10 nagyon finom étel, a darált hús, amellyel bárki képes kezelni, még ízletes

Rázzák a fejüket, mit és hogyan kell etetni egy család ízletes és minden gond nélkül? Catch 10 különböző recepteket!

Egyszerű megoldás azoknak, akik nem szeretnek állni a tűzhely és a „töltelék” a szó csupán hamburgert és a tésztafélék nautically. Van minden esélye meglepni magát és szeretteit.

Lazy pizza "Margarita"

Ha a hűtőben van egy marha, és kinyomtatja a szekrényben, majd fél óra alatt elkészítheti kiváló vacsora.

összetevők

• 500 g darált marhahús;
• 350 g paradicsom sós lében;
• 250 g mozzarella;
• 1 bagett;
• csokor bazsalikom;
• növényi olaj.

előkészítés

Darált marhahús jobb, hogy. De lehet vegyesen használni a sertés és a csirke. Fry a darált húst egy jó vörös-forró serpenyőben 5-8 percig. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot és főzzük körülbelül 15 percig, amíg a folyadék el nem párolog.

Baguette, vágott hosszában, távolítsa el a pépet a középső. Mindkét fél a levegő száraz a sütőben 2-3 percig. Mozzarella vágjuk kockákra. Az apróra vágott bazsalikommal.

Spread a töltelék paradicsommal és sajttal mindkét felén a bagett. Megszórjuk bazsalikommal és süssük további 5 percig.

Ez a hagyományos görög konyha, ami egy lédús golyó darált hús és zöldség. Keftedes lehet szolgált egy külön (mennek jól a sör) és köretként.

összetevők

• 500 g darált marhahús;
• 2-3 közepes hagyma;
• 2 szelet fehér kenyér;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1 tojás;
• 4 evőkanál apróra vágott petrezselyem;
• 4 evőkanál tej;
• 1 evőkanál vörösbor ecetet;
• 1 evőkanál olívaolaj;
• 1 teáskanál szárított oregánó;
• 10 menta;
• só és fekete bors - ízlés szerint;
• növényi olaj.

előkészítés

Áztassuk kenyeret a tejbe. Nyomja meg és adjuk hozzá a darált hús, tojás, apróra vágott hagyma, fokhagyma, petrezselyem, menta. Keverjük jól össze. Sóval és borssal, hozzáadjuk a oregano, szitálás olívaolajjal és ecettel. Keverjük meg - jobb kezét.

Fedjük le a tálat darált hússal fóliába, és küldje el egy órát a hűtőben. Ez idő alatt, a fűszereket adnak ízt, és így a hús leve (ez kell üríteni). Ha nem őrölt marha-, bárány- és sertéshús felhasználása csirke (50/50).

Sformuyte darált hús golyók és kisütjük bő forró növényi olaj erősen. Ready keftedes terjedt papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges zsírt.

Marha „Wellington” darált hússal

Marha „Wellington” - egy drága étel ünnepi. De lehet egyszerűsíteni helyett a bélszín húst. Az eredmény nem lesz rosszabb.

összetevők

• 1 kg darált marhahús;
• 500 g leveles tészta;
• 200 gramm gomba;
• 100 g paradicsomszósz;
• 25 g vaj;
• 4 tojás;
• 3 hagyma;
• 3 gerezd fokhagyma;
• petrezselyem és más zöldek - ízlés;
• növényi olaj.

előkészítés

Keverjük össze a darált hús darált hagyma, 2 gerezd fokhagyma és gyógynövények. Adjunk hozzá 3 tojást, és alaposan összekeverjük. Tedd egy sütőedénybe, és küldje el előmelegített 180 ° C-os sütőben 20 percig. Cool.

Fry a gombát a maradék fokhagymát. Gombák így folyékony - sütjük, amíg ez el nem párolog.

Nyújtsa ki a leveles tészta, tedd rá lehűtjük gombát és a darált húst cipót. Tekerjük a tekercs. Habverővel 1 tojás, és kenje meg őket dobni. A tetején a tészta, hogy csökkenti.

Süssük ugyanezen a hőmérsékleten 30-40 percig.

töltött burgonya

Ez az egyszerű étel is táplálják az éhezőket barátok, hirtelen háborgó látogatást. Bármi áron - ez egy kicsit a darált hús és a burgonya.

összetevők

• 500 g darált hús;
• 250 ml leves;
• 50 g kemény sajt;
• 5 nagy burgonya;
• 1 nagy hagyma;
• 3 evőkanál paradicsomszósz;
• 1 evőkanál Worcestershire szósszal;
• só és bors - ízlés szerint;
• növényi olaj.

előkészítés

Hámozzuk meg és apróra vágjuk a hagymát. Meg kell sütni a húst. Amikor a hagyma puha és a hús pirított, adjuk hozzá a paradicsom és a Worcestershire szósszal, sóval és borssal. Pároljuk 15-20 percig, amíg a szósz besűrűsödik.

Ezalatt az idő alatt, forraljuk fel a burgonyát héjában. Győződjön meg róla, hogy nem forr, és maradt kissé nedves. Vágott egyes burgonya hosszában ketté, és távolítsa el a mag egy kanállal.

Spread a szósz alatt a húst burgonya felét. Megszórjuk mindegyik reszelt sajttal. Rendezzük egy tepsibe, és küldjön a sütőben 10-15 percig, a sajt el nem olvad, és kialakult egy arany héja.

Burritos a bab és a kukorica

A tortilla wrap szinte semmit. Például, a darált húst konzerv bab és a kukorica. Kap kiváló burritos sietve.

összetevők

• 500 g darált marhahús;
• 400 g kemény sajt;
• 200 g konzerv kukorica;
• 200 g konzerv fehér bab;
• 100 ml-es vastag paradicsomszósz;
• 12 tortilla;
• 1 hagyma;
• 1 piros kaliforniai paprika;
• olíva olaj a sütéshez;
• só, bors és fokhagyma por - ízlés szerint.

előkészítés

Hagyma tiszta, apróra vágott és megsütjük darált húst az olívaolaj. A kukorica és a bab, folyadékelszívás, egyértelmű a paprika magokat és vágjuk kockákra.

Adjuk hozzá a zöldségeket a húst, amikor puha. Szezon sóval és borssal, adjunk hozzá ¾ reszelt sajtot, fokhagyma por és más fűszerek, öntsük a paradicsomszósz. Keverjük össze, majd még néhány percig.

Tortilla, megszórjuk a maradék sajttal. Tedd a töltelék, tekercs borítékok és tartsa száraz vörösen izzó serpenyőben 1-2 percig.

Pásztor pite

Ez egy hagyományos brit étel, amely egy tűzálló töltelék, burgonyapürével és pirított zöldségek. Annak ellenére, hogy a sima összetevőket, kiderül, nagyon finom.

összetevők

• 500 g darált marhahús vagy birka;
• 70 g vaj;
• ½ csésze húslevest;
• ¼ csésze tej
• 3 nagy burgonya;
• 2 közepes hagyma;
• 2 közepes sárgarépa;
• 1 doboz zöldborsó;
• só és bors - ízlés szerint.

előkészítés

Tedd burgonyapürével: Forraljuk hámozott burgonyát, hozzáadjuk a meleg tejet és 50 g vaj, a cefre.

Fry a maradék vajat, hámozott és apróra vágott hagymát és a sárgarépát. Amikor a zöldségek puhák, adjunk hozzá egy zöldborsó (ne felejtsük el, hogy a csatorna). Fry közepes lángon körülbelül 3 percig. Tedd a töltelék. Amikor ez pirított, öntsük húslevest, és főzzük 10-12 percig, fedetlen.

Egy sütőedénybe feküdt ki a tölteléket zöldségekkel először, majd a krumplipürét. Süssük a sütőben 30 percen át 200 ° C-on

töltött hagyma

Ez az étel vonzó lesz azoknak is, akik nem szeretik a hagymát. Hála darálják puha, lágy és ízletes. Ha kész marhahús, főtt ételek egy kicsit több, mint fél óra.

összetevők

• 300 g darált sovány;
• 50 g vaj;
• 6 nagy hagyma;
• gerenda kakukkfű, bazsalikom és petrezselyem;
• só és őrölt fekete bors - ízlés szerint.

előkészítés

Hámozzuk meg a hagymát. Vágja le az alsó az izzó volt, valamint a csúcs. Segítségével egy kanál vagy késsel óvatosan húzza ki a belsejében a bura, hogy a megmaradó falvastagsága körülbelül 1,5 cm. Küldése hagymát előforma 5-8 percig egy mikrohullámú.

Keverjük össze a darált hús apróra vágott gyógynövények és lágy vajat, a sót és a borsot. Start a keveréke hagyma és Wrap minden fóliával.

Süssük töltött izzók 30 percig 200 ° C-on Forrón tálaljuk.

Burger "hanyag joe"

„Hanyag joe» (Sloppy Joe) - népszerű Amerikában fajta hamburgert, ahol ahelyett, hogy a szaftos hamburgert húsételeket. Ő egyébként sokoldalú: tökéletes burgonya, tészta, rizs és a hajdina. Ezen felül, akkor lehet bontani csomagok, fagyasztva, és használja, mint egy otthoni félkész termék.

összetevők

• 500 g darált hús;
• 5 paradicsom;
• 4 zsemle Burger;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1 közepes hagyma;
• 1 közepes sárgarépa;
• 1 teáskanál Worcestershire szósszal;
• 1 teáskanál almaecet;
• só, őrölt fekete bors és a chili paprika pehely - ízlés;
• növényi olaj.

előkészítés

Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. Hagyma apróra vágva, lereszeljük a sárgarépát egy reszelő. Fry a zöldségek olajban, majd add hozzá a tölteléket.

Míg ez sült, távolítsa el a paradicsom bőrt és a cefre a pépet egy villával. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a fokhagymát. Amikor a folyadék elpárolgása után a darált húst, a sót és a borsot, és adjunk hozzá az apróra vágott fokhagymát.

Mix, várj egy percet, hogy felmelegedjen, majd öntsük a Worcestershire szósszal és ecetet. Keverjük össze újra. A végén, adjuk hozzá a paradicsomot és pároljuk, amíg a szósz elpárolgott az a nedvesség.

Buns számára hamburgerek száraz a száraz vörös-forró serpenyőben. Öntsük a szósz alatt az alsó felét zsemle, és az a tetején.

Sült ziti

Ziti - egyfajta tészta (nagy hosszú vagy rövid cső), amely az olaszok használt húsos. Ez az étel néha lusta lasagna.

összetevők

• 450 g ziti tészta vagy Penne;
• 450 g darált sovány;
• 200 g parmesan;
• 200 g mozzarella;
• 600 g paradicsomszósz;
• 1 hagyma;
• 1 evőkanál olívaolaj;
• 1 evőkanál szárított oregánó;
• 1 evőkanál Basil;
• só és bors - ízlés szerint;
• vajat.

előkészítés

Fry darált marhahús hagymával az olívaolaj. Ezután sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a paradicsom és főzzük körülbelül 15 percig.

Az enyhén sós vízben felforraljuk a tészta, így nem kell időt érzékennyé válhatnak.

Grease egy sütőedénybe vajjal. Akkor tegye a rakott rétegek: fele főtt ziti, fele reszelt parmezán és mozzarella szeleteket, fele a hús mártással mint tészta és maradék sajtot. Megszórjuk oregánóval és bazsalikommal.

Süssük 30 percen át 180 ° C-on

Tekercset lavash

Nagyon egyszerű recept, mint az összetevők nem igényelnek további kezelést. Ha a hűtőben van egy kész darált csirke, akkor gyűjteni egy 20 perces roll, és a másik 40 kap egy finom vacsorát.

összetevők

• 500 g darált csirke;
• 200 g sűrű krém;
• 150 g kemény sajt;
• 1 tojás;
• 2 vékony lavash;
• só, bors és gyógynövények - ízlés szerint.

előkészítés

Só, bors előállításához. Add hozzá az apróra vágott zöldek, hogy tetszik.

Megszórjuk egy kis pita reszelt sajttal, egy újabb. Keverjük össze a darált húst tejfölös elterjedt ez pita. Szorosan roll up roll.

Az így kapott tekercs ecset felvert tojással, és megszórjuk reszelt sajttal. Tedd a tekercs a serpenyőbe, a megállapított pergamenre. Süssük 40-45 percig 180 ° C-on