Kevés egy teljes vegetáriánus. Nagyon sokan szeretik a hús. Az íze javítható használja e vagy más fűszerek. Tehát, beszéljünk arról, hogyan lehet mártást a húsra. Az alábbi recept - szerelmeseinek csípős fűszerekkel. Mossuk torma (100 g), majd tisztítsa meg a rácsot, és adjunk hozzá kevés ecetet. Negyven gramm vaj, megolvadnak, és keverjük össze a lisztet. Ez a tömeg hozzá levest, majd forraljuk fel. Eltávolítása után a hő, megszórjuk a pokolba száz tejfölt, keverjük és ötven gramm. Adjunk hozzá két tojás sárgáját, és melegítsük újra, de nem forraljuk fel.
Ízesítõ zsír, a liszt és a paradicsom
Hogyan készítsünk mártást a szelet? Itt a klasszikus recept fognak kapni. Mindennek alapja a folyamat sütéshez hamburger. Juice, amely ezután osztják, lesz az alapja a mártást. Az meg, adjunk hozzá egy negyed vágott hagymát és pirított. Keverjük, keverjük egy kanál lisztet. Ehhez lassan, így egyenletesen átitatott a levét, hanem hajtogatott csomók. Pirított ezt a keveréket, amíg a világos barna színű, ne felejtsd el keverjük. Hozzá egy-két evőkanál paradicsompüré. Keverjük és öntsük egy pohár forró vízben. Hideg víz, ne használjunk, hogy ne zavarják a működését. Hozzáadjuk a fűszereket és tovább főzzük alacsony lángon, amíg a kívánt sűrűséget. Ideális esetben ezt a mártást kell készíteni egy óra, de tíz perc is elég.
A szerelmesek keményítőtartalmú élelmiszerek
Hogyan készítsünk mártást a tészta? Mindenki tudja, hogy a puszta íze ezen termékek közel semleges. Ő kapta csak fűszerek és mártások. Néha hozzá valamit, vagy más módon alakíthatók tészta szinte kulináris remekmű. Mielőtt a mártást, raktárból az alapvető termékek. Szükséges: egy font darált marhahús, sertéshús, növényi olaj, egy nagy hagyma, fél kaliforniai paprika, sárgarépa, paradicsompüré és liszt - 1 evőkanál. l. paprika és Adzsika - 1 teáskanál, és koriander, a fekete bors, fokhagyma, petrezselyem. Először készítse el a serpenyőbe. Pour ez növényi olaj, majd előmelegítésére. Fry a darált húst. Sárgarépa és a hagyma vágjuk, és adjunk ugyanaz. Pirított tíz percig, és küldje el a serpenyőben liszt, bors, paprika, és a sót. Keverjük jól össze minden. Ezután hozzáadjuk a többi alkotóelem. Egy másik lehetőség az, hogy öntsünk egy kis vizet, előnyösen forró. Mindez párolt összesen húsz perc alatt.
