A kén-dioxid E220 a címkén - fontos és veszélyes
Kén-dioxid - a közös élelmiszer-adalékanyag, amely fel van tüntetve a címkén, mint az E220. Ez a termék egy eredményeképpen kén égés magukat. Kérte az élelmiszeriparban; azok a feldolgozott gyümölcsök és zöldségek, valamint adjuk hozzá a készítményhez húskészítmények, édességek, fűszerek, alkoholos és alkoholmentes italok.
Mi egy adalék E220?
Kén-dioxid - színtelen, füst, szúrós szagú. Az élelmiszerek előállítása tartósítószerként használják. Ez az anyag vízben oldódik, etanolban és a kénsav. Amikor termék megjelölésére használják E220 titkosítást; annak más nevek hangzik, mint a kén-dioxid, vagy anhidriddel, szulfit, kénessav.
Hatások szervezet
- asztma;
- akut tüdőödéma;
- hányás;
- nátha;
- zavar a beszéd;
- epizódok súlyos köhögés;
- hasmenés;
- migrén;
- szédülés;
- nehézség a gyomorban.
Tipp Közvetlen kapcsolat a kén-dioxid és a nyálkahártyákon okoz tartós allergia, hogy kell megállítani csak egy egészségügyi intézményben!
A kén-dioxid káros, és, hogy a fehérjék és elpusztítja B1-vitamin, így emberben megsértették egyes metabolikus folyamatokat, és ennek eredményeként, szenved az immunrendszer.
Alkalmazás indigocarmine E132 a különböző iparágakban és annak hatása a szervezetre
Alkalmazás az élelmiszeriparban
Mert mi a célja a kén-dioxid élelmiszer előállításához használt? Ha megvizsgáljuk a címkéket a polcokon a bolt, az adalékanyag E220 megtalálható számos termék meg: édességek és befejezve húskészítmények és az alkoholtartalmú italok.
- Szárított gyümölcsök.
Ezt az anyagot kezeljük gyümölcsök és bogyók. Ebben az esetben, úgy működik, mint egy tartósítószer közbenső, amely segít megőrizni a termékek frissességének, amíg azok feldolgozásra, például egy püré, kandírozott gyümölcsök és így tovább.
Ugyanezen okból, a kén-dioxid a gabonafélékben, mint a készítmény szükségszerűen áll a szárított és gyümölcsfélék. Adalék E220 tartja a megjelenés, megkímélt hanyatlás, és megakadályozza a mikrobák. Ugyanez a helyzet a szokásos számunkra szárított sárgabarack, mazsola, aszalt szilva és egyéb szárított gyümölcsök - ezek a termékek is mennek kényszergyógykezelés adatok tartósítószer.
Hogyan lehet eltávolítani a kén-dioxid, a szárított gyümölcsöt? Nagyon egyszerű! A terméket kellően töltse langyos vízzel és állni hagyjuk egy órát, majd változtassa meg a vizet, és hagyjuk állni 30 percig.
Tipp Néhány szárított gyümölcsök vízbe merítve is elveszíti ízét meglehetősen gyorsan, így az expozíciós időt meg kell állítani magát időről időre megpróbálja a terméket!
Tipp A legmagasabb koncentráció a tartósítószer E220 egy része édes borok!
Szóval, miért a bor hozzáadjuk a kén-dioxid? Tartósítószer E220 segít eloltani a fermentációs folyamatot, és édesebb, mint a bor, annál intenzívebb ez fog vándorolni, és ezért nagyobb a kén-dioxidot kell hozzá. Ha ez nem történik meg, a fogyasztó kap eredményeként egy szörnyű íze a termék fogyasztásra alkalmatlannak.
Tipp Ugyanezen okból, a kén-dioxid találhatók pezsgőt! És ha egy rajongó az ital, és így hajlamos az allergiás reakciók, akkor meg kell figyelni, hogy a száraz és félédes pezsgőt! És az édes meg kell szüntetni!
Amellett, hogy ezeket a termékeket, a kén-dioxid található egy kis édesség, csokoládé, szinte minden sör, gyümölcslevek, zöldség-gyümölcs püré. Vigyázzon az egészségére, és mindig figyelni, hogy a tartalom mennyisége káros tartósítószerek élelmiszerekben, amit kíván vásárolni. Különösen, amikor a diéta a gyerekek!