Miért ételt kell alaposan megrágni

A kérdés egyszerűnek tűnik. Chew, ha szükséges. hogy egy darab élelmiszer azután homogén szuszpenzió.

Van még egy keleti bölcsesség a témában, amely szerint a szilárd élelmiszerek, az élelmiszer mindig inni, és a folyékony kell rágni.

És így meg kell rágni alaposan, nem csak az élelmiszer volt könnyű beleesni a gyomor, hanem azért is, mert az emésztés során maga a szájban keletkezik, nyál van szükség - ennek hatása egyedi, és semmi nem lehet cserélni. Tegyük hozzá, hogy valamilyen formában elnyelt energia csak most a szánkban. Ezért szükséges, még egy korty vizet azonos tartásban a számat egy kicsit - rágni.

És miközben mi rágja, az agy „felismeri” az étel, és jelet küld, amelyet az enzimek fel kell készülni az emésztést. És ha gyorsan nyelni, vagy ne rágja, az emésztőrendszer nem fog üzemkész - enzimek nem dolgoznak ki, a lé nincs kiemelve.

Ezért rágni, harmincszor, és ez nagyon fontos - az öröm, lassan.

Mivel az emésztés a szájban kezdődik, és a nyál enzimek kell kezdeni emésztés. Hogy az élelmiszerek jól emészthető, nyál kell teljesen körülvenni minden megrágott étel. Meg kell rágni legalább 32-szer minden falat étel. 50-szer jobb, még jobb a 100, de akkor 150-szer. 150-szor, hogy rágja a magas - a tökéletesség. Az összes adat találkoztak Ayurveda (élet tudománya).

És meg kell inni vizet, az élelmiszer már rágják, és nyelt egyet. És nem a miképen privykli- cookie-prihlebku tea. És a tea a szájban és a nyál hígítja az emésztési megzavarja. Chew (32-150-szor), lenyelte, majd mossuk le a levegőt langyos vizet - így jobb. És meg kell inni víz helyett a tea.

Kétértelmű kérdés, attól függően, hogy a termék és annak mérete, az a tény, hogy a feltáró porított élelmiszerek gyorsabb és egyszerűbb, mint egy darab is az első helyen (és így nem tölti az emésztőrendszer), másrészt, ha az étel szénhidrát-you kezd lebontani közvetlenül a szájban (enzimek lúgos környezetben nyál), a harmadik alkalommal, akkor azt (az étel) :) fertőtlenít-lizozim a nyálban antibakteriális veschestvo.Nu-és negyedik jobb, ha úgy érzi az ízeket-több-jobb pozhuete papillákban aktiválódnak száj, a jobb (keserű, édesebb, ízletesebb, stb.)

Nos, természetesen, az esztétika nem tűnik egy ember éhes, és szeretne enni és enni)))

Perezhovyvaya ételt alaposan, mi segít neki jól emészthető a gyomorban, mert a nagyobb darabokat nem lehet emésztett enzimek és kényelmetlenséget okozhat, a fájdalom és görcsök. Emellett, nyál tartalmaz mucin, amely ragasztók az élelmiszer, lizozim (baktericid hatóanyag), amiláz és maltáz.

A nyál összetapadnak és formák pirula, könnyen lenyelhető. Ha ez nem elég viszkózus és tartalmazza a maradványait élelmiszer miatt rossz rágás, az élelmiszer megragadnak a nyelőcső, a beteg megfullad.

Van egy feltételezés, hogy a kelet-európai országokban is, pálcika találták azzal a szándékkal, hogy egyszerre a szájába a lehető legkevesebbet élelmiszer. Hosszú rágás termel több nyálat, ami javítja az emésztést. Ez csökkenti a székrekedés. Minél kisebb a ételdarab a gyomorba, annál gyorsabban emészthető, és a gyorsabb az élelmiszer emésztjük, annál inkább, hogy a tápanyagok.

Alapos élelmiszer rágás nagyon fontos az egészség és a hosszú élet cheloveka.Suschestvuet rznyh sok tipp az időt rágás pischi.Mne mint malyshevoy ajánlásokat rágni szilárd táplálékot 30-40-szer, és a folyékony levesek és kása, 10-szer. Óvatosan rágás étel a szájban, az ember gazdagítja azt enzimek lebontják, és ez megkönnyíti a munkát a gyomor és a tápanyag-ellátottság magas, felül mennyiségű étel sedatsya kisebb és élvezeti az étel jobb lesz.

Orvosok és táplálkozási javasoljuk, hogy rágja élelmiszer a következő okok miatt:

• Az ilyen élelmiszer könnyebben emészthető. Kevesebb élelmiszer a szervezetben telítettség.
• Rágás során elkülönített a szükséges mennyiségű gyomorsav szükséges a további feldolgozás és a tápanyagok beépülését.
• Ez jótékony hatással van az íny.
• Mivel a kibocsátás nagy mennyiségű nyál semlegesíti a káros savakat elpusztítja a fogzománcot.