Mely élelmiszerekben található szerotonin asztal

Mely élelmiszerekben található szerotonin asztal
A szerotonin - egy úgynevezett „boldogság hormon”, olyan vegyület, amely az egyik legfontosabb neurotranszmitterek az emberi szervezetben. A létezése az anyag első kezdődött a 19. század közepén, amikor a német tudós-fiziológus Karl Ludwig mondta a jelenléte a vérben néhány anyag, hogy lehetett volna jelölt érszűkítő hatása. Az év első felében a 20. század olasz felfedező Vittorio Erspamer azonosított vegyület az emésztőrendszer nyálkahártya és elnevezte enteraminom. A modern neve a szerotonin sokkal később, 1948-ban, amikor egy csoport tudós által vezetett Maurice Rapport sikerült kivehessük vér szérum. Számos tanulmány kimutatta, hogy a vegyület közvetlen hatást gyakorol a működését a teljes spektrumát szervrendszerek az emberi test.

Biológiai funkcióit szerotonin

Élettani funkciók szerotonin rendkívül változatosak az emberi szervezetben. Különösen, a vegyület:

  • Egyrészt elektromos impulzusokat a neuronok izomszövet az idegsejtek közötti, stb.;
  • Ez védi a testet a stressz negatív hatásait;
  • normalizálja az endokrin rendszer;
  • megakadályozza a somnological megsértése;
  • szabályozza az erek tónusa;
  • Ez kedvező feltételeket teremt a motoros aktivitás;
  • normalizálja a funkció a hipofízis hormon, elősegíti a számos hormon;
  • Ez csökkenti a fájdalomküszöb érzékenység;
  • Ez gyengíti a negatív hatása a más toxinok és mérgek az emberi test szöveteit;
  • normalizálja eljárás tejtermelés szoptató anyák;
  • részt vesz a folyamatokat, amelyek biztosítják a normális véralvadást;
  • növeli perisztaltika és szekréciós aktivitása a gyomor-bél traktus;
  • szerepet játszanak a fájdalom impulzusok trauma vagy fejlesztése során a gyulladásos folyamatok;
  • Ez egy növekedési faktor bizonyos mikroorganizmusok tartozó természetes mikroflóra az emberi test;
  • megkönnyíti generikus tevékenységek;
  • vezet a normális menstruációs ciklus a nők, megakadályozza a betegségek a női és a férfi reproduktív rendszer.

Ezzel együtt, a szerotonin hatásos természetes anti-depresszáns. Ez az anyag javítja a hangulatot és segít elkerülni a szélsőségeket, hogy ne alakulhasson ki a hosszan tartó depresszió, enyhíti az apátia.

Mely élelmiszerekben található szerotonin?

A szerotonin nem léphet be az emberi test kívülről. Ezt az anyagot szintetizálódik szervek és szövetek az emberi test a triptofán aminosav. Ezért annak érdekében, hogy megfelelnek a szervezet szükséges a szerotonin, rendszeresen meg kell benne van az étrend gazdag élelmiszerek triptofán.

A fő forrása a triptofán van:

További információ a tartalom ezen anyagnak a bemutatott termékek a táblázatban.

Információ a triptofán tartalom mg 100 g

Tényezők, amelyek növelik a szerotonin termelés

Számos tényező pozitívan befolyásoló szerotonin termelése triptofán. A leghatékonyabb ezek közül:

  • testmozgás, a rendszeres testmozgás;
  • hosszú séták;
  • mérsékelt tartózkodás közvetlen napfény;
  • Kiváló minőségű, magas szakmai masszázs;
  • elkerülése stresszes helyzetekben;
  • meditációs órák, jóga, légzőgyakorlatok;
  • kreatív munka;
  • megfelelő pihenés;
  • Kellemes emlékek.

Milyen ételeket szintézisét zavaró szerotonin?

Ezt bizonyítja, hogy rendszeres fogyasztása bizonyos élelmiszerek csökkenthetik vagy teljesen blokkolja a szerotonin termelése a szervezetben. Emiatt dietetikusok javasoljuk óvatosan, hogy tartalmazza a napi étrend:

Ezen túlmenően, a szakértők tanácsot, hogy minimalizálja a fogyasztást a cukrászati ​​és a cukrot. Felvétel a diéta ezen termékek elősegíti a hirtelen, rövid távú emelkedése a szerotonin szintjét a vérben, és az azt követő csökkenés kíséri romló hangulat, az elhízás, zavarok a szív- és érrendszerre, az esemény a depresszív állapotok és a kialakulása függ az édességet.

A fő szerotonin hatását hiány

Hiánya szerotonin vezethet a kialakulásához számos nemkívánatos következményei lehetnek. Tünetei hiányossága ennek a vegyületnek a leggyakrabban:

  • elnyúló depresszió;
  • hangulatingadozás;
  • állandó fáradtság érzése;
  • elvesztése a fizetőképessége hosszú ideig, ugyanabban a szakmában;
  • apátia;
  • somnological rendellenességek (túl könnyű alvás, álmatlanság);
  • migrén, előforduló súlyos formája;
  • betegségek, az emésztőrendszer funkcióit.

Súlyos esetekben hiányzik ez az anyag okozhat tüneteket mentális zavarok.

Okai és tünetei a szerotonin felesleg a szervezetben

Túlzott szerotonin termelése a szervezetben ugyanolyan káros, mint a hiány. Egyes esetekben, a megnövekedett koncentrációja ez a vegyület járhat a megjelenése veszélyes következményei, mint például a szerotonin-szindróma.

A fő okok a szerotonin-mérgezés:

  • mérgezés;
  • hosszan tartó vagy ellenőrizetlen bevitelének bizonyos gyógyszerek (általában antidepresszánsok);
  • részesülő gyógyszerek.

A jelek a veszélyes az egészségre (és bizonyos esetekben - az élet) állapotok:

  • pszichiátriai zavarok (szorongás alaptalan, fokozott érzelmi arousal, nyugtalanság, tudatzavar és zavartság, eufória, hallucinációk, megjelenés és így tovább.);
  • autonóm diszfunkció (hasmenés, hasi fájdalom, fejfájás, láz, hányinger, túlzott izzadás, pupillatágulás, aritmia, nyomáshullámok, az érzés, borzongás, aktív könnyezés);
  • neuromuszkuláris zavarok (tremor, paresztézia, epilepsziás rohamok, képtelenség, hogy hosszú az azonos testtartás, hangosítás reflex reakciók, csökkent koordináció mozgások, stb.)

Az azonosító leírt tüneteket kell a lehető leghamarabb forduljon orvoshoz. Az illetékes egészségügyi ellátás nem csak gyorsan megszünteti az összes tünet szerotonin szindróma, hanem megakadályozza a komolyabb szövődmények.