek otthon.

Főzés rizs tekercs

Először forraljuk fel a rizst sushi. Általában a csomag rizs mindig egy recept, hogyan kell főzni, de előfordul, hogy a rizst termelők nem írok róla.

350 gramm rizs, akkor kell 400 ml vizet. Ábra öblítést többször hideg vízzel, amíg a víz átlátszó nem lett, és áztassa 5 percig. Ezután alacsonyabb rizst forrásban lévő vízben, forralja fel ismét, és forraljuk 10-12 percig, alacsony hő alatt egy zárt fedéllel. Vegye ki a rizst a tűzről, hagyjuk állni, fedett, 5 percig.

Saláta sushi rizs

Rice ecet némileg melegen (nem forraljuk), a cukrot, a sót, és keverjük, amíg feloldódik. Öntsük öltözködés a rizst, óvatosan keverjük, és gyorsan hűljön. Azt tárcsázni a mosogató hideg vízzel, és tedd egy bankot rizzsel.

Készítsük el a tölteléket a tekercs lazaccal

Amíg a rizs kihűl, szeleteljük lazac, uborka és a sajt.

Azt nyírt uborka mindkét oldalon. Ha húzza az uborkát szűk, majd a szalag minden.

Hogyan csavarja tekercs

Egy fából készült szőnyeg, helyezzen egy lapot a nori a sima oldalával lefelé, a felső egy kicsit rizs, hal, uborka és a sajt.

Nedvesítsük vízzel nori szélén (1-1,5 cm).

Roll up tekercs segítségével a szőnyeget, és óvatosan nyomja a teljes hosszon, de nem túl sokat, különben nori kigyulladhat.

Meg kell, hogy itt ez a kolbász.

Vágott tekercs nagyon éles késsel, előre nedvesített vízzel. Roll lehet átlósan vágott, mint egy kolbász.

Kérésére minden szelet mártott szezámmagos tegyük egy tányérra.

Jó étvágyat!