Sertés sült tészta a sütőben főzni otthon érzik magukat!

Sertés sült tészta kemencében rendkívül puha és szaftos, akkor átitatott illata a rozskenyér. Recept - sertés sült tészta, összehasonlíthatatlan bármely más recept pörkölés hús. Ez a hús Még nem működött. Nem is olyan régen volt főzés sertéshús a pác sütött a hüvelyben. Azonban kiderült, nagyon finom. De főtt tészta - forró - elolvad a szájban. Ha hűtés tömörebbé válik, könnyebben vágjuk szeletekre, és nem kevésbé ízletes.

Recept sertés sült tészta kemencében

Mert ez a recept, csak annyit kell most, és 5 csésze rozsliszt, ami ad a hús különleges illatú.

Vettem egy darab sertés nyak testzsír, kell egy nagyon lédús.

Első sertés áztatott pác egy napra. Hús óvatosan dörzsölje sóval és öntsük a pác.

Marinade szorította citromlé, adjunk hozzá ecetet teáskanál, szegfűbors, fekete bors, babérlevél, 3-4 zúzott fokhagyma szegfűszeg, 1 evőkanál. l. növényi olaj, 1 csésze víz.

Hús öntsük előkészített pác, és hagyjuk egy napig hűvös helyen, néha forgatva.

A következő napon, előkészíti a tésztát a 5 csésze rozsliszt, és körülbelül 1,5-2 csésze vizet. Meg kell, hogy elég vastag a tészta. Kigurul a tározó 0,5-1 cm porított liszttel asztalra.

Mi vegye ki a húst a pác, és tekerje a tésztát úgy, hogy a varrás a vizsgálat kiderült tetején. Mi is, hogy az első teszt 2 kis lyukak belsejében lévő gőz a tésztát, és nem tört.

Grease serpenyőben növényi olaj, tegye mi hús tésztát a serpenyőben és süssük súlyától függően hús hőmérsékleten 200 fok. Hús súlyú 1 kg hús tegye sütjük legalább 1 órán át 1,5 kg legalább 1,5 óra, stb

1,5 óra múlva megkapjuk a húst a sütőből - Azt hiszem, ezt már megtette. Tészta csak tölgyfa kérge. Adunk egy kicsit hűvös, és óvatosan távolítsa el a tortát a tésztát. Az élelmiszer van, természetesen nem alkalmas. De a húst.

A sertés sült tészta a sütőben, azt javaslom, hogy készítsen egy pokoli Kamcsatka. Finom!

• 1,5 kg sertéshús
• 5 csésze rozsliszt
• 1,5-2 csésze vizet, hogy a vizsgálat
• só
• fekete bors por
• Csemege paprika
• babérlevél
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál növényi olaj
• 1 csésze víz pác