Főzni a pite a tölteléket burgonya lépésről lépésre recept és fotó

Főzni a pite a tölteléket burgonya lépésről lépésre recept és fotó

Burgonya torta tésztát (más néven a tölteléket vagy folyadék) képes főzni még a tapasztalatlan szakács. Azonban sok hostessek és szakmai tekintetben neki, amit készítünk gyorsan és egyszerűen, ez ad egy finom és kiadós. Ha helyesen tette, akkor húzza ki a sütőből porhanyós, illatos és üde arcú pite. És a mi esetünkben is hasznos, mert a kedvenc recept a pite tölteléke burgonyával és spenóttal is szerepelnek. És ez csak egy raktár ásványi anyagok, vitaminok és növényi fehérje. Ezen túlmenően, ez adja a töltelék lédús és friss íze, és azokkal együtt a zöldborsó és a sajt egy egyszerű torta, hogy felkap a finom ételeket. Ez a recept amit szeretnék megosztani veletek.

Ez időt vesz igénybe: 45-50 perc;
Forgassa részek: 10-12 (torta 1);
Konyhai tartozékok: tálba; habverővel; sütés formában vagy sütés; tolkushkoy a krumplipüré; kis serpenyőben (1-2 liter); sajtreszelő.

Hozzávalók

  • 0,5 csésze tejföl átlagos zsírtartalom (15-20%);
  • 1,5 csésze liszt (250-300 g);

összetevők kiválasztása

Lépésről lépésre előkészítése a pite.

  1. Kezdjük a tésztát. A tésztát, amit a szakács, nem gyúrjuk kézzel. Azt kell, hogy egyszerűen keverje össze a termékeket, hogy már előre elkészített, és a munka egy kicsit habverővel.
    Habverővel a tojásokat egy tálba habverővel, amíg a hab meg nem jelenik. Öntsük megy tejfölt és alaposan keverjük össze.
  2. Ott is adjuk hozzá a lisztet, térfogatnövelő szer (szódabikarbóna is) és a sót. Mindez jól keverjük. Eredményez a tésztát. Ez a mi tésztát.
    Főzni a pite a tölteléket burgonya lépésről lépésre recept és fotó
    Most folytassa a készítmény a töltési. Ez áll öt réteg. Mi fog terjedni, rétegenként, majd töltse ki a tésztát. A készítmény az első réteg tartalmaz a klasszikus burgonyapürével. Főzzük.
  3. Mossuk és tisztítsuk meg a gumókat. Vágjuk hosszában szeletekre, tedd őket egy serpenyőben, megtelnek vízzel, és tegye a tüzet.
  4. Amíg burgonya főtt, héja egy hagymát, vágja kis kockákra. A jól fűtött serpenyőben vajjal passeruem hagymát. Amikor a hagyma elkészült, eltolja azt egy tálba kihűlni, és várja a szárnyak. Bow a második réteg süteménykrém.
    Főzni a pite a tölteléket burgonya lépésről lépésre recept és fotó
  5. Térjünk vissza a burgonyát. Vége előtt a főzés, akkor kell egy kis sót. Amikor a burgonya már főtt (kb 15 perc), és egyesíti a utántöltéssel tört segítségével tolkushkoy. A folyamat, hogy tej és a vaj. Tej kiöntő apránként, hogy szabályozza a sűrűség püré. Ez derül ki, nem túl vastag, de nem folyékony. Tegyük félre, és vegyenek részt a kész tört spenótot.
  6. A harmadik réteg töltelék a pite lesz a spenót. Mossuk és apróra vágjuk a spenót leveleket.
  7. A negyedik réteg egy töltés borsó. Nyissa meg a jar és aludni fél egy külön tálba.
  8. Rub sajt reszelő - ez lesz az ötödik réteg a töltelék.
  9. Sütőformák vagy sütés zsír vajjal és elterjedése réteg tölteléket. Kezdetben egyenletesen krumplipürét.
  10. Felső réteg terjedését pirított hagyma.
  11. A burgonyát és a hagymát egy réteg apróra vágott spenótot.
    Főzni a pite a tölteléket burgonya lépésről lépésre recept és fotó
  12. Tedd a spenótot borsót.
  13. Mindez építési megszórjuk reszelt sajttal.
  14. Most öntsük a tésztát a tetejére. A sütemény sütésre kész.
  15. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és tegye vissza a tortát. Ez lesz sült fél órát (30-35 perc).
    Főzni a pite a tölteléket burgonya lépésről lépésre recept és fotó
  16. Vzobem egy kis tálban habverővel a tojást. Úgy kell majd elvörösödik a torta, és adja meg étvágygerjesztő megjelenés és fényes ragyog.
  17. Körülbelül 20 perc elteltével, amikor a pite még nincs teljesen kész, akkor kap ez a sütőből, és felső smazhem tojást. Tegyük vissza a fanyar a kemencébe.
  18. További 10 perc múlva, amikor a sütemény-t leöblítjük, és kap ez keni a felülete egy darab vaj. A szép és illatos sütemény kész. Tálaljuk az asztalra egy csésze teát.
    Főzni a pite a tölteléket burgonya lépésről lépésre recept és fotó

dekoráció torta

Díszíteni a tortát tömés, meg kell kenje meg tojással és vajjal. 20 perc múlva miután fel a pitét a sütőbe, meg kell, hogy legyen óvatos, hogy azt kenje a tetején a tojás, majd vissza a sütőbe. Ez az egyszerű manipuláció a torta fog adni egy fényes ragyogást és elegáns megjelenés. Ha teljesen kész, jól vajjal kikent és megszórjuk szezámmaggal. Van egy másik lehetőség: akkor lehet díszíteni a tortát sütés előtt zöldségekre. Gyönyörűen fent meghatározott, csak süllyed a tészta (de úgy, hogy nem volt látható) gallyakból koriander, petrezselyem vagy kapor. A kemence a tésztát elalszik egy minta, amely létrehozta.

Lehetőségek, hogy egy sütemény

Nagyon finom ez akkor kapunk, ha a töltés, azzal az eltéréssel, burgonya, magában foglalja a sertés, marha vagy csirkehús darált, vagy apróra vágott. Mert ez a torta is kiváló hal (vagy konzerv), gomba, sajt, és természetesen, a zöldek és a kedvenc fűszerek.

Olvassa el a cikket itt, mint egy finom szakács pite burgonyával és gribami-. Én nagyon ajánlom a recept a spenót. A családom és a közeli barátok imádják őt, mindent, és ez különösen kellemes, nagyon népszerű a gyerekek körében. Számomra ez általában az egyetlen lehetőség, hogy etetni őket a spenót.

Kísérlet, kitalálni a saját egyedi receptek burgonya torta, és írj nekünk róla. Talán a recept lesz superhitovym, és képes legyen szíves sok ember. Szakács szeretettel. Kívánok minden boldogságot.