A szerotonin az élelmiszer

A szerotonin az élelmiszer
A szerotonin - a hormon a boldogság. Ez neurotranszmitter felelős a jó hangulat és a jó közérzet. Elégtelen anyag szintjét az agyban hozzájárul a depresszió és a szorongás.

Hogyan lehet növelni a szerotonin szint

Magasabb koncentrációk neurotranszmitter javul érzelmi hátteret. Az ember úgy érzi ujjongás és könnyedség. Az intézkedés alapján a szerotonin vissza apátia, félelem, sőt a fizikai kényelmetlenséget. Ismeretes, hogy a magas szintű a neurotranszmitter csökkenti érzékenységét krónikus és akut fájdalom.

Állítsa be a koncentrációja a hormon a boldogság segítséget:

  • napfény;
  • a kiegyensúlyozott étrend;
  • gyakorlat.

Hiánya szerotonin Különösen figyelemre méltó az ősszel és télen. Ezen túlmenően, a belek dysbiosis, alvászavarok, patológia a szénhidrát-anyagcsere, a pszichés stressz hozzájárul a hiányzó hormon a boldogság.

erő és boldogság hormon termékek

A szerotonin az élelmiszer
Mely élelmiszerekben található szerotonin? A szerotonin megtalálható élelmiszer sok étel. Beleértve a koncentrációja elég magas a hús, hal és belsőségek.

A szerotonin egy komplex kémiai szerkezettel. Ezt a biológiai amin gyorsan lebomlanak enzimek az emésztőrendszer. Ő nem tud az élelmiszer a véráramba a bélfalon keresztül.

Minden öröm hormont a szervezet saját szöveteinek.

Szerotonin termékek nem a forrás a neurotranszmitter az emberre. De élelmiszerek fontos szerepet játszik a szerotonin metabolizmusát.

Élelmiszer prekurzorát tartalmazó a neurotranszmitter anyag közvetett módon megnöveli annak koncentrációját a vérben és az agy neuronok. Ezen túlmenően, ez elősegíti a szintézis a szerotonin és emészthető szénhidrátok.

A szerotonin prekurzor az élelmiszer

Gazdag ételek triptofán - a hús, tejtermékek ételek (sajt, túró), banán, szójabab, paradicsom, füge, szilva, füge, a kakaó és a csokoládé.

Kemény sajtok tartalmaznak legfeljebb triptofán. 100 g így kapott terméket mintegy 800 mg aminosav. Feldolgozott fajták is gazdag ezeken az elengedhetetlen kémiai elem (500 mg 100 g).

Az alvadék tartalmaz 180-210 mg triptofán. A kövér tejtermék, annál inkább neurotranszmitter prekurzor.

Az egyik tyúktojás (70 g) tartalmaz körülbelül 140 mg aminosav. 100 g hús - több mint 200 mg.

A legtöbb hüvelyesek gazdag triptofán szójabab. 100 g tartalmaz 720 mg aminosav. Bab nagyban rosszabb e mutató (260 mg 100 g). Kakaó és csokoládé megközelítőleg azonos indexek triptofán (250 mg 100 g).

Gomba kiemeli osztriga. A szerkezet - legfeljebb 250 mg nélkülözhetetlen prekurzora szerotonin 100 g

Gabonafélék tartalmaz triptofánt köles és hajdina. 100g van 180 mg aminosav.

Banán, füge, datolya, aszalt szilva állnak több mint 200 mg triptofán 100 g A koncentráció a kémiai elemek a növényi termékekben jelentős mértékben függ a fajtától, az idő és a hely, a betakarítás és egyéb tényezők.

Termékek érintő szintézisét szerotonin

Továbbá triptofán, szerotonin szintéziséhez szükséges a magnézium és a B6-vitamin.

  • dió (kesudió, fenyő, mandula, pisztácia, mogyoró, dió, mogyoró);
  • gabonafélék (hajdina, árpa, zab, köles);
  • hüvelyesek (bab, borsó);
  • hínár;
  • mustár.

A B6-vitamin (piridoxin) szükséges nagy mennyiségben történő átalakítására triptofán a neurotranszmitter.

A piridoxin tartalmazza:

  • halak (tonhal, a makréla, szardínia);
  • csirke;
  • máj
  • bab;
  • fenyő, dió és mogyoró;
  • köles;
  • homoktövis;
  • édes paprika.

Napi személynek kell 350-500 mg magnézium és 1,3 mg piridoxin.

Emészthető szénhidrátokat és szerotonin

Szintézise szerotonin az agyban drámaian felgyorsult a magas dózisú inzulint. Ez a hormon növeli a hasnyálmirigy metabolizmusát triptofán.

Az inzulin étkezés után szabadulnak gazdag szénhidrát. Ezek az anyagok nagyban növeli a vércukorszintet. Kémiai szerkezetük igen egyszerű. Felszívódását a gyomor-bél traktusban a szénhidrát Nagyon kevés idő (1-15 perc).

Az egyszerű szénhidrátok közé tartozhat fruktóz, glükóz, szacharóz. Ezek gazdag a sütemények, csokoládé, méz, gyümölcsök, természetes gyümölcsleveket és süteményeket.

Elfogyasztása után édes, egy ember szinte azonnal érzi, hogy egy jelentős emelkedés a hangulat. Ennek az az oka - növekedése boldogság hormon koncentrációját az agyban.

A szerotonin az élelmiszer

Erős stimulánsok szintetikus hormon a boldogság

A legerősebb stimulánsok szerotonin szintézis - olyan termékek, ugyanakkor gazdag triptofán, magnézium, piridoxin, és egyszerű szénhidrátokat. Jó példa erre a csokoládé. Ez édesség javítja az érzelmi hangulat, nyugtatja és csökkenti a szorongást.

Nem szükséges azonban, különösen kedveli a csokoládé. Amellett, hogy hasznos kémiai elemek benne rendkívül magas zsír. Csokoládé utal magas kalóriatartalmú ételek. A napi használat káros hatással lehet a szám.