laskagomba

Pelenkák váltak szubsztrátja növekvő laskagomba. Ezek a gombák jellemző, hogy nagy méretű, húsos sapkák vékony élek, alakú fülek.

Laskagomba ehető, sőt, elismerten az egyik legízletesebb és tápláló gomba. A vágy, hogy enni csak visszaverni a tudatban, hogy a terméket termesztenek „talaj” a pelenka.

Nyugodj meg. Szabványos szubsztrát veshkenok pelenkák nem tartalmaznak. Pelenkák használtunk, mint egy kísérlet. Úgy ítélte meg, hogy Alethea Vazquez. Ez PhD Autonóm Egyetem Mexikóban.

Azt találta, hogy osztriga recycle pelenkát 2 hónap. Ennek megfelelően, az elhelyezett hulladék, és a gombák termesztenek. Kötelező pre-gőzölés pelenkák.

A hő elpusztítja a kórokozók. Általában Aleta kimutatások ápolása laskagomba pelenkák, hogy biztosítsák a számos ipari módszerekkel. Az asztalon, a tudományok doktora gomba nőtt az új technika - állandó étel.

A tudós azt állítja, hogy a laskagomba ízletes, tápláló és környezetbarát. De mi nagyobb figyelmet fordítanak a klasszikus módszerrel növekvő laskagomba a semmiből. Kezdjük azzal, hogy kínálunk motiváció formájában szépség, a gomba és a jótékony tulajdonságait.

Leírás és hasznos tulajdonságait laskagomba

A gomba családjába tartozik pleurotaceae. Mint minden benne növekszik concretions hasonló csokrok. A természet ilyen kötegek „virágzás”, például száraz fák.

Stipe alig látható alól sapkák, meglehetősen szűk és gyakran messze a központtól. Kalap osztriga, mint említettük, húsos. Fenéklapot. Hússzínű enyhén szürkés.

Oyster kőris top, lila árnyalat. Ez a szín az érett gomba. Az ifjú, mint a bőrük barna vagy sötétszürke. „Túlexponált” osztriga már majdnem fehér.

A hús osztriga száraz, mint a syroezhek vagy rókagomba. Kellemes ízű és illatú kiegészíti az előnyöket. Mintegy 8% -a gomba - ásványi anyagok. Közülük, jód, vas, kalcium és kálium.

Az utóbbi támogatja a nyomás a sejt belsejében és szabályozza az izom-összehúzódás. Csak kálium szabályozza az egyensúlyt a folyadék a szövetekben, és a víz pH-ját anyagok.

Normál működés a vesék is össze van kötve a fém, mint ingerületvezetési és idegi impulzusok. Ugyanakkor, a kálium gyorsan kiürül a szervezetből önmagában nem képes előállítani.

A kalcium nem csak építési anyagok a csontváz, hanem támogatja a szív- és érrendszerre. Itt az elem működik együtt a nátrium. Nem lehetséges, anélkül, kalcium-véralvadást, a sejtmembrán átjárhatóságát, és a váladék a belső elválasztású hormonoktól.

Ahhoz, hogy az emberi endokrin rendszer tartalmazza a pajzsmirigy. Munkájáért, valamint a felelős jódot. A függ az arány a biokémiai reakciók, a hőszabályozás, cserék a zsírok és fehérjék, a folyamat a növekedés és anyagcsere bizonyos vitaminok.

By the way, a vitaminok. Az osztriga túl rövid. Abban a csoportban, a PP termék vezetője gombák körében. Vannak, valamint, a napi szükséges C-vitamin, E és D2. Utolsó elősegíti a kalcium felszívódását, és részt vesz a folyamatok a sejtek növekedését. Nem csoda, hogy a D kötelezően előírt alatti gyermekek egy év alatt. Vitamin segít megelőzni az angolkór.

E-vitamin - antioxidáns, immun stimuláns. Anyag erősíti a vérereket, és megakadályozza a trombózis. Ami a vénák, itt, hogy segítsen a C-vitamin Ez a 100 grammos osztriga fele a napi szükséglet. Mint az E-vitamin, erősíti az immunrendszert, és általában részt vesz a mintegy 300 a biológiai folyamatokat.

PP-vitamin osztriga hajlamos serkentik az anyagcserét, csökkenti a koleszterin, segítik a munkáját a hasnyálmirigy. Ezen túlmenően, egy anyag részt vesz a szintézis a számos hormon és az aminosavak.

Amino szervezet szintetizálja csak részben. A másik része származik az élelmiszer. Növekvő laskagomba adja aminosavak mennyisége és a fehérje, amely közel áll a mi található zöldségek.

Ugyanakkor, a zsír és a szénhidrát a hősnő cikket tovább. Ennek köszönhetően a gomba talált diéta. Ő tápláló, de könnyen. Ez nem meglepő, hogy sok érdekli a termesztés laskagomba, mint egy üzlet. Van egy termék iránti kereslet. Ennek megfelelően, ő és a szobák száma, alkalmas gombák termesztésére. Ismerje meg, mi ezen a területen.

Követelmények a helyiségek és előkészítés

Rombolók fa. Az úgynevezett laskagomba. termesztési feltételek jelenti beton vagy tégla padló. Fa gomba rozsdásodik. Az erdőkben osztriga - utilizers halott fatörzsek.

Az épített környezet „karakter” a gomba nem változik. Ezért üzlet virágzik a kő istállók, pincék, istállókat, ipari telephelyén. Ezek magasnak kell lennie. 3 méter magas mennyezet - legalább.

Ez a szoba a növekvő osztriga van szükség, mivel a szubsztrátum a gomba általában helyezzük zsákok felfüggesztéséhez. Költséghatékony üzleti szervezet, hogy azokat 3 sorban.

Itt és a „fogyasztott” a belmagasság. Ha a terület a bérleti díj, fizet, általában négyszögesítése. Logikus, hogy a szoba kisebb területen, de magasabb, mint a zsákok száma elosztva szélessége.

Egyes üzletemberek szubsztrátja termesztésére laskagomba a padlón. Ebben az esetben könnyebb kiszámítani a hozamot. Egy négyzet körülbelül 50 kilogramm gyűjtött gombák. Ennek megfelelően, a kitermelés 1 000 kg lehet gyűjteni egy időben egy szobában 100 négyzetméter.

laskagomba termesztés technológia magában vízszigetelés telephelyén. Gomba szereti a nedvességet. Ezért a falak és a mennyezet készült csap polisztirol. Ez felhasználása megengedett, polietilén fólia.

A lényeg, hogy egyesítjük vízszigetelő szellőzést. Különösen szükséges friss levegőt a növekedési időszak a gomba. Légcsere kerül sor 4-5 alkalommal egy nap.

Berendezések termesztésére laskagomba szüksége lehet fűtőtestek. Gombák csíráztatjuk 20-22-yi Celsius fok. Set osztriga tömeges halad akár 20 vagy 10-15 fok látnia. Az utolsó esetben a téli kultúra törzsek, és az első - évben.

Az aljzat előkészítése a laskagomba

Szubsztrát - a táptalaja a fejlesztés a gomba. Amint a természetben, a kiválasztott növényi maradékok, például fűrészpor. Néhányan a szalma vagy hártya a napraforgómag.

Az erdei gomba elkerüli őket „terület” gyorsan növekszik penész. Növekvő laskagomba szalma- vagy fűrészpor az épített környezetben is megakadályozni a kórokozó környezetbe.

Általában, a fertőtlenítést túlhevített gőzzel kezeljük, vagy egy 2 órás expozíció a szubsztrát forrásban lévő vízben. Az utóbbi esetben, a konténer növényi nyersanyagok fedjük le műanyag csomagolást.

Ahhoz, hogy megszabaduljon gombaspórák használhatja étrend-kiegészítők. Ezek a kereskedelemben kaphatók, de nem zárja ki a hőkezelés. Más szóval, a gyógyszerek - csak egy kiegészítő módszer a fertőtlenítés szükséges a sikeres fejlődése a micélium. Növekvő osztriga kezdődik belépését a szubsztrát.

Úgynevezett micélium micélium, azaz egy földalatti szervezet. Egy tudományos szempontból ez egy gomba. Az utat, akkor is enni és inni. Emlékezz kombucha? Tehát itt van a micélium a tápoldatban. Az osztriga azonban értékes gyümölcs. Ez az, amit a tudósok a felső része a „design”.

Növekvő laskagomba a pincében, vagy egy másik szobában lévő ajánlott kezdő növekvő micélium. Eladni. Azonban nehéz ellenőrizni a minőséget a vásárlás a micélium. Zavaros és az ár, valamint a minimális értékesítési volumen. Általában szükség van a több száz micélium, és a „hajó” készek mindössze 500.

A micéliumot t növesztettünk spórák vagy fragmentumai. Az utóbbi módszer az úgynevezett vegetatív. Az első technológia hasonlít belépő a talajba magot. A talaj, az úton szolgálhat kiőrlésű gabona.

Ez egy kiváló táptalaja osztriga. Amikor a micélium megragadja, és nőni kezdenek, akkor ideje áttérni DC földre. Ebben, az úton, még hozzá a gabonafélék. Úgy döntött, hogy a rendelkezésre álló árpa. Enyhén forraljuk, ez lesz a műtrágya keverék szalma, fűrészpor, faágakat. Ezek gomba alakú blokkokat.

Formation gombás blokkok

Növekvő laskagomba zsákokban népszerű módszer miatt a tömörséget a termelés. Mint már említettük, a blokkok lehet elhelyezni több szintek. Köpeny polietilén. A szorosan csomagolt és lezárt szubsztrát. Készen áll a laskagomba blokk.

A tenyésztést otthon vagy a műhelyben kezdeni egy 16-órás inkubálás szobahőmérsékleten. Blokk után pasztörizáljuk 80-100 fok-ta. Hagyja a zsákok forró vízbe. Zárja le a fedelet, és várjon 2 órán át. Házak forraljuk egy serpenyőben. A kertek egy 200 literes hordók. A termelés vásárolni speciális tartályokban.

Forralás után, a szubsztrát-ra hűtjük, 25 fok, és vágások zsákokba formájában keresztek. Mindegyikben teszünk egy darab micélium. Az egyik kivágott egy teáskanál a micélium.

Mellesleg, a rések a zacskók nem haladhatja meg a szélessége 5 cm. Miután a micéliumot beágyazó hermetikusan lezárjuk a lyukakat szalagot. Eltávolítás után 7 nappal, amikor micélium fog nőni, átenged egy hordozó szalagra fehér szálak.

A jelenléte jelzi fehéres foltok közelében ragasztva szalag slot. Látva őket, a bemetszést ejtenek már a szalagot. A szabvány a nyílások szélessége - 1 cm. Ez elég ahhoz, hogy üsd a „csokor” osztriga. Ők kezdenek megjelenni körülbelül egy hónap.

Felhasználási feltételek a növekedés a laskagomba

A fény gomba nem válogatós. Sőt, a kultúra szereti árnyék, tartalom 1/100 a napfény egy tiszta nap. Ez egy plusz növekvő laskagomba zsákokban. Az alagsorban, például csak egy pár kis ablakok.

Ahhoz azonban, hogy magam döntöttem, hogy nő a laskagomba a tuskók. Megtalálni a maradék fa a kertben, akkor létre kell hozni árnyékolás. Mivel abban az esetben, táskák, kívánatos, hogy adjunk a gabona- etetés. A 1-in csonkja öntjük 100 gramm búza, árpa vagy köles. A micélium kapnak hozzászokott gyorsan.

Azokon a területeken, osztriga, hogy legalább 2 tárolórekesz. Az egyik a csírázásra micélium, és a többi - a gombák termesztésére. Az utóbbi gyakran nem mentes párásító. Az első hajtások szüksége 100 százaléka az atmoszféra nedvességtartalma.

Ez okozza a nehézségeket termesztése laskagomba otthon. Kombinálva a magas páratartalom nehéz fenntartani a rendszeres szellőztetés. Azonban a lappangási idő a gomba és tápláló beszélni külön-külön.

A lappangási idő a osztriga és termőtest időszakban

„Lappangási idő” - a kifejezés részben hibásak. Kezdetben a koncepció alkalmazható a latens időszak a fejlődés a szervezetben a vírusok. Ezért helyes azt mondani, „látens időszak” vagy „öregedés Oyster” .Otzyvy mintegy felnövő tele vannak megjegyzések, hogy közben a proliferációját micélium szubsztrátum melegítjük.

Fontos, hogy a hőmérséklet nem haladta meg a 30 fokot. Nagy hő káros kapsz. Hangsúlyozzuk beszéd belsejében a hőmérséklet egységek és nem a szobában.

De, ha a micélium zsákokban túlmelegedett, csökkenti a „láz” csak akkor hideg a szobában. Ha ápolása a gomba kis mennyiségben magának, vagyis nyílt módon, meg fogja oldani a problémát, egy közönséges ventilátor.

A látens időszak fejlesztési osztriga fény nincs rá szükség egyáltalán. A vizsgálat alatt a termőtest sugarak van szükség. Használhatja fluoreszkáló fények. A gomba elnyeli a sugarakat 8-10 órát naponta.

Ebben az esetben, hogy a szoba hőmérséklete csökken 10 Celsius fok. Ilyen körülmények között, a betakarítás. Az egyik kedvenc micélium felmegy 4 feleknek.

Az első két tömeget. A fennmaradó 2 terméshozam a térfogata. By the way, hogy ápolják osztriga elsőként a németek az első világháború. Szerény és hozam gomba lett az alapja a diéta szerelőhöz.

Oyster mint a mérsékelt éghajlat. Németországban gomba eredetileg nőtt a vadonban. Vannak laskagomba az erdőkben Ukrajna. A tér gomba nevű glivi. Magyarországon az Európai név megmaradt, de módosítható.

A helyes kiejtés - laskagomba. Növekvő őket Magyarországon elkezdte gyakorolni a szovjet érában. A nyomtatott média, akkor az „e” és „f” ugyanúgy nézett ki. Ez volt a laskagomba, de a varázsa nem fogja elveszíteni.