Hogyan kell sütni a húsvéti sütemény

Hogyan kell sütni a húsvéti torta? Mi a recept egy nagy számban rendelkezésre álló, választhatnak, hogy egy mágikus húsvéti süteményeket.

Semmilyen körülmények között nem kell figyelembe készítéséhez sütemény, így nem bántam meg.

A fenti szempontokkal és a saját tapasztalat szeretnék megosztani ma. Azt is szeretné, hogy a recept az ő első torta, egymástól függetlenül készített.

Emlékszem, a torta recept szánalmasan úgynevezett egyfajta „Heaven az ajkak”, pontosságáért a név nem kerül felszámításra, de a jelentése. Ez volt a legelső sikeres húsvéti sütemény. Mivel húsvét sajt, sütemény most sütni kis részletekben több receptet. Ugyanakkor, azt próbálja meg, hogy két bevált receptet, például, és egy újat. Tehát itt van a recept a húsvéti kalács, amit szeretnék megosztani veletek ma már tartalmazza a kötelező programot.

Mindig sikerül I és népszerű a családok. A jellemzője ez a recept, hogy használja a különböző fűszerek - kardamom, szegfűszeg, fahéj és a szerecsendió,

és természetesen a hagyományos tészta sütés - citromhéjat és a vanília. Itt egyfajta sor fűszerek és ad a Kulich egyedi és emlékezetes íze. Ugyanakkor nem gátolja sütés fűszerek, nem dominálnak, de nagyon finoman hangsúlyozzák a szépség a tészta sütés. Enyhén jelenléte fűszerek - a kártya Húsvét sütemény recept

Nagyon szeretem ezt a receptet, akkor, bár nem vagyok nagy rajongója a fahéj és a szerecsendió.

Itt Megértem, hogy ez egy nagyon jó fűszer, de nagyon kevés haszna, ha a főzés. És ha sütés sütemény - teszem hozzá. és nagy öröm.

Húsvéti torta fűszerek, Termékek:

• Flour - 700 g (attól függően, hogy a minőség és a nedvességet, belül változtatható a „plusz”, „mínusz” 100 g
• Tej - 250 ml
• Cukor - 150 g
• Csirke Tojás - 3-4 db. (Ha nagy, hogy 3 darab, ha a kisebb - 4 db.).
• Friss élesztő - 30 g vagy 10-12 g száraz (de még mindig ajánlott, hogy használja a friss élesztő)
• Vaj - 200 g
• Sol -1/4 óra. L.
• Mazsola - 100 g
• Kandírozott - 30-50 g (Volt egy sokszínű kocka ananász)
• Vanilla - csipet (szoktam két „naplemente” hegyén egy kést Sajnálom, másrészt nem mérték)
• -kardamon fűszer, szerecsendió, őrölt gyömbér, szegfűszeg, fahéj, kurkuma - csipet.
• Héja 1-2 citrom

• A másik választható, akkor adjunk hozzá apróra vágott dióval, mandulával. Ezek javasoljuk, hogy vegye a recept - 30-50 volt, hogy milyen volt a recept, de csak annyit, én nem hozzá diót húsvéti kalács. Nem tudom megmagyarázni, hogy miért, még dió sütés használat és a szeretet, de a sütemény rám nélkül dió. Ilyen a szeszély

Hogyan kell sütni a húsvéti torta?

• Először elkészítjük a sört. Ehhez élesztő morzsolódik és öntsük a meleg, de nem forró tejet. Adjunk hozzá 1 evőkanál. kanál cukor és egy kicsit kevésbé csésze liszt. Mi történt és fog Opara. A következetesség kell lennie, mint a folyékony tejföl. Fedjük le a tálat egy törülközőt, és küldje sört meleg helyen. csendes helyen kb 40-60 perc. Ez idő alatt a tészta emelkedik 2-2,5-szer. Amint elkezd megereszkedik - tészta kész.
  
• Miközben készül tésztát, dörzsölje a tojássárgáját fele a cukor és a fehérjék a maradék cukorral ostor egy vastag hab.
  
• Mazsola öblítse, öntsünk forró vizet 20-30 percig, majd szárítsa meg a papírtörlő.
  
  Szárított mazsola és kandírozott megszórjuk a liszttel. Ebben a formában, száraz egyenletesen oszlik el a tésztát.
  
• Reszelt citromhéjat eltávolítjuk. Ezt meg lehet tenni könnyen segítségével finom reszelő
  
• A kész sört hozzáadjuk a tojások sárgáját, a vanília, a porított fűszerek, héja és átszitált lisztet. Add hozzá a lisztet fokozatosan, kis adagokban, hogy a tészta vastag volt. Én általában. Azt mérjük a lisztet, szitál 2-3-szor, és elválasztja az üveg tele van. Ez az én „tartalék” maradványait. És ez a csésze lisztet, hozzáteszem, ha azt látom, hogy a tészta „lebeg” a túlzott folyadék. Végén dagasztás, és a lehűtött hozzáadásával olvasztott vajat és a sót. Ez azért fontos, mert hozzáadva az elején a keverés, a tészta is emelkedhet nagyon rossz.
• Legalábbis, hogy beavatkozzon a tésztát fehérje habot,
  
  Ha szükséges, adjuk hozzá a lisztet. A tészta legyen nagyon puha, de nem „elhomályosítja” Nagyon jó gyúrjuk a tésztát, amíg már nem ragad. Manuálisan, anélkül, hogy a kombájn, már tart 20-25 percig. Részvétele erős férfi kéz üdvözlendő és csodálatos felgyorsítja és megkönnyíti a folyamatot. Kezek és asztalt a dagasztó szükséges időről időre a zsír növényi olajat.
• A kész tésztát hajó egy órát meleg huzatmentes helyen emelkedik. Nemrég használni erre multivarku. Spread tésztát a csészében, és mutatott hőmérséklete 35 fok. A tészta tökéletes. Ami után nézett dagasztás a tésztát
  
  Ez ugyanaz, miután 40 percig multivarka 35 fok:
• 
• Készül (mossuk, szárítjuk és beporozzuk a liszt) mazsola és kandírozott terjeszteni az egész felületén a tésztát, és gyúrjuk.
  
  Ez egy másik fontos pont. Mazsola és aszalt gyümölcs is, kell hozzá, miután a tésztát, mielőtt szétosztására a csészék és a végső felhasználás biztosítására.
• A kész tésztát elterjedt formájában. Nemrég volt egyszer használatos papír formák. Nagyon kényelmes! Úgy kell előre olajozott.
  
• Az űrlap kitöltve tésztát körülbelül a fele. Fedjük be egy törülközővel
  
  és adja fel, és töltse ki szinte az összes formákban, meleg helyen (alsó kép sütemény után hangszigetelő 30 perc után)
  
• Süssük hőmérsékleten 170-180 fok 30-50 perc. A sütési idő függ a méretétől sütemények.
• Hajlandóság, hogy ellenőrizze a vékony fa bot (használom fa nyársakat), ha a pálca száraz, - sütemény készen állnak.
• Sütemények feküdt oldalvást az asztalra és hengerek többször is. Papír formák nem tudnak azonnal kap. De, ha süt süteményt fémdobozok, akkor kell rögtön utána „lovas” oldalára az asztalon
• Díszítjük forró jegesedés és színes éléről, mint kívánatos.

Saját fotók készültek az elmúlt évben, süteményeket sütni egy nap az emlékezés -Radunitsu (nevezzük ezt a napot látva) Ebben az esetben nem díszítik sütemények. Ebben az évben minden bizonnyal a sütő sütemény fűszerek ezt a receptet és a „felvonulás” szükségszerűen hozzá fotókat később.

És most kötelező szabályokat, hogy kövesse, ha sütés húsvéti kalács.

• Termékeket kell szobahőmérsékleten (azaz nem a hűtőben) Ez vonatkozik az összes alkatrészt a tej kivételével - felhevítjük külön.
• Az élesztőt kell a jó minőségű, lehetőleg friss „élő”
• A helyiség, amelyben arra készül, hogy nem huzat
• Só és vajat adunk végén dagasztás a tésztát, és a mazsolát és a kandírozott gyümölcs - mielőtt valamilyen formában
• Meg kell vigyázni meleg helyen, hogy szüntesse meg a szivacs és a tésztát. Nos, ha van multivarka, ő segít ki, és mielőtt úgy tűnik én Melegítsük elő a sütőt 50 fok, és elküldte az ő tészta
• By the way, miután egy jó sütő is előfeltétele, hogy sikeresen sütni húsvéti kalács. A tésztát lehet tökéletes, de ha a sütő „hibás” jó sütemény nem sütjük. Sokkal jobb, hogy meg kell vásárolni a boltban.
• Ad okot teszt háromszor - egyszer - a sört, a második alkalommal, miután a fő keverő, a mazsolát, miután a harmadik, és elosztási formák

Próbálja sütni húsvéti sütemény fűszerek. Ő egy meglepően tágas, illatos a felejthetetlen ízű, de nem túl édes.

Gyújt húsvét, a béke, a szív és a lélek!

Többet a témáról: