rucola

Rukkolával - egy egynyári növény családjába tartozó keresztesvirágúak. Ezt az aromás gyógynövény számos különböző nevek, Franciaországban és Angliában ez az úgynevezett Rocket, Magyarország - gusenichnik, vannak még más nevek - az Indus és a eruka. Lakói az Appenninek félsziget csak nem tudja elképzelni az életét anélkül, hogy a rukkola aromás gyógynövény egyedi mustár anya-bors ízét. Ez az olasz neve ennek a növénynek beragadt az ínyenc.

Szinte minden része a rakéta széles körben használják az életünkben. A virágok és levelek használt főzés, és a magok egy hasznos komponens előállítására az olaj. Köszönhetően egy érdekes és gazdag ízű a növény aktívan használja a konyhában, mint a mediterrán és olasz ételek, amelyek világhírűvé. Valószínűleg mindenki tudja, hogy a híres olasz pizza, rizottó, saláták és illatos paszta.

Ezekből az országokból az divat rukkolával és a különböző ételeket, ez megtalálható a kertben, és egy lakás podokonike. Ez a növény nem igényel speciális körülményeket, így mindenki tud nőni magad.

Rukkola áll a különböző vitaminok és ásványi anyagok. Tartalmaz vitaminokat, E-vitamin, C-és K. Ezen túlmenően, ez a növény gazdag magnézium, cink, nátrium, szelén, mangán, foszfor, réz és vas.
Rukkola egy alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek, amelyben a száz gramm amely csak huszonöt kalóriát.

Ez a növény pozitív hatással van a gyomor-bél traktus, és emésztési folyamatokat, ilyen tulajdonságok közül miatt biológiailag aktív anyagok.

Rukkola köptető, vizelethajtó és laktogonnym. Ez képes küzdeni a baktériumok és vírusok, hatékonyan növeli a szintet a hemoglobin és csökkenti a glükóz mennyisége a vérben. Továbbá, ez a növény erősíti az immunrendszert, szabályozza a víz-só anyagcserét, és elvégzi megelőzésére onkológiai betegségek. Ezen kívül rukkola kell aktívan beteg vénás betegség, valamint az emberek a magas vérnyomás.

K-vitamin, tartalmaz a növény, elősegíti a gyors sebgyógyulást már jelentősen növeli a véralvadást.

Rukkolával - ez egy kiváló étrendi úton. Ez nem csak az alacsony kalóriatartalmú, hanem számos olyan anyagok, amelyek hozzájárulnak az optimalizálás az anyagcsere folyamatok. Továbbá, ez a gyógynövény segít azoknak az embereknek, akik a diéta, folyamatosan működik, és energiát ad. Rukkola tartalmaz sok rost, amely egy személy egy jóllakottság érzését.

Ez az egyedülálló növény tömege gyógyászati ​​tulajdonságokkal. Elengedhetetlen azoknak, akik betegek a gyomorhurut, a gyomorfekély betegség. Az Egyesült Államokban az orvosok kifejlesztettek egy érdekes és nagyon hatékony módszer kezelésére gyomorfekély, amelynek alapja a fogyasztás rukkolával, védi és erősíti a gyomor falán.

Rukkola tartalmaz sok flavonoid, ami miatt ez pozitív hatással van a szív- és érrendszerre. Ez a növény erősíti a falakon az erek és a hajszálerek, ez is használják, mint egy tonik.

Ebből növény mustárolaj, hogy használják a főzés kitöltésével a különböző saláták, amellett, hogy nagyon hasznos a haj. Ez az olaj a megerősítése hatással van a haj, pozitívan befolyásolja a haj szerkezetét is, mivel megakadályozza a veszteséget. Akkor főzni a saját kezét nagyon hatásos maszk, csak dörzsölje két teáskanál mustár olajat a fejbőrbe, és csomagolja be polietilén és egy meleg törülközővel. Ágyba olyan eszközzel, hogy a haj, és tisztítsák meg a reggeli szokásos samponnal.

Annak megakadályozása érdekében gyomorhurut és a gyomorfekély csak kapcsolja egyedülálló növény a napi étrendben. Ez erősíti és védi a gyomor falán.

Emellett probléma esetén a potenciát azt ajánljuk, hogy az olaj rukkolával - három teáskanál naponta.

Összetörni az egyik fokhagymagerezd kés sík, kisebb szelet citromhéj (egy teáskanálnyi). Vegyünk három hámozott konzerv paradicsom, vágjuk kisebb és őrölni turmixgépben püré. Fry a fokhagymát az olívaolaj és vaj, amíg aranybarna, és azt eldobjuk. Az így kapott olajat adjunk hozzá egy pár marék nyers hámozott garnélarák megsütjük, és egy perc alatt a magas hő. Öntsük a serpenyőbe fél pohár fehér bort és egy teáskanál citromlé Egy perc, hozzáadjuk a paradicsompürét, és finoman polgorsti narvál kezét rukkolával.

Melegítsük pár percig, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadás a kapott mártást még polgorsti arugula és felaprított citromhéj, és majd a menet az audio főtt tésztát forrásban lévő vízben.

Arugula lehet használni, mint egy összetevő különböző növényi és a hús saláták. Ez jól megy lágy sajtok.

Kapcsolja be ezt a növény a napi étrendben, és ez van kötve, hogy pozitív hatással van az egészségre.