Dragon Fruit, Pitahaya, sárkány szív, pitahaya, sárkány szeme nevét és osztályát hasznos tulajdonságai

Ez az egzotikus vendég, egy nagyon ritka jelenség eltérő országok, ahol növekszik. Végtére is, sárkány gyümölcs tárolható a hűtőben, nem több 7 nap. Ezen túlmenően, ez nagyon rossz lépés a szállítás, különösen nagy távolság. Mivel ennek a negatív készlet, sárkány gyümölcs, ha esik a polcokon, akkor lesz nagyon drága.

Dragon Eye leírása és eredete

Az itt született Amerika Pitahaya hagyományosan a hivatkozásokat a gyümölcs megtalálható a történelem ősi aztékok. Indiánok szeretik a sárkány gyümölcs, íze adottságok és a képesség, hogy oltja a szomjat, mert ez áll a 85 százaléka víz. Most pitahayából az általános a kelet-ázsiai országokkal (Thaiföld híres, turista, Sri Lanka, Fülöp-szigetek és Vietnam), valamint a növekvő Mexikóban, Japánban, Kínában, Ausztráliában, sőt Izraelben.

Mítoszok és Legendák

Leírás sárkány gyümölcs

Egy ősi legenda magyarázza a név eredete Pitahaya mint sárkány gyümölcs. Végtére is, még a héja, mint egy mitikus sárkány mérleg. Azt mondják, hogy a szív a sárkány, amely kivonjuk a megölt sárkány. Ez azt jelenti, a szeretet a gyümölcs, legyőzte ezeket a misztikus lények. Ami megfordult hervadhatatlan emlékének pro-life sárkányok.

Lényegét tekintve, a növények, melyek nőnek pitaya - ez curling kaktusz. szélén a tüskés ágai érett és vízbe szőlőlé lédús kaktusz gyümölcs különböző színekben.

Érdemes megjegyezni, hogy teljes körű nyilvánosságra hozatalát a virág akkor csak éjjel. Lógó fehér virágok nagyon illatos, amikor elhervadnak, a magzati petefészek tűnik, hogy jön egy másfél hónap. Gazdaságok szakosodott kereskedelmi termesztése Pitahaya, össze tud gyűjteni egy gazdag termés, gyümölcs, 5-6 alkalommal egy szezonban.

érdekes kompozíció

100 gramm gyümölcsöt:

Egzotikus gyümölcs Pitahaya fajok és fajták

Milyen pitaya

A különböző fajták eltérő méretben, színben és szerkezete a héj (narancs - sárga, lila - piros, világos rózsaszín), színét és állagát puha hús (tejszínes - fehér, rózsaszín, piros vagy agresszív). Top lehet kicsi dudor szerkezet „ananász” vagy természetes pehely miatt, ami valójában történt neve: sárkány gyümölcs, sárkány szív, sárkányszemet, dragonfrut et al.

Gyümölcsök sárkány gyümölcs és fügekaktusz, különösen hasznos az emberek számára, akik betartják diétás étrend. Rendezzük jelenleg különböző böjt nap.

Az összes faj sokféleségét fajták Pitahaya híres elsősorban annak három képviselője, hogy a legnépszerűbb és finom:

• Fehér (Hylocereus undatus) - még Vietnamban az úgynevezett „sárkány gyümölcs”. Ez a leginkább egzotikus és legnépszerűbb fajta rózsaszín, vörös, hámló bőrrel együtt a külső, de belül puha és lágy hús fehér, kellemes íz és illat. Több fekete magvakat.
• Piros (Hylocereus costaricensis) - Costa Rica-i pitahayából. Ő és a bőr élénk rózsaszín-piros színű, krémes pépet vörös szín intenzívebb ízű. Kis fekete magvakat, mint a kivi több ismerős számunkra.
• Sárga (hylocereus megalanthus) - «fügekaktusz” vagy holdak yang. Ez a forma egy fényes sárga citrom nagy pattanások. Bent a hófehér számos fekete magvakat. Úgy véljük, a legtöbb illatos és édes.

Gyümölcs súlya van az átlagostól eltérő almát, körülbelül 150 g és legfeljebb 700-800gr mintákban. Nos, néhány óriás büszkélkedhet tömeg, még kilogramm. A héja elég puha, könnyen eltávolítható egy éles késsel. Íze más alfaj különböznek, de ez elég lágy és kissé édes. Néhány tűnhet egy kicsit unalmas. De ez nem olyan, mint a vélemény még nem fordult elő.

Hogyan enni Pitahaya

Először is, mert a fényes és szokatlan megjelenésű, gyakran használják dekorációs ünnepélyesen megterített asztal. Tálaljuk gyümölcs sárkányszemet ajánlott hűtve fogalmazva nagyon finom íze. Több fekete magvakat is hasznosak lehetnek, de kell rágni, mert a meglehetősen hosszú és nehéz emésztést.

Lehet vágni két darab, és az idelátogató vendégek egyszerűen élvezik az ízét hűtött sárkány gyümölcs.

Lehet szeletekre vágva, mint egy görögdinnye vagy a sárgadinnye, kombinálva más kontrasztos színű és ízű gyümölcsöt, teríteni egy szép ünnep étel.

Alkalmazhat, mint egy egzotikus saláta, exkluzív ételek elvégzi a héja és a cellulóz további hozzávalókat, de nem túl éles íz, hogy ne unalmas az íze a legtöbb pitaya.

Pitahayából juice és cellulóz használják a különféle egzotikus koktélok és üdítőitalok. Például egy frissítő koktél, keverjük össze a levet a lé a sárkány gyümölcs zöld, szélsőséges esetben a citrom, de az első, jobb lesz. Széles körben használják a helyi borkészítés. Továbbá, ezek a gyümölcsök is főzött különböző lekvárok, zselé vagy dzsem, add hozzá a szósz vagy mártás, szakács tejipari joghurtok, parfé és jégkrém. Magukat virágok sült vagy főzött, mint egy illatos virág tea.

Mint látható, a használata az élelmiszeriparban igen széles, van folyamatban, és héja (dekorációs) és cellulóz, valamint gyümölcslé, és még nem érett gyümölcs - virágzat.

Hasznos tulajdonságai sárkány gyümölcs

Hasznos tulajdonságai pitaya nagyon. A fő előnye a jelenléte egy alacsony kalóriatartalmú. Nagyon jól felszívódik, ezért ajánlott abban az esetben, bélrendszeri betegségek.

Vitaminok szívében, a sárkány

Hasznosabb, mint egy sárkány szeme

Gyümölcs sárkány szeme ellenjavallatok és károk

Sárkány gyümölcs, virág

Mint egyfajta egzotikus gyümölcs, ez okozhat allergiás reakciókat, így az emberek, akik különösen érinti ez, az óvatosság szükséges, hogy a sárkány szíve. Ha miután megkapta a negatív következmények merültek, akkor könnyen elkezd aktívan élvezze ezt a csodálatos gyümölcsöt.

Ha enni egy csomó piros gyümölcs egy időben, lehet, hogy egy kis fogmosás piros vizelet és kaki, ami teljesen ártalmatlan.

Légy óvatos hagyja kisgyermekek nem kap hajlam vagy rendellenességet.

És általában, mint olyan ellenjavallatok, egy tudományos szempontból nem áll rendelkezésre. Csak mindent meg kell kezdeni enni lassan és megfontoltan.

Hogyan válasszuk ki és tárolja Pitaya

Hogyan válasszuk ki a Pitahaya

Ha meg szeretné vásárolni egy egzotikus újdonság, néhány egyszerű szabály, amely csak nem adja fel.

• Nézd meg a színét a bőr, meg kell egy világos színű, és nem gyanús sötét foltok. Ez azt jelzi, hogy a magzat túlérett.
• Kiváló minőségű sárkány gyümölcs kissé lágy, mint egy érett kiwi, de nem dagasztjuk. Chur cég is ki, de szélsőséges esetben maradhat érik a hűtőben.
• Száraz levél növedékek, azt mondják, hogy a gyümölcs tárolt hosszú idő után nyírás. De mi friss pitahayából, a több tápanyag önmagában ez hozza meg.

A legújabb tanulmányok azt hozta ki, hogy az egzotikus gyümölcsök képes megszabadulni a hasi fájdalom és nagyon hasznos a cukorbetegek számára.

Tehát, sárkány szeme, nem csak egészséges és ízletes vitamin termékek, hanem hogy a tiszta esztétikai öröm látni, és eszik egy ilyen szokatlan és ismeretlen, hogy fajunk.