Mi kapcsolódási kebbe daráló, ekspertbyt
Húsdaráló - alapvető tulajdonsága a konyhában. Ez az eszköz által használt háziasszonyok, hogy előkészítse a sor hagyományos és eredeti ételeket - esztergálás darálják a húsgombóc, főzés zöldség vagy gyümölcs püré és paradicsompüré, stb
Töltse ki a legtöbb modern készülékek számos további eszközöket és tartozékokat, amelyek jelentősen bővíteni a funkcionalitást a készülék. Egyikük kebbe. Mi ez a húsdaráló és miért van rá szükség? Ma vesszük közelebbről szemügyre ezt a kérdést.
Mi a fejét kebbe daráló?
Amikor megvásárolja háztartási fordult hús, sok eszköz van a különböző ötletek. Egyikük - a furcsa formák a cső formájú, amely előállításához használt arab ételek - kolbászt báránygerinc különböző töltelékkel.
Szóval, mi kebbe fejét egy húsdaráló? Ez egy üreges cső vékony falakkal. A tekercselés a működtető eszközt használnak forgó módon az üreges töltelék kolbász. Ezt követően azok töltött tölteléket, és öntött formájában kis téglalap alakú pogácsákat.
A készítmény a hagyományos keleti kezeli sovány bárány általánosan használt azzal a kiegészítéssel, finom eloszlású csírái búzacsíra és egyéb összetevők - Lukavica, diófélék, fűszerek és gyógynövények.
Hogyan kell használni?
Az alkalmazás-kebbe fúvóka nem szükséges előre őrölni a kés köszörű. Amikor görgetés kolbászok alkalmazásával egy előkészített darált birka, keverni más összetevőket. Telepítése előtt a csonk kebbe vágókések - rács és fúvóka tisztításra előre.
Beállítása után-kebbe fúvókát a fogadó csésze és betöltött töltelék eszköz be van kapcsolva. Főzés előtt kolbász kell előre beállítani a hosszát (ez általában nem haladja meg a 5-6 cm), de attól függően, hogy a személyes preferenciák és ízek a házinéni eltérhet a saját belátása szerint.
Amikor görgetés készítmény kilép üreges kolbász, amely egy felső rétegből pogácsákat. Bekapcsolás után azonnal meg kell cucc a töltelék, különben a töltelék összetapadnak, és a „vak” elveszíti az alakját.
Figyeljen! Először töltött kolbász elég nehéz egy tapasztalatlan szakács. Legyen jobb az elején együtt, az egyik finoman gazdaság hús héj, a másik - egy kis kanál tölteléket terhelés.
Miután tölteléket öntött pogácsákat, morzsolódik a lisztet és a sült vajat egy serpenyőben, grill vagy olajban.
autentikus recept
Tehát, mi szükséges kebbe fejét egy húsdaráló? Ez létrehozására alkalmas számos érdekes és szokatlan ételeket. Hagyományosan Arab szeletek használt nyers marhahúst, amely lefektetett belül az apróra vágott húst arany sült hagymával.
Mert így otthon kotletok ram helyett fel lehet használni a sertés vagy a marha tartomány hozzáadásával gabona. Attól függően, hogy a képzelet és a preferenciák hostess lehet kombinálni a saját termékek és saját egyedi remekművek (például rösztivel sajttal és spenóttal töltve).
Hiteles recept használatával jár a következő összetevőket:
Bulgur előre áztatott hideg vízzel 15 percig (a jó adhéziós tulajdonságok). Miután a vízleeresztés leküzdeni. Juh áthaladnak a készülék, együtt a darált hagymát, fűszereket és áztatott bulgur, addig keverjük, amíg egyenletes.
A telepítés után a fúvóka-kebbe letöltése főtt marhahús egy felfogó edény és kapcsolja be a készüléket. Miután a megjelenése üreges csövek húst le kell tépni a kezét, amikor eléri a kívánt méretre.
A töltelékhez megsütjük serpenyőben a hagymát, amíg aranybarna, hozzáadjuk a darált húst, fenyőmaggal és fűszerek. Cook, amíg készen. Lehűlés után a töltelék a dolgot, a üreges kolbász.
Most, hogy tudod, mi kapcsolódási kebbe daráló és kérjük a háztartások és a barátok lédús és ízletes keleti kolbász!