2. témakör

Osztályozása szálláslehetőségek. A szerepe a szállodai szolgáltatások turizmus. Főbb típusai szálloda, a funkcionális követelmények nekik. Hotel besorolása a szintű szolgáltatást. Típusú besorolást. A főbb paraméterek osztályozási rendszerek szállodákban. Jellemző szálloda a különböző szinteken. Szobatípusok. Az alapelvek a szolgáltatás szállodákban.

A „turisztikai közlekedés”. Féle közlekedési szolgáltatások turizmus. Közlekedési vállalatok a turisztikai piacon. Értékelés általuk igénybe vett közlekedési turisztikai forgalmat. Szervezet a légi közlekedés. A legnagyobb légitársaságok, a világon. Szervezet vízi turisták számára. Tengeri és folyami hajóutak. Áruszállítási turisták számára.

Osztályozása alapok vendéglátás turizmus. Catering szolgáltatás turizmus.

Szervezése aktív formáinak turizmus, falusi turizmus a védett területeken. Témaparkjába turizmus. Spa fellendülés turizmus.

turizmus

Utazási ipar; turizmus

Az idegenforgalmi ágazat - az alábbiak összege: - szállodák és egyéb szálláshelyek; - közlekedési eszközök; - vendéglátó-ipari egységek és eszközök szórakoztató; - tárgyak kognitív, üzleti, egészségügyi, sport és egyéb célokra; - foglalkozó szervezetek utazásszervező és az utazási ügynöki tevékenység; - nyújtó szervezetek kirándulás szolgáltatások és útmutatók és tolmácsok.

A vendéglátó iparban - a gömb az üzleti, amely a fajta szolgáltatást, amelyek elvei alapján a vendéglátás.

A turizmus - a gazdasági rendszer, amely egy komplex ágak és megosztottság, melynek feladata, hogy megfeleljen a különböző és egyre összetettebb kereslet különböző szabadidős tevékenységek.

A modern szakirodalom széles körben használt kifejezés „a turizmus és vendéglátás”, és bár a vendéglátás szerepel ez a kifejezés, mint egy alkatrész, meg kell jegyezni, hogy a vendéglátó - ez nagyobb kapacitású és általános fogalom, mivel az a célja, hogy igényeinek kielégítésére a nem csak a turisták a szűkebb értelemben vett, hanem a fogyasztók általában.

Turizmus és vendéglátás ágazat nem tekinthető különböző ipari, a turisták - elsősorban a fogyasztók a különböző igényeket, beleértve az egyedi, attól függően, hogy a célok és motívumok az utazás, valamint a pontok számát. Azonban a turisták - elsősorban a fogyasztók általában tehát az ipar turizmus és vendéglátás kell tekinteni, mint egész, mert a megbonthatatlan közösség.

Vendéglátás - a vendéglátást a vételi és kezeli a látogatók (vendég), ingyenes üdvözlő és szórakoztató idegenek, vagy a vendéglátás. Így képletesen tisztázza a kifejezés VI A távolság a „Dictionary of velikovengerskogo nyelvet.” Legyen vendégszerető - eszközt, hogy képesek a meleg fogadtatást, hogy a látogatók, hogy hozzon létre egy nyugodt, támogató és barátságos környezetet számukra.

Vendéglátás - az egyik alapvető fogalmak az emberi civilizáció, most befolyása alatt a tudományos és műszaki folyamat vált egy erős ipar, ami foglalkoztat szakemberek milliói, ami meleg és kényelmes javára az emberek.

A vendéglátó iparban összehozza a különböző szakmai területeken az emberi tevékenység: turizmus, szálloda és étterem üzlet, vendéglátás, szabadidős és szórakoztató, konferenciák, szemináriumok és kiállítások, sport, múzeum - kiállítás, városnézés tevékenységek, valamint a szakoktatás területén a vendéglátás.

A vendéglátó iparban - a komplex, összetett gömb szakmai tevékenység, akiknek erőfeszítései arra irányulnak, hogy megfelel a különböző ügyfelek igényeinek (vendég), mind a turisták és a helyiek.

Tehát, a szálloda iparban - a szektor a gazdaság, ahol az ügyfél a pénzt, hogy a különféle szolgáltatásokat. Így a szálloda iparban tartozik a szolgáltatási szektor, amely az egyik leggyorsabban növekvő ágazat a gazdaság. Ez magában foglalja a tevékenységek széles körét: a kereskedelem finanszírozása és a közvetítés különféle.

A fő összetevői a turizmus

Elején a tanulmány merjük feltételezni, hogy az utazás és a turizmus - egy sor kapcsolódó üzleti területek utaznak, így vagy úgy. Nyilvánvaló, hogy a leginkább közel áll a turisztikai munkája utazási irodák, idehozták a légitársaságok, a vasút, szállodák, éttermek, és így tovább. Az egész csoport egy turisztikai infrastruktúra és a turizmus.

SI Baylik meghatározza a turizmus, mint egy sor vállalatok, intézmények és anyagi termelés szervezetek és nem termelő szféra, amely a termelés, elosztás, csere és a fogyasztás turisztikai termékek fejlesztése és hasznosítása a turisztikai erőforrások, és a teremtés anyagi és technikai bázisának turizmus, amely a következő elemeket tartalmazza:

Az első - a szervezők a turizmus - turisztikai vállalkozások fejlesztése, támogatása és megvalósítása a turisztikai termék (utazásszervezők és utazásközvetítők).

Utazásszervezők elvégzi a feladatait a szervezők és az alapítói az integrált termék csoportos turizmus és utazási iroda - az a természetes vagy jogi személy, aki közvetítő szerepet tölt be az értékesítés alakult utazásszervező túrák.

Amikor egy személy utazik, szüksége van pihenésre, és ennek megfelelően egy hely, ahol meg lehet tölteni az éjszakát - e, és szeretné, hogy a következő szegmense turizmus, amely olyan vállalatok, amelyek a szolgáltatásnyújtás a szálláslehetőségek (szállodák, panziók, panziók, pihenés házak, stb.)

Szállás központi helyet foglal el a komplex szolgáltatások a turisták az utazás során, és szerves része minden túra. szállás, arra utal, hogy minden olyan tárgy, amely rendszeresen vagy alkalmanként egy helyet éjszakára, alapját képezik a turisztikai ágazat. Ez az összetevő fordítani a kutatás.

Úgy történt, történelmileg, hogy az első emberi igény - egy ágy és az élelmiszer, így a turizmus olyan cégek szerepelnek, amelyek a szolgáltatásnyújtás, hogy megfeleljen a turisták igényeinek élelmiszer.

A turizmus jellemzi az ilyen típusú vendéglátás, étterem, kávézó, bár. Különböző módszerek szolgáltatást használják a szervezet turisták etetésére.

A legfontosabb eleme a turisztikai infrastruktúra, amely tartalmazza az alap szolgáltatási csomag tartalmazza az idegenforgalmi termék, egy szállítmányozási szolgáltatást.

Közlekedési vállalatok közé :. Auto és a légi vállalatok, vasúti szervek, a vállalkozások a folyami és tengeri közlekedés, stb használják turisztikai célú forgalom három csoportba sorolhatjuk: föld, víz, levegő.

Csak aludni, enni és mozogni a közlekedés - nem érdekli. Azt merem mondani, hogy ma, mint más, és korábban, az emberek azt akarják, hogy többet tudjon más országokban, és ez volt egyik ága a turizmus - kirándulás aktivitást.

Kirándulás tevékenység megszervezése és szolgáltatásnyújtás, hogy emberi szükségletek kielégítésére a belépést a szellemi és erkölcsi értékeket a tudás felhalmozása, beleértve a szakmai, a módban a szabadon választható tárgyak, módszerek és eszközök ismerete.

Fontos az is, hogy amellett, hogy minden fent felsorolt ​​emberek azt akarják, hogy megfeleljen a lelki igényeit, szórakozni, és így a turizmus nem önmagában nélkül a szórakoztató iparban.

hatálya a vállalkozás, és szabadidős létesítmények közé vidámparkok, koncerttermek, klubok, csarnokok játékgépek és mások.

Ez a lista korántsem teljes. A turizmus is üzletek (boltok megvalósítása turisztikai gépek és emléktárgyak), idegenforgalmi hatóságok (kormányzati szervek, állami idegenforgalmi szervezetek), oktatási, tudományos, design irodák, bankok, biztosítók, orvosi és egészségügyi létesítmények, hírközlési szervezetek, és így tovább több.

Mindezek alapján a szövetségi törvény „A bázis a turisztikai tevékenység Magyarországon” határozza meg a turizmus, mint a „gyűjteménye szállodák és egyéb szálláslehetőségek, közlekedési lehetőség, étkezési lehetőség, tárgyak, oktatási, gazdasági, egészségügyi, sport és egyéb célokra, szervezetek részt a turizmusban és az utazási ügynöki tevékenység, valamint nyújtó szervezetek kirándulás szolgáltatások és útmutatók és tolmácsok.

Kiemelve a fő összetevői a turizmus, részletesebben fogunk összpontosítani vállalatok, amelyek szálláshely-szolgáltatás, vagyis a vendéglátóiparban, mivel úgy gondoljuk, hogy a vendéglátó iparban az egyik legfontosabb tényező, és alapja a turizmus, amely nézetünk szerint az úgynevezett „csirkét, hogy meghatározza aranytojást tojó” a jobb oldalon .